Из истории ЗОЖ

[monoed]

Опять копался в своих свитках
Плутарх (I-II век)
"Об Исиде и Осирисе" гл.5

У Плутарха (сам он был вегетарианцем) в этом отрывке речь идет о жрецах древнего Египта.
"Жрецы питают такое отвращение к природе отходов, что не только отказываются от многих видов бобов, от овечьего и свиного мяса, но во время очистительных обрядов удаляют из пищи и соль, для чего есть много оснований, но также то, что соль, возбуждая аппетит, заставляет больше есть и пить...

Говорят также, что Аписа (священный бык) поят из особого колодца и вообще не подпускают к Нилу, и это не потому, что считают воду нечистой из-за крокодилов, как думают некоторые: ничто египтяне так не почитают, как Нил; но считается, что нильская вода, когда ее пьют, вызывает тучность и ожирение..."