Всеядное сыроедение - хочу попробовать

[Fleur de sel]

Сообщение от infinity

"яйца – это птичья менструация, а мясо – это трупы":

Я такое чтиво пропускаю, в нете много чего пишут((
Ласково называть термообработанную еду "мертвечинкой" тоже не умно.

[Fleur de sel]

Сообщение от infinity

Доктор Пегано, надежда псориатиков, считает, что соотношение корнеплодов с другими овощами должно быть 1:3.

Все верно. Корнеплоды закисляют организм, все остальные овощи - щелочной продукт.

[Maksenek]

Я недавно нашел и перевел табличку закисляющих и защелачивающих продуктов. Вот, если кому надо))) :

[Fleur de sel]

Maksenek, Спасибо огромное за таблицу!! Я искала в нете, нашла одну... очень приблизительную. Утащила вашу таблицу в свой дневник, изучаю.

[Инфинити]

Перечень распространенных пищевых продуктов с указанием того, до какой степени они являются щелоче- или кислотообразующими. Фрукты и овощи подразумеваются здесь в свежем виде.

Нажмите тут для просмотра всего текста

ФРУКТЫ И ЯГОДЫ

Крайне щелочеобразующие

Арбуз
Дыня (все сорта)
Инжир (сушеный)
Лайм
Лимон
Манго
Папайя
Финик (сушеный)

Слегка щелочеобразующие

Апельсин
Виноград (кислый)
Вишня
Гранат
Клубника
Малина

Умеренно щелочеобразующие

Абрикос
Айва
Ананас
Банан (зрелый)
Виноград (сладкие сорта)
Грейпфрут
Груша
Гуава
Изюм
Киви
Крыжовник
Кумкват
Мандарин
Персик
Смородина
Хурма
Яблоко

Слегка кислотообразующие

Клюква
Слива
Черника
Чернослив

КРУПЫ И ЗЕРНА

Примечание. Кислотообразующие семена становятся слегка щелочеобразующими, когда пускают ростки.

Слегка щелочеобразующие

Просо (Пшено)

Слегка кислотообразующие

Кукуруза
Полба
Рожь
Ячмень

Умеренно кислотообразующие

Гречка
Овес
Пшеница (неочищенная)
Рис (неочищенный)

Крайне кислотообразующие

Пшеница (очищенная)
Рис (белый)

ОВОЩИ И ТРАВЫ

Крайне щелочеобразующие

Водоросли (всех видов)
Петрушка

Умеренно кислотообразующие

Брюква
Кабачок
Картофель (с кожурой)
Латук
Морковь
Одуванчик (стебли)
Свекла (листовая)
Сельдерей
Спаржа
Тыква
Шпинат
Эндивий

Слегка щелочеобразующие

Артишок
Баклажан
Брокколи
Брюссельская капуста
Горчица
Имбирь (свежий)
Картофель
Кольраби
Кочанная капуста
Кукуруза (сладкая)
Листовая капуста
Лук репчатый
Лук-порей
Огурец
Пастернак
Перец (сладкий)
Помидор
Редис
Свекла
Цветная капуста
Цикорий

БОБОВЫЕ

Примечание. Кислотообразующие бобы становятся слегка щелочеобразующими, когда пускают ростки.

Умеренно щелочеобразующие

Горох (свежий)
Лима (свежая)
Фасоль (свежая)

Слегка щелочеобразующие

Соя (и соевые продукты)

Слегка кислотообразующие

Фасоль
Чечевица

ОРЕХИ

Примечание. Тепловая обработка орехов ослабляет их щелочеобразующие качества и усиливает кислотообразующие. Кроме того, разрушаются некоторые витамины, что ухудшает усвояемость орехов. С другой стороны, вымачивание орехов в воде приводит к тому, что их них выводится фермент, противодействующий пищеварению.

Умеренно щелочеобразующие

Миндаль
Кокос (свежий)

Слегка щелочеобразующие

Каштан (жареный)

Слегка кислотообразующие

Арахис
Грецкий орех
Кешью
Кокос (сушеный)
Макадамия
Фисташка
Фундук

СЕМЕНА

Примечание. Большинство пророщенных семян являются умеренно щелочеобразующими. Непророщенные семена (за исключением кунжута) являются кислыми. Кунжут выделяется среди других семян благодаря высокому содержанию органического кальция.

Умеренно щелочеобразующие

Кунжут (непророщенные семена)
Редис (ростки)

Слегка щелочеобразующие

Подсолнечник
Тыква

МЯСО

Умеренно кислотообразующие

Рыба
Морепродукты

Крайне кислотообразующие

Красное мясо
Птица

НАПИТКИ

Щелочеобразующие

Фруктовые и овощные соки

Умеренно щелочеобразующие

Настои трав:

Клевер (листья)
Мята (листья)
Шалфей (листья)

Слегка кислотообразующие

Настои трав:

Женьшень (листья и корни)
Клубника (листья)
Малина (листья)

Крайне кислотообразующие

Алкогольные напитки (крепкие, вино, пиво)
Кофе
Прохладительные напитки
Черный чай

Любой процесс варки, замораживания или консервирования с использованием сахаров и иных химических веществ существенно снижает щелочеобразующие качества продуктов, а во многих случаях щелочеобразующие продукты даже превращаются в кислотообразующие. Практически все продукты, подвергнутые промышленной переработке, являются умеренно или крайне кислотообразующими. Сюда же включаются макаронные и мучные изделия – особенно приготовленные из очищенной муки.

Источник

[Инфинити]

Сообщение от Ромилъ

...после свекольного сока есть не хочется.
--
Если у меня наблюдается небольшой жор, то я его заедаю помидорами с чесноком, морковь тоже здорово купирует жор. Виноград - это когда вот захотелось чего-нибудь эдакого вкусненького сладенького.

[Fleur de sel]

Сообщение от infinity

Перечень распространенных пищевых продуктов с указанием того, до какой степени они являются щелоче- или кислотообразующими.

Спасибо за таблицу, потащу к себе, буду сравнивать с той, что Максенок запостил.

[Versaveia]

Сообщение от infinity

Сообщение от Ромилъ


...после свекольного сока есть не хочется.
--
Если у меня наблюдается небольшой жор, то я его заедаю помидорами с чесноком, морковь тоже здорово купирует жор. Виноград - это когда вот захотелось чего-нибудь эдакого вкусненького сладенького.

А мне вот это очень понравилось!!! Про помидоры - не пробовала, а морковь, точно ликвидирует аппетит
За табличку спасибо!!!

[Инфинити]

Сообщение от Maksenek

нужно как-то ухитриться поймать, разорвать брыкающееся ещё живое животное (очевидно через пасть) и съесть (если вас прежде не стошнит)! А теперь ответьте для себя честно: вы чувствуете в себе врождённый инстинкт к этому, испытываете удовольствие от этого процесса?..

Я вчера так и сделала, до сих пор мутит. Одно дело, когда покупаешь мясо в магазине, и совсем другое, когда зверя укокошиваешь лично. Определенно, надо вычеркнуть мясо из списка продуктов.

Но сначала я все равно доем, то что запасено в морозилке, поелику я из бедной семьи.

[Инфинити]

Из орешкосемечек могу есть только подсолнечные и только что вытащенные из тыквы. Миндаль, грецкие и покупные тыквенные после первой пробы теперь вызывают тошноту одним своим видом.

После овощей во рту остается горечь, после фруктов - кислятина, после мяса - тяжесть в желудке, после вареных крахмалов - сокрушения по поводу склонности к обжорству

Завтра посчитаю, сколько продуктов я перевела в 2012 году. В какой дневник ни загляни, все едят как птички. Травничка с Максенеком вообще непонятно, едят или делают вид. А мои челюсти последние две недели только во сне отдыхали ((