Дневник Счастливой Женщины на Пути к Себе

[lyutika]

Возвращаюсь к старой теме... А хлебопечка - супер вещь! Чтобы не есть что попало, закладываешь в нее только то, что хочешь. Ну я думаю с твоими кулинарными талантами ты быстро научишься извлекать из нее массу полезностей

[Dana]

Сообщение от lyutika

Дан, а крапива у вас там не растет? И шпината побольше, всякие супчики, пюрешки, а еще тыквенные, кабачковые всякие. Это все чистит просто супер! А еще свеклу...

Крапиву лично я пока не видела. Может быть она есть, не знаю В русской травяной аптеке наверняка есть в засушенном виде, но будет ли она настолько же эффективна как свежая?

Шпината здесь много продаётся, и всевозможных овощей...Но я рацион расширяю очень постепенно, боюсь осложнений и непредвиденных реакций...В холодильнике дожидаются своего часа баклажаны, скоро буду делать очередную диетическую вкусняшку.

Что же касается свеклы - не поверишь, мне вчера весь день хотелось свекольника и селедки под шубой...В итоге сварила сегодня постный борщик, только что продегустировали с мужем - нямка получилась, хоть и без мяса. Ему со сметанкой, мне, резумеется, без...

[Dana]

Во рту всё тот же гадкий привкус, прямо не знаю что с ним делать и куда девать...Ну чищу луком, хлебом и яблоком...так ведь это временно, помогает ненадолго.

Таки затошнило меня во время приготовления борща...Как только закончила готовку, поняла, что без срочного вмешательства товарища Эсмарха никак не обойтись. Помог товарищ, полегчало конечно. Вышла очередная порция лохмотьев...Но чувствую в себе еще такие залежи "добра", язык обложен серовато-желтоватым налётом, на зубах тот же налёт, не успеешь очистить - опять собирается. Привкус во рту гадкий, даже после диетического борщика, который прошёл на "ура".

Воду пить почему-то не могу...с утра выпила около 500 мл., и всё.

Сообщение от lyutika

Возвращаюсь к старой теме... А хлебопечка - супер вещь! Чтобы не есть что попало, закладываешь в нее только то, что хочешь. Ну я думаю с твоими кулинарными талантами ты быстро научишься извлекать из нее массу полезностей

Наверняка научусь... :) но для начала попробую обойтись какое-то время без хлеба (если получится)...
Я бы хотела научиться печь бездрожжевой хлеб, и бородинский тоже... было бы неплохо.

[Dana]

Пошла смотреть прямую трансляцию Пасхального богослужения.

[eno_one]

да, ну просто неиссякаемые приключения.. Дана,желаю Вам мужества и сил на такой сложный выход.. И Христос воскресе

[Dana]

Спасибо, Юля!
Воистину Воскресе!




А заодно можете меня и с Днём Варенья поздравить

[Dana]

Итак, 6-й день выхода оказался просто каким-то зажорным
При этом не испытываю ни малейшего намека на угрызения совести )))
Похоже, пищеварение потихонечку налаживается, хотя перистальтика всё ещё дремлет. Товарища Эсмарха призываю на помощь по прежнему дважды в день. Заказала на сайте аптечном полынь (нашла наконец-то!), но видимо сейчас не самое удачное для заказа время - не знаю когда придёт...праздники...

День начался жевания лука с корочкой черствого хлеба, как обычно, несколько раз. Потом дочистила рот яблочком и съела положенную кружку гречнево-овощного пюре с ложкой оливкового масла. Как ни странно, с утра ни тошноты, ни рвоты не было, и я решила расслабиться и обойтись без клизмы. Как выяснилось чуть позже, зря...

Принялась за приготовление борща. Как уже писала выше, когда борщ был почти готов - началось... В общем, пришлось обращаться к товарищу Эсмарху за экстренной помощью. Помог.
Прилегла, отдохнула.

Далее в течение дня было съедено: Постного борща - через каждые 2 часа по тарелке (примерно 250-300мл. три раза). Борщик получился довольно жидкий, овощи в нем сильно измельчены. Желудком принят на "ура". С первой порцией борща приняла двойную дозу лакто - бифидо- бактерий. Наверное так будет правильнее, после длительного голодания и ежедневного вымывания микрофлоры...Попробую теперь попринимать двойную дозу ежедневно, надеюсь, это не принесёт вреда.

Помимо борща было съедено 2 печеных яблока, без шкурки разумеется, только мякоть...после чего гнилостный привкус во рту стал как-то исчезать. Это дало мне основания думать, что ацидоз возвращаться ко мне больше не собирается, и что пора потихонечку включать в рацион фрукты, может быть даже сырые.

Ну и главный косяк дня - а как же без него??
В общем, на свою голову вспомнила про лежащий в холодильнике сыр, и конечно не смогла удержаться от того, чтобы слопать сначала один ломтик, а потом и второй да ещё и с кусочком цельнозернового хлеба... Сыр был порезан на тонкие ломтики, размером примерно в ломтик мягкого сыра для гамбургеров. Не могу сказать точно, сколько весу было в этих двух кусочках, возможно граммов 20-30. Но этого вполне хватило чтобы понять во-первых: это не так вкусно как казалось (а ведь я давно грезила о бутере с сыром!), а во-вторых: что зря накидала в себя животный белок, было еще рано! Хотя некоторые сразу выходят на животном белке, на рыбном супчике итд...Но видимо такой вариант не для меня. В общем, пришлось срочно "запивать" борщом (это была третья тарелка за день). Поскольку борщик был жидкий и постный, это поспособствовало успокоению желудка и скорейшей "утрамбовке" сыра :)

Ну и в конце дня залакировала всё вышесъеденное апельсином. Эх, была - ни была! Съела на свой страх и риск... Пока жива
Посмотрим что будет утром...

Ожидаю привеса...

[Dana]

Эхх, одолел-таки Жорка на ночь глядя
Во время приготовления блюд на завтра стала пробовать, ну и напробовалась

А приготовила супчик-пюре из зелёного гороха со слегка обжаренным в оливковом масле лучком -нямка! Ну этого блюда я всего пару ложек попробовала, типа проверила на соль и успокоилась. Но потом началоооось...
Стала готовить нечто вроде баклажанной икры. Сначала запекла все овощи в духовке - разрезанные вдоль большие баклажаны (2 штуки), предварительно вымоченные в солёной воде, чтобы ушла горечь. Перец сладкий красный, зелёный, большая луковица, пара больших картофелин, пара помидоров, несколько зубчиков чеснока.
Все овощи кроме картофеля порезала вдоль, запекла (и чеснок тоже), слегка остудила, очистила все от шкурок (и помидоры тоже!), срезала все пригоревшие места, нарезала кубиками и закинула в блендер. Взбила пюре, добавила морской соли, растительного масла и мелко нарезанную кинзу (почти целый пучок). Всё пробовала и пробовала...хотелось "довести до вкуса". То соли мало было, то масла...добавляла и снова пробовала...Всё бы ничего, да только лукавый меня попутал...показалось вдруг что маловато чеснока. Почистила еще пару зубчиков (а они крупные были), решила что будет не очень остро, так как чеснок старого урожая, а не нового, да и икры получилась целая бадья. Чеснок нарезала и на всякий случай залила кипятком, чтоб не слишком остро получилось. Воду слила, чеснок пустила туда же, в блендер, всё еще раз хорошенько взбила. Снова попробовала - ВОТ БЛИН!!!! Чуть глаза не вылезли!!
Попробовала с мацой (у меня муж её любит ) - думала, не так остро будет...Блин, всё равно чеснок так и обжигал желудок.

Вообще-то я большая любительница чеснока, и в не-голодающем состоянии довольно часто его употребляю. Но в некоторых источниках сказано, что до 15 дня выхода чеснок категорически запрещён. А в некоторых наоборот, говорится о пользе чеснока чуть ли не с первого дня выхода Я не хотела бы употреблять слишком много острого, по крайней мере сейчас, чтобы не раздраконивать лишний раз ЖКБ...

В общем, стала лихорадочно соображать чем же разбавить икру. Пришлось отварить ещё пару картофелин, и пустить в дело еще пару кусков запеченного баклажана - хорошо что они остались, не знала что с ними делать. В общем, баклажан и картошку без всяких добавок сбила в пюре, разбавила свою икру - получилось довольно сносно, хоть и всё равно островато. Опять попробовала с мацой и засунула наконец-то в холодильник. Получилось еще больше, кто всё это будет поедать, не понятно. Муж не фанат чеснока, мягко говоря...а мне наверное столько острого низзя.

Всё опасалась что спровоцирую какой-нибудь приступ этой острой едой, но пока т-т-т, всё обошлось.
Напробовалась, в общем! А закончила всю эту опупею аж в час ночи! !Сил хватило только доползти до душа, принять его и намазаться оливковым маслом. Боюсь что на товарища Эсмарха уже не осталось сил...Если не вырублюсь сейчас, то сделаю наверное.

Утром даже страшно будет вставать на весы. Живот раздулся.
Ну что же делать с Георгием этим, одолел совсем, негодяй!

[eno_one]

читала и то улыбалась,то глаза на лоб пытались лезть :) морали не буду читать,но тепер буду волноваться за Вас еще больше,чтобы чего-нибудь эдакого там еще не отведали :) и привес это меньшее из зол :) дело в том,что пока на выходе нет растительных и животных жиров голод как бы продолжает свою работу,а с появлением жиров прекращает.. :) ну это уже на будущее :) гоните Вы этого Жорку! Ишь какой он коварный :)

[Dana]

Сообщение от eno_one

читала и то улыбалась,то глаза на лоб пытались лезть :) морали не буду читать,но тепер буду волноваться за Вас еще больше,чтобы чего-нибудь эдакого там еще не отведали :)

Вот-вот! Это тебе не клюкву трескать Учись, студент! ©

Сообщение от eno_one

дело в том,что пока на выходе нет растительных и животных жиров голод как бы продолжает свою работу,а с появлением жиров прекращает..

Юля, из жиров на данный момент я употребляю только ложку-две оливкового масла в день. А что если я прекращу его принимать? Продолжится ли работа по очищению, или уже поздно? (принимала два дня).
Ах да (блин). Про косяк с сыром забыла совсем

Сообщение от eno_one

ну это уже на будущее :)

Ну...будущее моё весьма неопределённо и туманно (в плане новых голоданий) :)

Сообщение от eno_one

гоните Вы этого Жорку! Ишь какой он коварный :)

Вот и я то же самое говорю постоянно! Жорка негодяй, говорю. Гнать его в шею! Но как только он появляется - всё почему-то тут же забывается...
а вспоминаю о том, что его нужно гнать, когда уже слишком поздно...