Dana стремится к ЗОЖ

[Орхи]

Дорогая Даночка!
Поздравляю тебя с Новым 2014 годом!
Желаю тебе семейного счастья, крепкого здоровья, вечной молодости и красоты, успеха и удачи во всём и исполнения всех желаний!

[Dana]

Орхи, милая, спасибо за поздравление!
Поздравляю тебя и твоих близких с Новым 2014 годом!
Пусть Новый год принесёт много всего светлого, доброго и интересного. Ну и конечно же, желаю тебе и всем крепкого здоровья!

P.S. Поздравляю всех моих друзей и подруг по сайту, а также всех кто заглянет в мой домик

[Dana]

Здравствуй, мой дневничок!!

Много воды утекло с момента моего последнего появления здесь.
Много всего произошло, в том числе и операция по удалению желчного пузыря...
Косвенно я связываю это с неправильно проведённым длительным голоданием. Но главной причиной была конечно наследственная предрасположенность к образованию камней и перенесенный в детстве гепатит. Это был уже не первый раз, когда камушки в ЖП мешали жить. В 2003 году был первый серьёзный звонок. В 2005-м загремела в больницу в Москве. Тогда мне, можно сказать, повезло - попала в 23-ю больницу, специализирующуюся на заболеваниях ЖКТ, и операции по удалению желчного пузыря удалось избежать. Избавиться от застрявшего в протоке камушка удалось с помощью процедуры РХПГ - это когда через рот вводят в проток специальный инструмент и камушек вынимается, а вместе с ним вылилось наружу литра полтора почти чёрной желчи....Брррр! Как вспомню, так вздрогну. Зато какое было облегчение потом!
Врач долго и упорно продолжал меня убеждать в том, что операция всё равно неизбежна, что это лишь дело времени. На тот момент у меня желчный пузырь был наполнен мелкими камушками, согласно двум УЗИ, сделанным в разных кабинетах.
Врача я всё же не послушала, а летом того же года поехала в горы к источнику минеральной воды, давно славящемуся своими целебными свойствами. Пропила воду около трёх недель. Приехала в Москву, сделала УЗИ - желчный был чистый, как у ребенка. Все камушки растворились.

Так я прожила ещё 10 лет. За это время успела переехать в Америку, и вообще, многое изменилось в жизни. В ноябре 2015 года начались болезненные приступы, которые до поры-до времени удавалось унимать обезболивающим + вставая с кровати и ходя по комнате. Боль в итоге утихала, когда я принимала стоячее положение. Но после очередного жуткого приступа, я попала здесь в неотложку. Как выяснилось, в протоке снова застрял камень, примерно 5 мм. в диаметре. Это он причинял такую невыносимую боль.
Американские врачи оказались не такими сговорчивыми, как российские, и настояли на операции (лапароскопия, разумеется). Я пыталась сбежать от них в Москву, снова в 23-ю больницу, чтобы мне опять сделали РХПГ. Но врачи заявили, что до Москвы я не долечу, что уже начался сепсис. До сих пор не знаю, правда это была или они просто решили меня припугнуть? Дело в том, что при проведении операций американским врачам страховые компании выплачивают солидные суммы. Поэтому врачи здесь заинтересованы в проведении операций.
Одна медсестра там же, в отделении неотложки, сказала, что после 40-ка лет, если с желчным есть проблемы, от него лучше избавиться и забыть как страшный сон. Она привела свой собственный пример. Сказала, что избавившись от ЖП, стала гораздо лучше себя чувствовать, а приятным бонусом к этому стала потеря лишнего веса, который так к ней не вернулся.
В общем, делать мне было нечего, и я согласилась на операцию.
Обошлось не без осложнений, так как пара мелких камушков при операции выскочила и снова застряла в протоке. Через несколько дней у меня началась желтуха и пришлось снова оперировать, вынимать оставшиеся камушки.

Так что, уже почти 5 лет живу без желчного пузыря.
Диет особых не соблюдаю. Вес по-прежнему неустойчив.
К тому же, по причине гипотиреоза и наследственной склонности к полноте, я быстро набираю вес, а сбросить удаётся с большим трудом.

В прошлом году пришлось даже прибегнуть к медикаментозному вмешательству, по причине ожирения и преддиабета. Моя врач выписала мне Фентермин, это препарат, подавляющий аппетит. Я принимала его трижды, курсами, с перерывами, неплохо сбросила вес, но перестав принимать препарат, вес, разумеется, снова набрала.

Сейчас у меня ..... 222,257.795-я попытка сбросить лишний вес. Я упрямая, не сдаюсь. Но вес продолжает колебаться примерно в тех же параметрах, что и раньше (хорошо, что сверх того не набрала).

Периодически дохожу до 100 кг. и начинаю скатываться вниз. И так годами.
Сейчас очередной этап. на сегодняшний день мой вес составляет 86.7 кг. Очередной виток похудания начала в январе, в весе более 100 кг. Хочу снизить вес до комфортных 70-72 кг. Это выше нормы, но по крайней мере, риск для здоровья будет уже не так велик.

На этот раз решила попробовать невероятно всеми расхваливаемую и набравшую невероятную популярность кето-диету (да не осудят меня сторонники вегетарианства и других ЗОЖных систем питания!) Но после всех увиденных чудесных фотографий "до" и "после" не смогла удержаться от соблазна попробовать. Не знаю как сейчас в России, но в Америке все буквально помешались на кето.

Мне нравится, что в этот тип питания входит моя любимая мясная и другая животная пища, отказаться от которой навсегда я просто не в силах, поскольку являюсь убеждённым и потомственным мясоедом. Единственное, что могу сделать, это временами переходить на постное питание и даже голодание. Но потом непременно возвращаюсь к мясу и животным продуктам. Хотя этот пункт готова снова пересмотреть, в свете новой полученной информации.

Кстати, с голоданием мне теперь вероятнее всего придётся покончить, по крайней мере, с долговременным. Не исключаю возможность проведения кратковременных голоданий в будущем. А пока - сижу на очень "ленивой" кето-диете. По сути это наверное даже и не кето-диета. Но питаюсь по принципу "минимум углеводов". И это возымело свои плоды. Вес, хоть и неспеша, но уходит, зажорных приступов не наблюдается, при этом полностью и без напряга отказалась от мучного и сладкого, также от любимого мной картофеля, а заодно и от обожаемых мной фруктов и очень многих овощей Но что поделаешь, всегда приходится чем-то жертвовать. Также, не употребляю никаких круп. С гречками и овсянками пришлось покончить. Две пачки гречки пылятся на полке, и неизвестно когда будут востребованы...
Живу так уже почти 3 месяца, чувствую себя вполне комфортно. Но понимаю, что сидеть на таком типе питания всю жизнь не готова. Думаю, что когда вес дойдёт до желаемого, добавлю в свой рацион больше овощей и фруктов и буду просто его поддерживать. По большому счёту, мой тип питания назвать "кето" нельзя. Я просто использую принципы, и это помогает. Почитав некоторую литературу, я поняла, что в кетозе более 4-х недель находиться опасно и чревато необратимыми изменениями. Я приняла это к сведению, и просто интуитивно питаюсь, отказавшись от многих углеводов, что само по себе и неплохо.
Строго говоря, при кето-питании суточная норма углеводов не должна превышать 20, максимум 30 г. Я же принимаю до 40-50 г. углеводов в некоторые дни. Так что, грубо говоря, мой тип питания кето-диетой не является. Калорий не считаю, БЖУ тоже. Повторюсь, питаюсь интуитивно. Подсчёт этого всего мне надоел ещё в прошлые разы.
(Продолжение в следующем посте).

[Dana]

Вот чем я питаюсь на данный момент времени (прошу заметить, это лишь один из этапов моей жизни, и я пробовала очень много разного, включая и голодания. А сейчас - вот так):

Сыр
Орехи грецкие
Авокадо
Яйца
Бекон - без нитратов и нитритов, из индейки или свиной
Говядина (или говяжий фарш. Жарю котлеты)
Курица (иногда)
Рыба (в основном лосось)
Икра красная (иногда)
Салями и пепперони (от них решила отказаться, т.к. не нравятся)
Масло сливочное
Масло оливковое
Масло виноградной косточки
Масло авокадо
Масло грецкого ореха
Сметана
Сливочный сыр
Сыр тофу (иногда)
Майонез
Соус 1000 островов
Другие низкоуглеводные соусы (иногда)
Луковый суп (сухой в пакетах, низкоуглеводный)
Помидоры (сливки и черри)
Огурцы
Оливки маринованные
Лук (иногда, в основном для обжарки)
Чеснок
Шпинат
Листовой салат
Руккола
Брокколи
Цветная капуста
Укроп (иногда)
Кинза (иногда)
Малина (осторожно)
Клубника (осторожно)
Лимон
Чай зелёный
Кофе (со сливками без сахара)
Сахарозаменитель натуральный - Lacanto Monkfruit.
Надеюсь, ничего не забыла.

Пью воду, стараюсь не менее 2-х литров в день, не всегда получается, т.к. пью много зелёного чая.

Мои косяки:
Подсела на кето-мороженое. Оно без сахара, на эритритоле. Пишут, что низкоуглеводное, но по факту, видимо, углеводов всё же в нём хватает, чтобы вес застрял и не шёл вниз...К тому же, лопаю его гораздо больше, чем рекомендованные 70 гр. в день
Поскольку я всегда была невероятной обжорой и сладкоежкой, выдающимся "специалистом" по углям, я всё же считаю это победой. По сравнению с прежними пищевыми привычками, это невинные детские забавы Но и это планирую побороть!






Иногда покупаю низкоуглеводные кето-продукты, как то: печенья и хлеб, сделанные по специальной технологии. Здесь целая индустрия по производству кето-продуктов. Стоят они недёшево, дешевле сделать самой. И вкусовые качества у них оставляют желать лучшего. Не так давно купила три буханки кето-хлеба, который так сильно расхваливали покупатели...Одну купить было нельзя, продавали только по три в наборе. Решила попробовать. На вкус - какая-то пластмасса с добавлением сыра........Давилась, ела по кусочку в день, кое-как прикончила одну буханочку (они небольшие, по пол-кило весом). Остальные две лежат в морозилке. Видимо, долго там пролежат. Я о них просто забываю, и совершенно не хочется их есть.
А может я просто "не умею их готовить"? ©
Вот ссылка на их рекламный видеоролик:
https://youtu.be/eApbswEdJwU

Если хочется какой-то выпечки, могу сама иногда приготовить, опять же из книги кето-рецептов. Пшеничную муку заменила миндальной и кокосовой. Пеку, но редко.

Вообще-то питаться стараюсь как можно проще. Не заморачиваясь. Готовлю редко, чаще съедаю то, что уже есть в холодильнике, и на приготовление чего не уходит более 5-ти минут. Например, нарезать сыр или намазать кусок кето-хлеба сливочным сыром, пожарить яичницу, нарезать авокадо, быстренько настругать салат из огурца и помидора, полить оливковым маслом, слопать горсть ягод или грецких орехов, и так далее.
Чувствую себя бодро и великолепно, никакой вялости или усталости нет и в помине. Соображаю отлично. Неудержимая тяга к шоколадкам-печенюшкам-тортикам-конфеткам исчезла. От слова совсем.

В общем, судя по всему, такой тип питания мне вполне подходит. Надеюсь, на моей печёнке это не отразится (помните? у меня вырезан желчный пузырь)...Но пока - тьфу, тьфу, тьфу, никаких жалоб не имею. Так что буду продолжать.

[Dana]

Также употребляю натуральные поливитамины, на данный момент вот эти:
(первые три фото увеличиваются при клике)








И ещё использую специальные тест-полоски для определения кетонов.






*******
Теперь немного о сегодняшних реалиях.
Вспышка коронавируса буквально парализовала всю привычную жизнь. Мы на карантине. Все сидят по домам, многие учреждения закрыты. Работают в основном только магазины и медучреждения. Банки пока тоже ещё не позакрывались, но всё чаще можно увидеть в кафе и банках такую услугу, как экспресс-обслуживание "на ходу", то есть через окошко, клиента, подъезжающего на автомобиле. Полки магазинов опустели, что, в общем-то, неудивительно. Каждый день до нас доходят сводки о новых случаях заболеваний то в одном городе, то в другом. Один из наших городков-соседей объявил чрезвычайное положение в связи со вспышками новых случаев вируса...Полагаю, у правительства нет точной стратегии, как справляться с эпидемией. Поскольку вакцины нет и в ближайшее время не предвидится, всем рекомендовано сидеть по домам, границы страны закрыты, отменены все международные авиарейсы и всякие перемещения с целью путешествий по стране. Тем не менее, вирус продолжает бушевать и только набирает силу. Надеюсь, нас с мужем эта напасть не коснётся.


Всем удачи и здоровья.

[olghina75]

Здравствуйте Дана!!!! Я не знаю, и не совсем уверена, что кетогенка это ЗОЖ, но для борьбы с лишними кг она бесспорно супер...поэтому целиком одобряю вашу стратегию...у меня ситуация очень схожая с вашей, сколько себя помню борюсь с лишним весом..я зимой голодаю (как и сейчас, совмещаю наш карантин с голодом), а после голода сижу на кето, ну а летом, когда начинается изобилие овощей и фруктов перехожу на сыроедение....
Удачи вам и всего самого наилучшего!!!!

[lyutika]

Привет, Дана! Очень рада слышать, что у тебя все получается!
А я уже давно пытаюсь то войти в голодание, то присесть на диету и ничего не выходит - сила воли отсутствует напрочь! Вес растёт, суставы плачут, а я все решаю, что мне лучше предпринять... Спасибо тебе за воодушевление!!! ������

[Dana]

Сообщение от olghina75

Здравствуйте Дана!!!! Я не знаю, и не совсем уверена, что кетогенка это ЗОЖ, но для борьбы с лишними кг она бесспорно супер...поэтому целиком одобряю вашу стратегию...у меня ситуация очень схожая с вашей, сколько себя помню борюсь с лишним весом..я зимой голодаю (как и сейчас, совмещаю наш карантин с голодом), а после голода сижу на кето, ну а летом, когда начинается изобилие овощей и фруктов перехожу на сыроедение....
Удачи вам и всего самого наилучшего!!!!

Здравствуйте, olghina75,
Спасибо что заглянули. Благодарю Вас за добрые пожелания. Мою систему питания кетогенкой назвать можно очень условно. С углями я явно перебарщиваю, хотя совершенно отказалась от всего мучного, сладкого, крахмального и пр. Но ведь углеводы содержатся и в других продуктах, в том числе и в молочных, и в так называемых кето-продуктах. Тем не менее, вес уходит, хотя не так быстро, как хотелось бы. А я никуда и не спешу. Пусть всё идёт гладко, без стресса для организма.

С длительными голоданиями я наверное распрощаюсь (причина указана выше), но не исключаю возможности кратковременных голоданий, всё-таки, это весьма эффективный метод во многих отношениях, как показал мой личный опыт. Но голодать буду ТОЛЬКО на воде, с сухими голодовками покончено навсегда, мне они не подходят.
Сыроедение летом - самое то! Для меня отказ от фруктов стал большим испытанием, хотя теперь уже как-то привыкла (человек ко всему привыкает). Может быть, летом всё же вернусь, и не исключаю, что попробую сыроедение тоже.... Кто знает, кто знает, я такая непредсказуемая))
А до лета ещё дожить надо
Желаю Вам удачи и здоровья, и достижения Ваших целей.

[Dana]

lyutika, привет!
Бывает такое. Я тоже очень долго собиралась. В итоге собралась :)
У тебя дела обстоят всё же лучше, я бы при 80 кг. не так уж сильно и беспокоилась. При 80-ти я себя довольно комфортно чувствовала, хотя, конечно, лишнего многовато, но это лучше, чем 100 Рост у нас одинаковый, а веса во мне больше. Так что я пока тебя догоняю!

[olghina75]

вы абсолютно на правильном пути..вашему упорству можно только позовидовать и я уверена, что у вас всё получится!!!!!!!!!медленно, но верно!!!!