Форум «Лечебное голодание»

Спонсорские ссылки:

Вернуться   Форум «Лечебное голодание» > Правильный образ жизни и питания > Дневники стремящихся к здоровому образу жизни
Сайт Форум Регистрация Галерея Справка Пользователи Награды Календарь Файловый архив Сообщения за день

Дневники стремящихся к здоровому образу жизни Здесь размещают свои дневники веганы, сыроеды и все, кто стремится к ведению здорового образа жизни

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 20-09-2016, 16:51   #1751
 
Аватар для Grigory
 
Регистрация: May 2010
Адрес: Canada
Сообщений: 101 Поблагодарил: 2,108
Поблагодарили 418 раз(а) в 99 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 0
Re: Рыпанье

Цитата:
Сообщение от alexZ8 Посмотреть сообщение
Дорогущее итальянское оливковое масло вчера попробовал - на вкус невкусно. По ощущениям - отстой. Размытое зрение через полчаса держалось аж до утра (может, фальсификат или что еще там в масле - не знаю. Оливковое - самое подделываемое масло, в не зависимоти от цены и оригинальности происхождения.).
Может быть и само масло дает такой эффект тоже, но я про подделки хотел уточнить. Здесь один человек сам из тех краев (я понимаю, что это само по звучит не научно и слухоподобно - но может пригодится) и я знаю, что он думает о качестве продуктов. Короче, говорит, что практически все итальянское оливковое масло здесь - counterfeit. Можно покупать только греческое, что само по себе тоже не является гарантией, но шансы гораздо выше. А настоящее итальянское олифковое будет супер, но взять нужно прямо на маслодавильне в Италии. Ce lav vie
Увы. Специфика современности: даже не столько важно, что ты ешь (жиры, овощи или фрукты), как какого качества.
Grigory вне форума   Ответить с цитированием
9 пользователей сказали Grigory спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (20-09-2016), E_Lena (20-09-2016), Marianna (20-09-2016), monoed (20-09-2016), Olga A (22-09-2016), Shibata (20-09-2016), Мария11 (21-09-2016), МИЛУСЯ (20-09-2016), Чудоелочка (21-09-2016)
Старый 20-09-2016, 16:53   #1752
 
Аватар для Shibata
 
Регистрация: Jun 2016
Адрес: Одесса
Сообщений: 97 Поблагодарил: 247
Поблагодарили 504 раз(а) в 97 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Рыпанье

Alex Башка обычно болит от токсинов или давления. Как раз недавно читал про дикаприо, где он в одной из сцен хавал сырую сельдь, без муляжа, ради аутентичности. И за множество дублей, переел ееи писали,что он потом заболел, правда хз чем. Может тут какая-то связь)

Ну и лосось, часто это фермерский, а значит кормленый хз чем. Я потому и беру скумбрию, что ее невозможно разводит на фермах и ее рацион нативный. А увеличенное время до насыщения, скорее связано с большими затратами поджелудочной на ферменты. Я ж че и хочу заферментировать, чтобы снизить собственные затраты. Ведь производство ферментов, требует тех же белков. Правда, пока не знаю, можно ли это будет объединить с денатурацией кислотами. Денатруация и при нагреве происходит, а расход ферментов все равно идет внушительный. Возможно, при ферментации, бактерии делают большую часть работы. Пока хз, еще не дошел до нее.
Мне тут приходиться еще танцевать с бубном, чтобы каждый прием пищи был щадящим на слизистую желудка. Решил пока временно готовить нейтральный кисель на воде (картофельный крахмал, вода) и заправлять им блюда. А то порочный круг, застой желчи дает заброс и вызывает воспаление, но тюбаж гонит еще больше желчи и вызывает еще больше раздражение. Нужно как-то протектировать ее на это время.

Рис и картофель уже вернул. Просто варьирую дозу и совместимость. Вчера вот в дождь потулил за печенкой, ради витамина А, а то вирусы уже задолбали и витамин С не помогает. С рисом хорошо пошла.
С рисом токсикоз вообще ушел, воюю теперь только с гастритом. Кстати, пару дней назад делал УЗИ желчного и ситуация немного улучшилась. Видно комбинация, лецитин, рис и жиры с овощами, медленно, но работает. Однозначно, жиры нельзя уменьшать в рационе, как это вечно прописывают гастроэнтерологи.
Shibata вне форума   Ответить с цитированием
8 пользователей сказали Shibata спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (20-09-2016), E_Lena (20-09-2016), Grigory (20-09-2016), marimosk (21-09-2016), monoed (20-09-2016), Мария11 (21-09-2016), МИЛУСЯ (20-09-2016), Чудоелочка (21-09-2016)
Старый 20-09-2016, 16:56   #1753
 
Аватар для Shibata
 
Регистрация: Jun 2016
Адрес: Одесса
Сообщений: 97 Поблагодарил: 247
Поблагодарили 504 раз(а) в 97 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Рыпанье

Grigory
Ну вот та же фигня. Жена коллеги была в Греции и говорит, что их оливковое масло, сильно отличается от того,что у нас есть в продаже, независимо от марки и цены. Есть же какая-то хрень, когда одноименный продукт выпускают с разной технологией и составом на импорт и на экспорт. Раньше много таких коментов встречал, относительно разных стран и продуктов.
Shibata вне форума   Ответить с цитированием
11 пользователей сказали Shibata спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (20-09-2016), E_Lena (20-09-2016), E_Lena (20-09-2016), Grigory (20-09-2016), LATIMERIA (20-09-2016), marimosk (21-09-2016), monoed (20-09-2016), yaira (22-09-2016), Мария11 (21-09-2016), МИЛУСЯ (20-09-2016), Чудоелочка (21-09-2016)
Старый 20-09-2016, 18:16   #1754
 
Аватар для alexZ8
 
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Россия, С-Петербург
Сообщений: 1,643 Поблагодарил: 3,940
Поблагодарили 10,857 раз(а) в 1,688 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Рыпанье

Запланировал на завтра всякие сырые овощи (особенно подсел на краснокочанную капусту и батат, они прямо щас очень вкусны). Будет также карпаччо из оленины (есть у меня замаринованная и промороженная), сливочное масло и гарнир из небольшого кол-ва отварного белого риса с кабачком. Думается рис + кабачок будет норм.
alexZ8 вне форума   Ответить с цитированием
8 пользователей сказали alexZ8 спасибо за это полезное сообщение:
E_Lena (20-09-2016), LATIMERIA (20-09-2016), marimosk (21-09-2016), monoed (21-09-2016), Shibata (20-09-2016), Мария11 (21-09-2016), МИЛУСЯ (20-09-2016), Чудоелочка (21-09-2016)
Старый 20-09-2016, 18:41   #1755
 
Аватар для E_Lena
 
Регистрация: Jan 2015
Адрес: Kиев
Сообщений: 945 Поблагодарил: 12,202
Поблагодарили 7,097 раз(а) в 1,037 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Рыпанье

Цитата:
Сообщение от Shibata Посмотреть сообщение
Alex А увеличенное время до насыщения, скорее связано с большими затратами поджелудочной на ферменты. Я ж че и хочу заферментировать, чтобы снизить собственные затраты. Ведь производство ферментов, требует тех же белков. Правда, пока не знаю, можно ли это будет объединить с денатурацией кислотами. Денатруация и при нагреве происходит, а расход ферментов все равно идет внушительный. Возможно, при ферментации, бактерии делают большую часть работы. Пока хз, еще не дошел до нее.
Шибата, я всё лето ела говядину, ферментированную в уксусе или лимонной кислоте с солью и чёрным перцем. Ферментировалась от суток до двух недель. Все работает!

Только, как правильно заметил Алекс, нет полного удовлетворения от такой еды, поэтому и кажется, что нет насыщения.

Я съедаю приготовленной пищи намного меньше, чем сырой и быстрее насыщаюсь. Чтобы это могло значить?

По твоей версии ионы водорода запускают окисление жирных кислот и переход в кетоз. Значит, лимонной кислоты или других способов подкисления крови, без поступления углей из вне, достаточно для запуска кетоза. Попробую в этот раз кетозить с минимумом жиров из пищи. Интересно, что из этого выйдет.
E_Lena вне форума   Ответить с цитированием
9 пользователей сказали E_Lena спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (20-09-2016), Grigory (20-09-2016), marimosk (21-09-2016), monoed (21-09-2016), Shibata (20-09-2016), Гвоздь (21-09-2016), Мария11 (21-09-2016), МИЛУСЯ (20-09-2016), Чудоелочка (21-09-2016)
Старый 20-09-2016, 19:09   #1756
 
Аватар для LATIMERIA
 
Регистрация: Dec 2015
Адрес: Россия
Сообщений: 686 Поблагодарил: 2,814
Поблагодарили 3,136 раз(а) в 694 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Рыпанье

Shibata, ТатьянаУ ,из Израиля как - то писала в своем дневнике, что их приходской священник в ручную делает оливковое масло, так это масло небо и земля по сравнению с тем ,что продается в Израиле . А масло выжатое промышленно ( то что идет поставками в др. страны) думаю вообще не имеет ничего общего с олив. маслом . От слова совсем.
__________________
Дневник LATIMERIA :http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=19798


LATIMERIA вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователей сказали LATIMERIA спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (20-09-2016), marimosk (21-09-2016), monoed (21-09-2016), Мария11 (21-09-2016), МИЛУСЯ (20-09-2016), Чудоелочка (21-09-2016)
Старый 20-09-2016, 19:22   #1757
 
Аватар для Shibata
 
Регистрация: Jun 2016
Адрес: Одесса
Сообщений: 97 Поблагодарил: 247
Поблагодарили 504 раз(а) в 97 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Рыпанье

Цитата:
Сообщение от E_Lena Посмотреть сообщение
Шибата, я всё лето ела говядину, ферментированную в уксусе или лимонной кислоте с солью и чёрным перцем. Ферментировалась от суток до двух недель. Все работает!

Только, как правильно заметил Алекс, нет полного удовлетворения от такой еды, поэтому и кажется, что нет насыщения.

Я съедаю приготовленной пищи намного меньше, чем сырой и быстрее насыщаюсь. Чтобы это могло значить?

По твоей версии ионы водорода запускают окисление жирных кислот и переход в кетоз. Значит, лимонной кислоты или других способов подкисления крови, без поступления углей из вне, достаточно для запуска кетоза. Попробую в этот раз кетозить с минимумом жиров из пищи. Интересно, что из этого выйдет.
А что, если приготовить потом ферментированное?) Может выйдет комбо.

В свое время, после приступа, вынужденно не мог есть и почти полное отсутствие жиров, привело к застою и атонии желчного, что вызвало гастрит, бульбит и гастродуоденит, плюс пострадала поджелудочная от реактивного панкреатита. С чем сейчас сижу и мучаюсь. Сомнительно, что выйдет что-то хорошее)

Алекс К рису, кроме кабачка, идеально тыква подходит еще. Не раз было так, что сам по себе, рис вызывал негативные ощущения, а с тыквой все было супер!

LATIMERIA
Вполне возможно, равно как и сливочное, когда взбиваешь со свежих сливок - небо и земля) Оно сладкое, словно крем.
Shibata вне форума   Ответить с цитированием
9 пользователей сказали Shibata спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (20-09-2016), E_Lena (21-09-2016), Grigory (20-09-2016), LATIMERIA (21-09-2016), marimosk (21-09-2016), monoed (21-09-2016), Мария11 (21-09-2016), МИЛУСЯ (20-09-2016), Чудоелочка (21-09-2016)
Старый 20-09-2016, 19:54   #1758
 
Аватар для alexZ8
 
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Россия, С-Петербург
Сообщений: 1,643 Поблагодарил: 3,940
Поблагодарили 10,857 раз(а) в 1,688 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Рыпанье

Цитата:
Сообщение от E_Lena Посмотреть сообщение
Шибата, я всё лето ела говядину, ферментированную в уксусе или лимонной кислоте с солью и чёрным перцем. Ферментировалась от суток до двух недель. Все работает!

Только, как правильно заметил Алекс, нет полного удовлетворения от такой еды, поэтому и кажется, что нет насыщения.
Лен, не поверишь, у меня седня полное удовлетворение от сырого лосося, несмотря на головную боль (фиг знает что это было, прошло уже). Во всяком случае, чувство легкости потрясающее. Даже картошка его не смогла омрачить. ))

Цитата:
Сообщение от E_Lena Посмотреть сообщение
Я съедаю приготовленной пищи намного меньше, чем сырой и быстрее насыщаюсь. Чтобы это могло значить?
Некоторые товарищи утверждают, что от приготовленной еды организм дуреет. В том смысле, что от сырой еды он выжимает что ему нужно исходя из реальной необходимости, излишки просто проходят ЖКТ, особо не пакостя. А в вареной орг поставлен перед фактом - обломки белков и прочего уже настолько готовы к всасыванию, что ферментам проще, но и всосаться может много лишнего, и в кровь попасть. Ну и вообще на варенку начинается пищевой лейкоцитоз. На нёбе есть датчики варенки. Как только проглотили термообработанное - датчик командует - "включить защиту".


Цитата:
Сообщение от Shibata Посмотреть сообщение
А что, если приготовить потом ферментированное?) Может выйдет комбо.
Мне кажется варить ферментированное - перебор. Глянул на свою оленину, да она уже и так практически пригодна к еде, даже поливать ничем не надо. Проферментировалась ого-го. Но завтра все равно ее тонко нарежу пока замерзшая, немного лимонным соком полью, тертым имбирем и чесноком.
alexZ8 вне форума   Ответить с цитированием
8 пользователей сказали alexZ8 спасибо за это полезное сообщение:
E_Lena (21-09-2016), LATIMERIA (21-09-2016), marimosk (21-09-2016), monoed (21-09-2016), Shibata (22-09-2016), Анетт (21-09-2016), МИЛУСЯ (20-09-2016), Чудоелочка (21-09-2016)
Старый 22-09-2016, 11:24   #1759
 
Аватар для alexZ8
 
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Россия, С-Петербург
Сообщений: 1,643 Поблагодарил: 3,940
Поблагодарили 10,857 раз(а) в 1,688 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Рыпанье

Сырое ферменированное мясо не пошло никак. Почувстовал отрицательный азотный баланс. А за ним каскадом куча неприятных ощущений и реакций.

Поясню. На голоде организм максимально экономит собственный белок, при этом конвейер ЖКТ остановлен, и затраты белка минимальны - ферменты вырабатывать не надо, метаболизм понижен, разрушаются сперва больные ткани и оттуда белок вынимается.

При питании, если белка на нужды тела недостаточно (то есть отрицательный азотный баланс), тело начинает пожирать собственный белок намного быстрее, просто на порядок быстрее, чем на голоде. Первыми "уходят" щеки и предплечья, да и вообще мышцы рук.

Странно, от сырого лосося отрицательный баланс не почувствовал. Значит, лично моя микрофлора с ним справляется нормально. С маринованной сырой олениной на справилась. Решил пока на легком вареном белке сидеть - яйцах, морепродуктах, рыбе постной. Жир принципиально сырой или почти сырой. Термообработка жира - это самое худшее что есть в варенке.
alexZ8 вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователей сказали alexZ8 спасибо за это полезное сообщение:
E_Lena (22-09-2016), Grigory (23-09-2016), marimosk (22-09-2016), monoed (22-09-2016), Shibata (22-09-2016), VSV-Soft (22-09-2016)
Старый 22-09-2016, 12:29   #1760
 
Аватар для yaira
 
Регистрация: Apr 2016
Адрес: Москва
Сообщений: 128 Поблагодарил: 133
Поблагодарили 346 раз(а) в 132 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Рыпанье

Цитата:
Сообщение от Shibata Посмотреть сообщение
Grigory
Ну вот та же фигня. Жена коллеги была в Греции и говорит, что их оливковое масло, сильно отличается от того,что у нас есть в продаже, независимо от марки и цены. Есть же какая-то хрень, когда одноименный продукт выпускают с разной технологией и составом на импорт и на экспорт. Раньше много таких коментов встречал, относительно разных стран и продуктов.
согласна на все 100% масло там совершенно другое. Если сама не еду,то прошу друзей привезти. Потому ,что в Москве вне зависимости от цены я ни разу не купила хотя бы что то похожее.
__________________


дневник для обсуждений
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=20741

мой дневник http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=20740
yaira вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователей сказали yaira спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (22-09-2016), monoed (22-09-2016), Shibata (22-09-2016)
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 20:47. Часовой пояс GMT +4.

???????@Mail.ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами
?????? ???????????