Форум «Лечебное голодание»

Спонсорские ссылки:

Вернуться   Форум «Лечебное голодание» > Правильный образ жизни и питания > Дневники стремящихся к здоровому образу жизни
Сайт Форум Регистрация Галерея Справка Пользователи Награды Календарь Файловый архив Сообщения за день

Дневники стремящихся к здоровому образу жизни Здесь размещают свои дневники веганы, сыроеды и все, кто стремится к ведению здорового образа жизни

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 05-04-2017, 15:12   #191
 
Аватар для Багирочка
 
Регистрация: Jul 2013
Адрес: Краснодар
Сообщений: 2,441 Поблагодарил: 1,521
Поблагодарили 7,399 раз(а) в 2,226 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Дневник VSV-Soft

Да забыла ферментирует в слабом растворе соли столовая ложка на литр воды.
Потом добавляет более концентрир.
Багирочка вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователей сказали Багирочка спасибо за это полезное сообщение:
dushka (09-04-2017), МИЛУСЯ (05-04-2017), румба (05-04-2017), Чудоелочка (08-08-2017)
Старый 05-04-2017, 15:13   #192
 
Аватар для Багирочка
 
Регистрация: Jul 2013
Адрес: Краснодар
Сообщений: 2,441 Поблагодарил: 1,521
Поблагодарили 7,399 раз(а) в 2,226 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Дневник VSV-Soft

Хозяин дневника куда пропал)))).
Как дела и здоровье.
Багирочка вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователей сказали Багирочка спасибо за это полезное сообщение:
МИЛУСЯ (05-04-2017), Чудоелочка (08-08-2017)
Старый 25-04-2017, 17:31   #193
 
Аватар для Gezerim
 
Регистрация: Jul 2012
Адрес: Челябинск
Сообщений: 428 Поблагодарил: 173
Поблагодарили 1,458 раз(а) в 389 сообщениях
Файловый архив: 10
Закачек: 0
Re: Дневник VSV-Soft

Понятно, траву так же солят типа как капусту... и вымачивают в это время все ненужное уходит, а полезное наоборот, наверное смысл в этом очень даже глубокий есть и лечение более эффективное и безопасное... ну вот еще какие травы? Типа лопуха - даже листья и одуванчика хоть листья хоть корни , хоть цветы тоже... только польза хоть все лето ешь, а еще? Мне кажется - подорожник можно, корень пырея?
__________________
У будущего есть одна особенность. Стоит только в него заглянуть, как оно тут же меняется, потому что ты его видел.
Gezerim вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователей сказали Gezerim спасибо за это полезное сообщение:
Мария11 (26-04-2017), МИЛУСЯ (26-06-2017), Чудоелочка (26-04-2017)
Старый 26-04-2017, 07:10   #194
 
Аватар для Мария11
 
Регистрация: Apr 2012
Адрес: Тамбовская обл.
Сообщений: 177 Поблагодарил: 8,804
Поблагодарили 1,034 раз(а) в 200 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Re: Дневник VSV-Soft

Цитата:
Сообщение от Gezerim Посмотреть сообщение
Мне кажется - подорожник можно, корень пырея?
Подоржник, конечно, можно есть, пырей так же... и не только корни, но и траву... Большинство дикоросов, кроме ядовитых, можно употреблять в пищу... Например крапива, лебеда, сныть, мокрица, спорыш, иван-чай....
Мария11 на форуме   Ответить с цитированием
3 пользователей сказали Мария11 спасибо за это полезное сообщение:
Gezerim (26-04-2017), МИЛУСЯ (26-06-2017), Чудоелочка (26-04-2017)
Старый 10-05-2017, 08:55   #195
 
Аватар для VSV-Soft
 
Регистрация: Aug 2014
Адрес: г. Смоленск
Сообщений: 821 Поблагодарил: 1,756
Поблагодарили 3,975 раз(а) в 804 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Re: Дневник VSV-Soft

Цитата:
Сообщение от Багирочка Посмотреть сообщение
Хозяин дневника куда пропал)))). Как дела и здоровье.
Багирочка Здравствуй!
Не пропал, реже стал заглядывать...
Дела в норме, со здоровьем также пока порядок :))
А как у тебя с "китайским" проектом?
__________________
"Пусть пища будет твоим лекарством, а не лекарство пищей" Гиппократ.
VSV-Soft вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователей сказали VSV-Soft спасибо за это полезное сообщение:
Багирочка (25-06-2017), Мария11 (10-05-2017), МИЛУСЯ (10-05-2017), Чудоелочка (25-06-2017)
Старый 25-06-2017, 11:44   #196
 
Аватар для Багирочка
 
Регистрация: Jul 2013
Адрес: Краснодар
Сообщений: 2,441 Поблагодарил: 1,521
Поблагодарили 7,399 раз(а) в 2,226 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Дневник VSV-Soft

Цитата:
Сообщение от VSV-Soft Посмотреть сообщение
Багирочка Здравствуй!
Не пропал, реже стал заглядывать...
Дела в норме, со здоровьем также пока порядок :))
А как у тебя с "китайским" проектом?
Приветик)))
Я уже дома.
Давай заходи пожалуйста почаще.
Хороший друг, Хороший собеседник.
А то все почти новенькие дневники. Уже думаю если старичков))) упущу.
Пора монатки свои сворачивать.
Наверняка чем то занимаешься. В плане оздоровления. Делись с народом. )))).
Пять десять минут постарайся найти.
Ждемс)))
Багирочка вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователей сказали Багирочка спасибо за это полезное сообщение:
Валерия57 (25-06-2017), Мария11 (25-06-2017), МИЛУСЯ (26-06-2017), Чудоелочка (25-06-2017)
Старый 08-08-2017, 11:44   #197
 
Аватар для VSV-Soft
 
Регистрация: Aug 2014
Адрес: г. Смоленск
Сообщений: 821 Поблагодарил: 1,756
Поблагодарили 3,975 раз(а) в 804 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Re: Дневник VSV-Soft

Цитата:
Сообщение от Spectator
Желудок нормально принимает. Кефир иногда магазинный, а иногда сам делаю из фермерского молока + закаваска из того же магазинного кефира. Но зимой у нас остаётся только магазинная молочка, так что без вариантов.

Морковь по-корейски очень люблю, но что в ней остаётся из морковных полезностей после маринования?
Фермерское молоко это не плохо, но в нем тоже могут быть гадости типа антибиотиков, как недавно обнаружили в белорусском пломбире :)
И закваски лучше что бы не спонтанные были или же из непонятного источника. И молоко надо обрабатывать, что бы все лишнее из его удалилось.
Закваску для йогурта я в магазине сухую покупаю, от этого производителя https://ru.zakvaski.com/catalog/zakvaski/ . Состав мне понравился

Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus (в основном из-за этой и беру)
Lactobacillus acidophilus
Bifidobacterium lactis


А касаемо полезностей в морковке, так самое полезное в ней клетчатка. Она останется. Если мариновать не в уксусе как везде принято в нашей российской корейской кухне , а той же самой молочной сыворотке, что от правильного йогурта или кефира остается. Так там полезностей будет больше, чем в той, что на грядке растет.
Вот только пока руки до этого не доходят, сейчас "свежачок" неплохо идет. И квас натуральный ржаной, ибо лето наконец началось.
А вот зимой пригодится и морковка и свекла и капуста, "маринованные" не уксусом, а живыми бактериями. Многие это "ферментацией" называют, а мне более термин "квашение" нравиться.
Кстати, молоко сильно не влияет, фермерское, от своей коровы или с небольшой фермы или пусть даже из магазина... Оно после длительной термообработки становиться питательной средой для бактерий. Причем не для всех, а только избранных выбранной закваской. Вот и вся его задача. А бактерии дадут то, что в морковке отсутствует (если квасить сывороткой). Поэтому и хочу с сывороткой квасить, т.к., там будет много аминокислот от молочного белка, который бактерии хорошо переработают.
Вот такие мысли в голове есть. Мороки много, но и результат хорош.
__________________
"Пусть пища будет твоим лекарством, а не лекарство пищей" Гиппократ.
VSV-Soft вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователей сказали VSV-Soft спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (08-08-2017), Olga A (08-08-2017), Spectator (08-08-2017), ЕЛЕНАМАС (10-08-2017), Чудоелочка (08-08-2017)
Старый 08-08-2017, 12:09   #198
 
Аватар для VSV-Soft
 
Регистрация: Aug 2014
Адрес: г. Смоленск
Сообщений: 821 Поблагодарил: 1,756
Поблагодарили 3,975 раз(а) в 804 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Re: Дневник VSV-Soft

Цитата:
Сообщение от Багирочка Посмотреть сообщение
Приветик))) Я уже дома. Давай заходи пожалуйста почаще. Хороший друг, Хороший собеседник. А то все почти новенькие дневники. Уже думаю если старичков))) упущу. Пора монатки свои сворачивать. Наверняка чем то занимаешься. В плане оздоровления. Делись с народом. )))). Пять десять минут постарайся найти. Ждемс)))
Багирочка Здравствуй и с Выздоровлением!!!

Монатки пока сворачивать рановато.
Особо ни чем не занимаюсь, все размерено и на постоянной основе, в движении. Закрепляюсь на достигнутых позициях. С питанием более не играюсь.
Очень интересует народная кухня наша, только НАСТОЯЩАЯ, а не современные изыски кулинаров различных... Как бабушки и пра пра пра бабушки наши готовили и семьи свои кормили... Как оказалось старые рецептуры очень сложно отыскать.
А в плане оздоровления... Со мной пока остается пара старых друзей: варикоз и паховая грыжа. Пока они без меня никак не могут.
Зато остальные разбежались и пока не вертаются! Что уже не плохо.
А с оставшейся парочкой думаю со временем разойдемся в разных направлениях и без привлечения хирургии...
Так что пока все по ранее начертанному плану движется.
Заглядывай в гости почаще, очень интересуют твои познания!
__________________
"Пусть пища будет твоим лекарством, а не лекарство пищей" Гиппократ.
VSV-Soft вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователей сказали VSV-Soft спасибо за это полезное сообщение:
Багирочка (10-08-2017), ЕЛЕНАМАС (10-08-2017), Чудоелочка (08-08-2017)
Старый 09-08-2017, 11:43   #199
 
Аватар для VSV-Soft
 
Регистрация: Aug 2014
Адрес: г. Смоленск
Сообщений: 821 Поблагодарил: 1,756
Поблагодарили 3,975 раз(а) в 804 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Re: Дневник VSV-Soft

Цитата:
Сообщение от MaryArt Посмотреть сообщение
Давайте удалим все вышенаписанные глупости, чтобы не засорять дневник и перейдем на вашу cтраницу )
MaryArt желаю Здравия!
Я не против удалить то, чего мы там понаписали , но похоже время вышло. Да и хозяйка вроде как не против, удалила же ваше сообщение о предложении "удалим все"... Т.ч., можем здесь поупражняться в умении находить "единственный и не повторимый путь к счастью быть здоровым".
Кстати, интересует пара вопросов по льну и конопле... В качестве обмена опытом.
__________________
"Пусть пища будет твоим лекарством, а не лекарство пищей" Гиппократ.
VSV-Soft вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователей сказали VSV-Soft спасибо за это полезное сообщение:
ЕЛЕНАМАС (10-08-2017), Чудоелочка (09-08-2017)
Старый 09-08-2017, 12:13   #200
 
Аватар для MaryArt
 
Регистрация: Jul 2017
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 94 Поблагодарил: 212
Поблагодарили 471 раз(а) в 93 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 0
Re: Дневник VSV-Soft

День добрый!)
Лён замачиваю с вечера примерно столовую ложку. (можно предварительно обдать кипятком и на дуршлаг) Ещё замачиваю 7 семян миндаля. Утром немного воды в миндаль и на блендере сбиваю, процеживаю молочко. Это молочко смешиваю с льном замоченным ( который тоже блендером измельчаю) В общем смешиваю эти 2 компонента и выпиваю иногда добавляю муку тыквенных семечек или расторопши.
Это у меня на утро вместо каши.
То же самое делаю и с семенами конопли. Замачиваю, утром в блендер с водой, шелуху процеживаю, получается молочко. Молочко конопли и миндаля ещё иногда добавляю в зеленые коктейли. Примерно так приспособилась пока))) желудок говорит спасибо)))
MaryArt вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователей сказали MaryArt спасибо за это полезное сообщение:
VSV-Soft (11-08-2017), ЕЛЕНАМАС (10-08-2017), Чудоелочка (09-08-2017)
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 22:32. Часовой пояс GMT +4.

???????@Mail.ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами
?????? ???????????