Форум «Лечебное голодание»

Спонсорские ссылки:

Вернуться   Форум «Лечебное голодание» > Правильный образ жизни и питания > Дневники стремящихся к здоровому образу жизни
Сайт Форум Регистрация Галерея Справка Пользователи Награды Календарь Файловый архив Сообщения за день

Дневники стремящихся к здоровому образу жизни Здесь размещают свои дневники веганы, сыроеды и все, кто стремится к ведению здорового образа жизни

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 11-05-2016, 16:18   #31
 
Аватар для VSV-Soft
 
Регистрация: Aug 2014
Адрес: г. Смоленск
Сообщений: 637 Поблагодарил: 1,123
Поблагодарили 2,835 раз(а) в 615 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Re: Дневник VSV-Soft

Цитата:
Сообщение от Gezerim Посмотреть сообщение
совсем не прекращают белковое питание... Советую хотя бы научится употреблять яичные желтки... причем вкусные купить совсем не просто... у меня получилось только с очень маленькой птицефабрики...пробовал от частников, иногда просто намного - хуже, даже выбрасывал... и они должны быть как можно свежее... не старее недели...И раз в месяц печень или холодец, грамм по 100-200...зачем в игры играть с природой... все равно проиграем...
Вот и еще одно массовое заблуждение, когда понятие "белковое питание" ассоциируется только с мясо-молочными продуктами. Белка полно и в различных растениях, да и белок то чужеродный нам и не нужен. В том числе и растительный... Нужны т.н. "незаменимые" аминокислоты. Много белка, особенно денатурированного это плохо.
А Гвоздь и Василий очень хорошие примеры для... чуть не написал "для подражания" :) Они очень хорошо показывают чего можно достичь, когда идешь обдуманно-найденным путем. Но... пути то у всех разные, да цели не всегда совпадают. Т.ч., отличия всегда будут.
Уже 5й год на своем безмясном питании, рыбу пробовал за это время раз 7 и то кусочки скумбрии в рассоле, и пока очень хорошо себя чувствую. Но на всякий случай, 2 раза в год смотрю на анализы :)
Пока только 2 параметра меня волнуют. Это Б12 и гомоцистеин. Первый пополняется очень просто, питием сырых желтков яиц частных кур и как ни странно голоданием... А вот со вторым пока разбираюсь, хотя он в связке с первым, надо статистику подсобрать, только недавно про него узнал.
С Природой в игры не играю, а пытаюсь ее понять, что же она от нас хочет и к чему призывает.

Т.ч. яйца использую, ведь это не мясо/рыба приготовленные, а натуральный продукт, если несушка не в клетке или загоне и питается не комбикормом ,антибиотиками, анаболиками... Да и доступны они (яйца) были человеку всегда.

PS
Все таки хорошо, когда есть свой дневник, пиши, что мыслишь и не мучает мысль, что кому то "мусоришь". Да и самому полезно некоторые свои суждения допустим через годик перечитать...
__________________
"Пусть пища будет твоим лекарством, а не лекарство пищей" Гиппократ.
VSV-Soft вне форума   Ответить с цитированием
10 пользователей сказали VSV-Soft спасибо за это полезное сообщение:
Alex_андр (11-05-2016), E_Lena (19-05-2016), kan2170 (14-04-2017), marimosk (12-05-2016), monoed (11-05-2016), Olga A (17-05-2016), Арина Ермалаева (24-05-2016), Калинка (12-05-2016), Мария11 (11-05-2016), Чудоелочка (11-05-2016)
Старый 11-05-2016, 16:49   #32
 
Аватар для Gezerim
 
Регистрация: Jul 2012
Адрес: Челябинск
Сообщений: 392 Поблагодарил: 165
Поблагодарили 1,217 раз(а) в 349 сообщениях
Файловый архив: 10
Закачек: 0
Re: Дневник VSV-Soft

Если желтки употребляете , то может и не о чем волноваться. Да и не возможно в желток никакое постороненнее вещество запихать, оно же зародыш, там маточная мембрана все подозрительное отсеивает, в него ничего постороннего проникнуть не может, типа анаболиков или антибиотиков... Разница в концентрации полезного... или больше или меньше...

А по рыбе...просто я три кг размороженной селедки научился превращать в очищенные от костей кусочки где-то за полчаса... затем масло и уксус, конечно, и то и другое надо подбирать, да и сама селедка всегда почти разная... в холодильнике больше месяца хранится без потери вкуса и внешнего вида... это же сырая, промороженная от всяких бяков... чистое питание.. и доступное, везде продается... покупал всякую другую рыбу... как повезет... а селедка она всегда - селедка.
А всякие анализы это полные глупости, самообман чистой воды, очередное заблуждение...у энтих медиков столько раз все концепции менялись за мою жизнь, что я точно знаю, им уже совсем лучше не верить... просто надо соблюдать диеты предков и долгожителей... это правильнее и точнее... чем их рекомендации или модные веяния...
Кстати, печень в холодильнике лежит и уже третий месяц...и не хочу ее, может и не надо...или, видимо, хватает желтков и селедки...
__________________
У будущего есть одна особенность. Стоит только в него заглянуть, как оно тут же меняется, потому что ты его видел.
Gezerim вне форума   Ответить с цитированием
11 пользователей сказали Gezerim спасибо за это полезное сообщение:
Alex_андр (11-05-2016), kan2170 (14-04-2017), LATIMERIA (17-05-2016), marimosk (12-05-2016), monoed (11-05-2016), piumina (11-05-2016), VSV-Soft (11-05-2016), Арина Ермалаева (24-05-2016), Калинка (12-05-2016), Мария11 (11-05-2016), Чудоелочка (11-05-2016)
Старый 11-05-2016, 17:37   #33
 
Аватар для Чудоелочка
 
Регистрация: Feb 2016
Адрес: Германия
Сообщений: 1,208 Поблагодарил: 12,482
Поблагодарили 10,169 раз(а) в 1,258 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Дневник VSV-Soft

VSV-Soft, Ваше питание почти соответствует питанию моей подруги. Веганское строгое СЕ у нее было 25 лет + 10 лет добавила изредка яйца. СЕ помогло выбраться из тяжелых болезней, поэтому строго соблюдает. У нее в еще много коктейлей с дикими травами. Вы писали , что освободились от болей в позвоночнике с внедрением СЕ . Пока я была веганосыроедом у меня никогда не было болей. Теперь я сомневаюсь, может мое изменение питания , с включением животных продуктов спровоцировало боли ????? Наверное эти продукты к дополнению остеопороза дают воспаление и боли усиливаются????? Хочу сказать о солнце. Общалась со многими и видела как жарились на солнце, даже светлокожие переносили хорошо солнце.
Чудоелочка вне форума   Ответить с цитированием
8 пользователей сказали Чудоелочка спасибо за это полезное сообщение:
Alex_андр (11-05-2016), kan2170 (14-04-2017), marimosk (12-05-2016), monoed (11-05-2016), piumina (11-05-2016), VSV-Soft (12-05-2016), Арина Ермалаева (24-05-2016), Мария11 (11-05-2016)
Старый 12-05-2016, 12:46   #34
 
Аватар для VSV-Soft
 
Регистрация: Aug 2014
Адрес: г. Смоленск
Сообщений: 637 Поблагодарил: 1,123
Поблагодарили 2,835 раз(а) в 615 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Re: Дневник VSV-Soft

Цитата:
Сообщение от Чудоелочка Посмотреть сообщение
Ваше питание почти соответствует питанию моей подруги. Веганское строгое СЕ у нее было 25 лет + 10 лет добавила изредка яйца. СЕ помогло выбраться из тяжелых болезней, поэтому строго соблюдает. У нее в еще много коктейлей с дикими травами. Вы писали , что освободились от болей в позвоночнике с внедрением СЕ .
Желаю Здравия!
Чудоелочка, не совсем так, сырое веганство в моем рационе составляет от 85 до 95 % в зависимости от сезона. Осенью и зимой добавляется "термообработанное" веганство, пока не могу избавится от вареных бобовых (нут, фасоль, горох) , иногда сильно тянет на них и именно на вареные, но все меньше. Хумус также очень нравится, тахини могу ложками поедать .
Когда начинается сезон "свойских помидор" порой их мешаю со свойской сметаной и очень много зелени и иногда добавляю слегка запеченую молодую свойскую картошку в "прикуску". Также освоил "сырой" хлеб, квашенный на кефирных бактериях.
Т.ч. и термо и животная (масло, сметана, яйца) и сырая веганская пища присутствуют в моем рационе.
Я не стремлюсь явно и яро соблюдать каноны сыроедения. Сейчас, когда организм слегка перестроился, то больше ему доверяю с выбором.
В прошлом году в этом убедился. Как то стало меня тянуть на "кумпяк" (белорусы меня поймут ) и тянуло дня 3 и очень настойчиво. Даже вкус во рту был осязаем. Подумал раз хочет надо дать. Пошел на рынок, где у нас вяленое мясо и сало продают. Походил, посмотрел, понюхал и купил... 1 кг свежих кабачков и перцев . Более на мясное ни в каком виде тяги нет!

А вот, касаемо отсутствия болей в позвоночнике и суставах после прекращения употребления мяса сказать ничего не могу. Это надо опять начать мясо и молоко потреблять. И посмотреть, вернутся ли боли или нет... Но как то не хочется... Ну не считаю я мясо в любом виде нашей видовой пищей. Но уверен, что только смена питания мне помогла от проблем с позвоночником и суставов избавится...
А вот с костями и остеопорозом есть вопрос... Когда мне ставили импланты (сдуру повелся, теперь сожалею...) еще тогда врач сказала, что челюсть утончается, но тогда только пол года прошло, как питание поменял... Вот сейчас бы проверить как с толщиной этой кости. Придется видно к стоматологам зайти, пусть глянут.
__________________
"Пусть пища будет твоим лекарством, а не лекарство пищей" Гиппократ.
VSV-Soft вне форума   Ответить с цитированием
9 пользователей сказали VSV-Soft спасибо за это полезное сообщение:
dushka (12-05-2016), E_Lena (12-05-2016), kan2170 (14-04-2017), marimosk (12-05-2016), monoed (12-05-2016), Арина Ермалаева (24-05-2016), ветана (12-05-2016), Калинка (12-05-2016), Чудоелочка (12-05-2016)
Старый 17-05-2016, 18:03   #35
 
Аватар для VSV-Soft
 
Регистрация: Aug 2014
Адрес: г. Смоленск
Сообщений: 637 Поблагодарил: 1,123
Поблагодарили 2,835 раз(а) в 615 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Re: Дневник VSV-Soft

Цитата:
Сообщение от LATIMERIA Посмотреть сообщение
VSV-Soft,извините ,но вы так и не написали рецепт "безопасного "кваса .
Желаю Здравия!
LATIMERIA, отвечаю на запрос, но.. есть малюсенький нюанс. Квас получился как побочный продукт и как "тестер". Основная же цель была, получить качественное тесто, хорошо обработанное бактериями, для получения т.н. "живого хлеба". И что бы в тесте не было грибковой составляющей (дрожжей).
Идею подхватил здесь http://kavolekat.livejournal.com/19175.html
Закваску нашел в магазине. Использую такую Кефир VIVO
Нажмите тут для просмотра всего текста

Кефир VIVO
Микрофлора кефирных грибков: Acetobacter aceti, Saccharomyces unisporus, Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. diacetylactis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus casei
Кефир – традиционный славянский напиток, является обязательной составляющей здорового питания людей любого возраста. Он подавляет развитие бактерий–возбудителей различных болезней, особенно кишечных инфекций. Кефир положительно влияет на обмен веществ и значительно снижает риск онкологических заболеваний. Кефирная диета особенно эффективна для людей, которые хотят избавиться от лишнего веса и нормализовать уровень холестерина в крови.


Оживил закваску по инструкции, когда получил кефир, перелил его в стерилизовнную банку и закрыл стерильной крышкой и на 4-5 дней в холодильник для "старения".
Далее сделал стандартную без дрожжевую закваску на кефире из ржаной муки. Процесс занял около 4-5 дней.
И уже с полученной сильной закваски сделал квас. А заодно протестировал закваску.
В 3х литровую банку залил чистой воды, добавил граненый стакан сахара (250 гр.) и добавил 4 столовых ложки закваски и заваренного солода ржаного. На банку крышку с водяным замком. И в теплое место. Температура желательно 37-40 гр., т.к., при такой температуре грибки (дрожжи) подавляются. "Работает" 3-4 дня. После отработки процедить и поставить в холодильник для охлаждения и "доработки". В это время можно добавить хмель, вкус начнет "пивной" напоминать. Если бактерии "сожрали" весь сахар (а это очень хорошо) перед постановкой в холодильник добавляю 2-3 столовые ложки свойского меда. Вкус будет после отстройки в холодильнике очень вкусный! И чем дольше стоит, чем лучше становится!
Получается очень густой напиток и ни грамма алкоголя в нем нет! Выпивал подряд по 2 стакана, голова оставалась чистой и ясной!
Ранее делал на т.н. "спонтанной" закваске, напиток получался "пьяный". Поэтому и забросил спонтанную закваску...
Т.ч., основной цели я добился, получаю "живой" хлеб и побочный продукт настоящий квас, а не бражку. И все это сдобрено хорошей порцией "правильных" бактерий.
Это мне нужно на переходном периоде для обеспеченья организма в основном витаминами группы Б и прочими полезностями.

Процесс, если первый раз, долгий и нудный. Но и результат достойный получается. И главное никакого казеина и никакой лактозы!
Кстати и кефир на данной закваске очень хороший.
Ссылка на описание заквасок и инструкция к применению http://probiopt.ru/instructions/zakvaska.pdf

Надеюсь ответ удовлетворил?
__________________
"Пусть пища будет твоим лекарством, а не лекарство пищей" Гиппократ.
VSV-Soft вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователей сказали VSV-Soft спасибо за это полезное сообщение:
dushka (18-05-2016), LATIMERIA (17-05-2016), Olga A (17-05-2016), Чудоелочка (18-05-2016)
Старый 17-05-2016, 22:57   #36
 
Аватар для LATIMERIA
 
Регистрация: Dec 2015
Адрес: Россия
Сообщений: 677 Поблагодарил: 2,804
Поблагодарили 3,110 раз(а) в 685 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Дневник VSV-Soft

Цитата:
Сообщение от VSV-Soft Посмотреть сообщение
Надеюсь ответ удовлетворил?
Более чем,спасибо! Рецепт заинтересовал,и с вашего позволения утащу его к себе в дневник . Теперь дело за малым- найти закваску.
__________________
Дневник LATIMERIA :http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=19798


LATIMERIA вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователей сказали LATIMERIA спасибо за это полезное сообщение:
VSV-Soft (18-05-2016), Чудоелочка (18-05-2016)
Старый 18-05-2016, 10:28   #37
 
Аватар для VSV-Soft
 
Регистрация: Aug 2014
Адрес: г. Смоленск
Сообщений: 637 Поблагодарил: 1,123
Поблагодарили 2,835 раз(а) в 615 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Re: Дневник VSV-Soft

Цитата:
Сообщение от LATIMERIA Посмотреть сообщение
Рецепт заинтересовал,и с вашего позволения утащу его к себе в дневник . Теперь дело за малым- найти закваску.
Желаю Здравия!

Вчера подумал, как можно все упростить, что бы только квас был. Думаю, что когда полученный кефир "состарится" в холодильнике, то можно сразу в банку с сахарным раствором добавлять. Так будет проще, если закваска для хлеба не требуется.
Месяца через полтора обязательно попробую, как только из голода выйду и немного восстановлюсь.
__________________
"Пусть пища будет твоим лекарством, а не лекарство пищей" Гиппократ.
VSV-Soft вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователей сказали VSV-Soft спасибо за это полезное сообщение:
LATIMERIA (18-05-2016), Чудоелочка (18-05-2016)
Старый 18-05-2016, 11:55   #38
 
Аватар для Olga A
 
Регистрация: Oct 2014
Адрес: Россия
Сообщений: 99 Поблагодарил: 1,387
Поблагодарили 354 раз(а) в 85 сообщениях
Файловый архив: 7
Закачек: 0
Re: Дневник VSV-Soft

Olga A, 4 года пользуетесь услугами и каковы результаты?
Поделитесь пожалуйста. И как в плане варикоза (если он есть), помогает?

Извините, не знаю как перенести цитату из другой темы, просто скопировала.

Пользуемся и довольны очень.
Познакомилась сначала с Огуловым А.Т., работали в режиме "скорой помощи", эффект почувствовала сразу, ЖКТ восстановил работу, т.е. каменные желчный, печень размял всё, с суставами убрал проблему, лимфостаз убрал на раз, в общем эффект заметен был сразу. И он же посоветовал найти у себя в городе спеца, чтобы периодически убирать "неполадки". К Огулову пару раз в году приезжаю в ближайший от нас город, где он проводит семинары, он суперский диагност и практик, какого поискать, да и испытывает всё на себе сначала.

Искала специалиста у себя в городе, нашла не сразу, но нашла хорошего.
Обучался и обучается у Огулова, Смирнова, Толстоносова, Левашова. Когда начинали, это были 10-15 сеансов через 2-3 дня, а потом мы уже сами 1-2 раза в месяц, если не нужно, мы отказываемся от времени и всё. Всегда есть очередь желающих попасть.
В первую очередь восстанавливал органы, ставил на место, разминал немного, убирал всякие зажимы, напряги, блоки, особенно вот у нас на спине было много зажимов, ну и конечно, позвоночник. А потом только такие корректировки небольшие и нас это устраивает. Хотя дома мы делаем вакуумные банки, гуаша немного,медовый массаж, вообщем, кровь пытаемся разогнать как можем.

Проблем было много, поэтому постепенно решали и теперь уже кажется, что и не было их. Так как организм начинает быть свободным, ничего нигде не тянет, не болит. Поэтому, сейчас, когда мы чувствуем проблемы, мы сразу к нему - снять спазм, а потом уже сами всё остальное, что можем.

Работал сначала по Огулову, Толстоносову, Смирнову, а сейчас предпочитает Левашова, вот недавно приехал с его курсов, - как описать эти улучшения ? Позвоночник выпрямляется (моей маме тогда было 75, а сейчас почти 80), коленочки ей расправил, у старичков сухожилия стягивают, за 3 сеанса слух процентов на 80-90 восстановил (а мы уже слуховой аппарат купили - теперь лежит без надобности), хотя мы после первого же сеанса заметили - какие-то височные косточки расслабил.
У меня вообще проблем с детства немерено было, поэтому когда легко становится, так это просто счастье и уже кажется, что всегда так было.
На себе я заметила, что даже от небольшого стресса, переживания бывает зажим где-то в организме, а значит, кровь застаивается, органы начинает подтягивать, перекручивать ну и др.
Вот по методике Левашова он сейчас это очень хорошо приводит в порядок - недавно хвостик поджелудочной мне ставил на место, так я даже слышала, не знаю, как сказать - хлопок, ну, звук услышала. Так же и печенью - тоже мы все слышим.
Обычно записываемся заранее, а запись на 3 месяца и всё забито, на 1-2 сеанса, если не надо - отказываемся, всегда есть очередь желающих.
Все близкие ходят в нему, знакомых тоже несколько человек, все довольны.
В конце прошлого года месяца 3 не ходила к нему, а потом оказалось Мерц. аритмия, вот он снял на одном сеансе и то работал не с этой проблемой, а с другой, я даже не заметила когда, то есть мимоходом. Оказывается по линии пупа проходит линия страха, стресса и в результате диафрагму тянет вверх, а уже она перекрывает вену, которая снабжает сердце кровью. И вот для того, чтобы эту кровь протолкнуть и напрягается сердце - вот и аритмия. Сказал, что это проблема живота, а не сердца, и вот тогда же он мне объяснил про варикоз, но я , к сожалению, забыла. Это тоже что-то подобное. В ближайший сеанс разузнаю у него и напишу. С детства была неполная блокада правой ножки пучка Гиса - тоже на раз убрал.
Кардиолог мой очень довольна, так как думает, что панангин её помогает - мы её не разочаровываем, пусть и ей будет радостно.
СЕйчас моя знакомая с мощнейшей мерц. аритмией ходит к нему, оказалось, что лёгкие дышат не полностью ( может, неточно написала), органы все стянуты, перетянуты и вот 3 сеанса они провели, восстановили дыхание, она очень счастлива, т.к. оказывается много лет не могла дышать полной грудью и теперь работают с органами, а потом уже с аритмией.

Огулов рекомендует хотя бы раз в месяц делать такой массаж - чтобы всё в организме функционировало правильно, органы чтобы стояли на месте, жидкости правильно текли, лимфа.

Вот вроде так как-то.
Извините, что многовато.
Olga A вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователей сказали Olga A спасибо за это полезное сообщение:
dushka (18-05-2016), VSV-Soft (18-05-2016), Мария11 (19-05-2016), Чудоелочка (18-05-2016)
Старый 18-05-2016, 14:39   #39
 
Аватар для VSV-Soft
 
Регистрация: Aug 2014
Адрес: г. Смоленск
Сообщений: 637 Поблагодарил: 1,123
Поблагодарили 2,835 раз(а) в 615 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Re: Дневник VSV-Soft

Цитата:
Сообщение от Olga A Посмотреть сообщение
Пользуемся и довольны очень............................... Вот вроде так как-то.
Извините, что многовато.
Желаю Здравы Люди Добре!

Olga A, ПРЕОГРОМНЕЙШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ за такое подробнейшее описание!!! У меня были сомнения в действенности висцеральных терапевтов, считал что это (видеоролики в ютубе) своего рода заманухой. А теперь прочитавши уверился в действенности данного рода процедур. Теперь осталось найти подобного специалиста у нас в Смоленске. Ольга, если не секрет в каком городе Вы сейчас обитаете? Вдруг по соседству? :)
У меня довольно таки приличный варикоз на голени правой ноги, причем давнишний. Ни голод ни правильное питание с этой напастью не помощники к сожалению... Вена может поджиматься или в тазобедренной части или же в печеночной области. Как сустав скорректировать теоретически представляю, а вот как с печенью даже и не представляется пока. Вы своим сообщением очень обнадежили! Начинаю поиски квалифицированных специалистов в округе!
Если что-то Вам расскажут про варикоз и поделитесь этой информацией буду очень благодарен... да и не только я!
__________________
"Пусть пища будет твоим лекарством, а не лекарство пищей" Гиппократ.
VSV-Soft вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователей сказали VSV-Soft спасибо за это полезное сообщение:
Olga A (18-05-2016), Чудоелочка (18-05-2016)
Старый 18-05-2016, 15:23   #40
 
Аватар для Olga A
 
Регистрация: Oct 2014
Адрес: Россия
Сообщений: 99 Поблагодарил: 1,387
Поблагодарили 354 раз(а) в 85 сообщениях
Файловый архив: 7
Закачек: 0
Re: Дневник VSV-Soft

Цитата:
Сообщение от VSV-Soft Посмотреть сообщение
если не секрет в каком городе Вы сейчас обитаете? Вдруг по соседству? :)
Полстраны вправо - какая большая наша страна!
Olga A вне форума   Ответить с цитированием
Следущий пользователь сказал Olga A спасибо за это полезное сообщение:
Чудоелочка (18-05-2016)
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 06:52. Часовой пояс GMT +4.


Спонсорские ссылки:
???????@Mail.ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами
?????? ???????????