Форум «Лечебное голодание»

Вернуться   Форум «Лечебное голодание» > Правильный образ жизни и питания > Питание
Сайт Форум Регистрация Галерея Справка Пользователи Награды Календарь Файловый архив Сообщения за день

Питание Опыт, рекомендации, советы

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 18-05-2013, 05:09   #2381
 
Аватар для Вячеслав
 
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158 Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,201 раз(а) в 8,002 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 2
Получено наград:
Re: То, что мы готовим дома

__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира!

Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения...
Вячеслав вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователей сказали Вячеслав спасибо за это полезное сообщение:
Gold-orhi (21-06-2013), prosto Natali (18-05-2013), Versaveia (18-05-2013), zhuk (15-06-2013), Львица (18-05-2013)
Старый 21-06-2013, 12:28   #2382
 
Аватар для Вячеслав
 
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158 Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,201 раз(а) в 8,002 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 2
Получено наград:
Re: То, что мы готовим дома

Решил оставить здесь этот рецепт. Может, пригодится.
С начинкой (если ее можно здесь так называть) - я думаю, возможны всякие варианты

Цитата:
Ленивые пирожки.



Ингредиенты:

Тесто: кефир 2 ст, сода 1/2 ч. ложки, соль 1/2 ч. ложки, сахар 1/2 ч. ложки, мука до получения густого теста, как в оладьях.

Начинка: фарш, луковица, три зубка чеснока, соль и перец по вкусу, так же можно добавить зеленый лук и еще что-нибудь из зелени.

Сам процесс:
Начнем готовить наши ленивые пирожки с подогрева кефира до теплого состояния примерно 30 градусов, далее добавляем соду, перемешиваем, теперь в массу следует сахар, теперь все дело снова перемешивается. Теперь то, что у нас получилось нужно оставить постоять на пару минут.

Теперь начинаем помешивать отстоявшуюся массу при этом постепенно добавляя в нее муку, тесто будет потихонечнку густеть, густота должна быть как у домашней сметаны.

Теперь пришла и очередь фарша. Его мы просто добавляем в тесто в соотношении один к одному, при этом снова все хорошо перемешиваем и начинаем жарить уже ленивые пирожки на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом. Слой масла должен быть примерно пол сантиметра или сантиметр.

Доводим наши пирожки или так называемые быстрые беляши до готовности - и подаем на стол.
__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира!

Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения...
Вячеслав вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователей сказали Вячеслав спасибо за это полезное сообщение:
Gold-orhi (21-06-2013), Валерия57 (21-06-2013), На-Талия (24-06-2013)
Старый 07-07-2013, 09:40   #2383
 
Аватар для Вячеслав
 
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158 Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,201 раз(а) в 8,002 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 2
Получено наград:
Re: То, что мы готовим дома

случайно надыбал.
сохраню здесь, пригодится
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43658...gurtsyi--na-hl
__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира!

Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения...
Вячеслав вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователей сказали Вячеслав спасибо за это полезное сообщение:
Gold-orhi (07-07-2013), На-Талия (09-07-2013)
Старый 09-07-2013, 21:19   #2384
 
Аватар для helenocka
 
Регистрация: Apr 2013
Адрес: Киев Украина
Сообщений: 3,310 Поблагодарил: 12,908
Поблагодарили 18,309 раз(а) в 3,540 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: То, что мы готовим дома

Икра свекольная.
Рецепт не сыроедский, но вполне ЗОЖный. Мною взят из инета, но там основная изюминка была в ягодах можжевельника, которых я в глаза не видела, то предлагаю рецепт так сказать в авторском исполнении. К сожалению фотки не делала, так как не знала, что на форуме есть специальная тема с рецептами и можно выложить фото посоветовала тему На-Талия). В следующее приготовление обязательно дополню фотками.
Ингридиенты:
- свекла 600-650 гр
- морковь 350-400 гр
- лук репчатый 3 средних луковицы
- чеснок 6 зубчиков
- кориандр молотый 0,5 чайной ложки
- мускатный орех 0,5 чайной ложки
- лимонный сок от пары капель до чайной ложки
Не обязательно:
- оливки 5-6 крупных
- клюква сушеная с сахаром 3-4 шт
Если вы собираетесь подавать блюдо только как гарнир - возможно его оставить в виде натертых овощей на крупной терке. Я предпочла сделать именно икру, то есть готовый продукт перетерла в блендере (лучше, если у вас погружной, у меня - нет, посему делала порциями). В этом случае нужно тереть только свеклу, остальное лучше делать крупной нарезкой, в блендере овощи лучше отдадут вкус. В такой консистенции мои домашние берут как гарнир к мясу или рыбе, а дочка моей подруги берет батон, мажет маслом, икрой и посыпает укропом.
Собственно приготовление:
Моем свеклу и варим со шкуркой. В это время чистим морковь, режем полукольцами не тонко. Лук - четверть кольца делим еще на 2-3 части, чеснок - на 6 частей зубчиик. На разогретую сковороду наливаем 2-3 ст ложки растительного масла и жарим лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавляем морковь, жарим пару минут, добавляем 2-3 ст. ложки воды и тушим пару минут без крышки затем доливаем воды, чтобы покрывала морковь, накрываем крышкой и готовим до готовности моркови.
Сваренную свеклу очищаем от кожуры и трем на крупной терке. К готовности моркови должна выпарится вода, если нет, открываем крышку. К овощам добавляем свеклу, кориандр, мускатный орех, и на медленном огне томим 5 минут. Буквально за минуту до готовности поливаем лимонным соком, добавляем оливки и клюкву. Остывшее блюдо перемалываем блендером. Я выкладываю в стеклянные банки и ставлю в холодильник. ВСЕ. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА.
__________________

Текущий дневник http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=17347



Хорошо быть смелым, но страшно ....
Даже если ты один против всех - это не значит, что ты не прав
Сознательная дисциплина - разве это не истинная свобода?
Я никому не верю, поэтому меня нельзя обмануть.
helenocka вне форума   Ответить с цитированием
10 пользователей сказали helenocka спасибо за это полезное сообщение:
Fleur de sel (13-08-2013), Gold-orhi (28-08-2013), prosto Natali (29-07-2013), Versaveia (19-07-2013), Winessa (16-01-2017), Валерия57 (11-08-2013), Вячеслав (10-07-2013), Жужа999 (10-07-2013), На-Талия (10-07-2013), Розочка (10-07-2013)
Старый 06-08-2013, 17:55   #2385
 
Аватар для На-Талия
 
Регистрация: May 2012
Адрес: Екатеринбург
Сообщений: 9,586 Поблагодарил: 55,302
Поблагодарили 48,887 раз(а) в 9,739 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Получено наград:
Re: То, что мы готовим дома

Всем приветик!
Хочу поделиться рецептом салатика на зиму из огурцов. Сегодня делала первый раз,
не пробовала, но рецепт оригинальный, я бы сказала сыроедческий, ни варить, ни стерилизовать не надо.
Где я его стырила, не помню, поэтому, извиняйте, без ссылки.
Рецепт:
«Сырой» салат из огурцов на зиму

Многие не любят зимние салаты обычного «вареного» способа приготовления, т.к. вкус огурцов изменяется, а сами огурцы становятся мягкими. Поэтому вот Вам отличный рецепт вкусного салата, где огурчики по вкусу напоминают свежие и остаются хрустящими. Единственным недостатком этого салата, является большое количество чеснока. Меньше чеснока использовать нельзя, по одной простой причине, чеснок выступает в роли консерванта, препятствуя размножению бактерий.
Для приготовления салата необходимы такие продукты:

огурцы - 3 кг огурцов
чеснок - 250 г
лук репчатый – 200 г
зелень (по вкусу)
соль – 100 г
черный перец (молотый)

Моем огурцы и нарезаем кружочками шириной не больше 1 см. Лук шинкуем тонкой соломкой, чеснок пропускаем через пресс. Все смешиваем и заправляем солью, сахаром, перцем и зеленью. Ставим в прохладное место на 10 часов. Спустя это время, раскладываем салат в заранее стерилизованные банки.
Банки закрываем капроновыми или завинчивающимися крышками. По желанию, для лучшей сохранности, рекомендуем долить растительного масла примерно одну столовую ложку в каждую банку.

Такой салат лучше хранить в погребе, подвале или в холодильнике.
Приятного аппетита!

Хочу предупредить - вырви глаз получается!!!
Чуть-чуть лизнула ложку, и забыла как дышать...(возможно, чеснока много набухала)
На-Талия вне форума   Ответить с цитированием
9 пользователей сказали На-Талия спасибо за это полезное сообщение:
FISCHKA (06-04-2015), Gold-orhi (28-08-2013), helenocka (28-08-2013), prosto Natali (06-08-2013), Versaveia (06-08-2013), Winessa (16-01-2017), Вячеслав (07-08-2013), Розочка (07-08-2013), Удача (08-08-2013)
Старый 28-08-2013, 03:26   #2386
 
Аватар для Вячеслав
 
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158 Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,201 раз(а) в 8,002 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 2
Получено наград:
Re: То, что мы готовим дома

Пригодится

__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира!

Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения...
Вячеслав вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователей сказали Вячеслав спасибо за это полезное сообщение:
ArmStrong (28-08-2013), Gold-orhi (28-08-2013), helenocka (19-12-2013), prosto Natali (08-09-2013), Versaveia (28-08-2013), На-Талия (14-09-2013), Розочка (28-08-2013)
Старый 11-09-2013, 11:22   #2387
 
Аватар для Вячеслав
 
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158 Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,201 раз(а) в 8,002 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 2
Получено наград:
Re: То, что мы готовим дома

Тоже пригодится, пусть будет

__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира!

Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения...
Вячеслав вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователей сказали Вячеслав спасибо за это полезное сообщение:
Gold-orhi (11-09-2013), prosto Natali (11-09-2013), skippy (11-09-2013), Versaveia (11-09-2013), На-Талия (14-09-2013)
Старый 13-09-2013, 16:40   #2388
 
Аватар для skippy
 
Регистрация: Jan 2010
Адрес: Киев
Сообщений: 718 Поблагодарил: 1,212
Поблагодарили 5,347 раз(а) в 677 сообщениях
Файловый архив: 10
Закачек: 0
Re: То, что мы готовим дома

http://multivarkina-swetlana.ru/cate...yie-retseptyi/
__________________
Моё голодание по Бройсу : http://golodanie.su/forum/showthread...669#post311669
УО, морковь и отравки : http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=13745
Новое голодание как переход к другой жизниhttp://golodanie.su/forum/showthread...618#post764618
skippy вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователей сказали skippy спасибо за это полезное сообщение:
Versaveia (25-09-2013), На-Талия (14-09-2013)
Старый 14-09-2013, 06:23   #2389
 
Аватар для На-Талия
 
Регистрация: May 2012
Адрес: Екатеринбург
Сообщений: 9,586 Поблагодарил: 55,302
Поблагодарили 48,887 раз(а) в 9,739 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Получено наград:
Re: То, что мы готовим дома

skippy, спасибо! Очень много вкусного интересного и малокаллорийного!
На-Талия вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователей сказали На-Талия спасибо за это полезное сообщение:
prosto Natali (22-09-2013), skippy (14-09-2013), Versaveia (25-09-2013)
Старый 07-12-2013, 10:32   #2390
 
Аватар для Розочка
 
Регистрация: Apr 2012
Адрес: Украина
Сообщений: 3,346 Поблагодарил: 10,407
Поблагодарили 24,486 раз(а) в 3,883 сообщениях
Файловый архив: 17
Закачек: 0
Re: То, что мы готовим дома

Вода, вода, вода)))))))))
__________________
9 месяцев я здесь
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=23134

Кулинарные рецепты от Розочки http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=13918
Розочка вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователей сказали Розочка спасибо за это полезное сообщение:
prosto Natali (07-12-2013), Versaveia (09-12-2013), На-Талия (17-12-2013)
Ответ


Здесь присутствуют: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Кот из дома - мыши в пляс Вика с Беседы о жизни 218 05-04-2011 20:35
Аккупунктура -дома, просто, эфективно alexed Различные методики укрепления здоровья и его поддержания 10 24-07-2010 08:01
Голод (21 день) у Орловой, выход - дома. Через год - здоровый малыш (беременность) luuna Примеры длительных голоданий 59 18-02-2009 19:47


Спонсорские ссылки:

Текущее время: 02:53. Часовой пояс GMT +4.

top@Mail.ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами
yandex cycounter