Низкокалорийный рацион питания как путь к долголетию

[allright]

Помойму, тут проблема в русском языке, где одним словом "энергия" обозначаются совершенно различные понятия, как физическая энергия, величина отражающая физиологические процессы и поддающаяся измерению в джоулях и калориях, так и абстрактные, вроде жизненных сил, ци (чи), праны и т. п.

[gaza]

Ну вот, наверное, я об этом тоже. То что они там как-то измеряют в калориях, похоже не имет отношения к тому, что мы имеем в виду когда говорим, что человек кипит энергией, или, наоборот, у него упадок сил. И тогда, мне, например, вообще неинтересно, что они там измеряют.

[gladar]

Я заметил, что люди годами недоедающие, если они не курят и не пьют выглядят намного младше. Есть такая категория очень ленивых людей не желающих палец о палец стукнуть, у которых и и каша толком не каждый день. Так вот они все выглядят свежо, с физическим шармом и явно намного младше своего возраста.

[antonkotovichev]

ясен пень, если ты себя не паришт работой и заботами - то износ тела меньше происходит, а глянь на спортсменов - 18-летние 30-летними кажутся

[gladar]

antonkotovichev, То есть ты не уверен, что ,,малоедение" само по себе не дает стареть?

[Гвоздь]

Maksenek !
Просмотрел всю ветку. Спасибо за оригинальный (для нашего форума) и достаточно обоснованный взгляд на ЗОЖ. Одно замечание - некоторая нечёткость позиции в выборе необходимого объёма физической нагрузки. Очень убедительна таблица сравнения длительности жизни животных в неволе и на свободе. Но.

Остаётся вопрос. Чисто психологический. И мы, и дикие животные по сути своей достаточно ленивы. И с появлением еды-халявы ну никак не набираем видового минимума объёма физнагрузки (на мой взгляд). Одних потягусенек мало! Поэтому одним из главных вопросов ЗОЖ в условиях цивилизации является вопрос о количестве, всё-таки, некоторого насилия над собой, покрывающего необходимый видовой минимум движения и работы. Конечно, это неестественно. Более того, непосредственно - бессмысленно. Осмысленность такого насилия над собой понимается только с учётом всех реалий перспективы. И оно не более неестественно и бессмысленно, чем неестественна цивилизация. Кстати, ограничение объёма силоса в рационе тоже его требует.

Те же абхазы в поисках дров для печек и в работе с животными совсем без особого удовольствия работают. Конечно, если встанет выбор - пробежка или колоть дрова для реальной потребности - я выберу колку дров. Да, непосредственный смысл в усилиях нам жизненно необходим. Но если всё есть! Тогда что делать? Кстати, дрова-ветки в Абхазии пожилые люди домой таскают - средний возраст там в поле, или на отгоне животных. Как и у эвенков, живущих и очень подолгу, старики-долгожители вкалывают изрядно. И отнюдь не с огромным удовольствием. http://golodanie.su/forum/showpost.p...postcount=3185

[Maksenek]

Экстремальная диета продлевает жизнь?

27-04-2011 Филипп ИОФФЕ The Epoch Times

Существует предположение, что избыточное питание и низкая физическая нагрузка - главные причины болезней цивилизации. Ведь хорошо известно, что лабораторные животные, питание которых длительное время ограничивалось по содержанию калорий, выглядят лучше и живут дольше более упитанных сородичей. Так могут ли экстремальные диеты продлить нам жизнь?

Подтвердить или опровергнуть такое предположение на людях пытаются ученые из Калифорнийского университета в Сан-Франциско, сообщает Physorg. Для этого они решили использовать все имеющиеся в арсенале средства оценки, начиная с психологического портрета «постящегося» и заканчивая изменениями генетического аппарата его клеток.

Одна из теорий связывает продолжительность жизни организма с длиной теломер (концевых участков хромосом), которые защищают генетический материал и укорачиваются в процессе жизни. Короткие теломеры, вероятно, определяют короткую продолжительность жизни, а также чаще встречаются при хронических заболеваниях. Ученые постараются выяснить каким образом диета может повлиять на генетику.

Они также хотят определить особенности психики человека, способного длительное время ограничивать себя. Ведь не каждый человек способен на отречение. Какими чертами характера, особенностями мышления и мировоззрения отличаются они от обычных или полных людей?

«Не каждый человек сможет решиться на экстремальное ограничение в питании», - считает Элисса Эпель, доктор философии и профессор психиатрии в области физиологии стресса, ожирения и старения клеток. – «Если такая диета действительно приносит здоровье и психологическое благополучие, то чему мы можем научиться у этих людей?»

Чтобы ответить на свои вопросы ученые отбирают наиболее подходящий контингент для исследований. Участники должны иметь высшее образование, их диета с ограничением калорий должна продолжаться не первое десятилетие и содержание жира в организме не должно превышать установленных границ (3%-30% для мужчин и 19%-30% для женщин).

Эти люди пройдут серию исследований, включая антропометрический анализ, оценку умственных способностей, психологического профиля, посещение «яйцевидной» камеры BodPod, замеряющей состав тела, и других. Ученые также оценят скорость клеточного старения и сокращения теломер, сравнив их с показателями других людей.

«Нам нужна эта информация, чтобы изменить шаблон еды, сформированный в течение длительного времени", - говорит психолог Джанет Томияма. – «Существует много диет, где люди быстро теряют вес, но потом также быстро набирают. Мы хотим изучить то, что приведет к долгосрочным результатам».

Как считает один из участников экспериментов Трент Арсенолт, «цель состоит в том, чтобы продлить годы здоровой жизни, как можно дольше". Трент следит за калорийностью питания больше десяти лет. В свои 35 лет он весит 66 кг при росте в 185 см. Жир занимает в его теле долю в 10%. Калорийность ежедневного рациона Трента около 1800 килокалорий, набираемых за счет свежих фруктов, овощей, рыбы или обезжиренного молока. Он также плавает и катается на велосипеде.

«Ваш организм может научить вас, как отказаться от продуктов, которые вы раньше обожали. Теперь, когда я вижу пирожное или пончик, я думаю о том, что это может привести к заболеваниям сердца или диабету», - продолжает Трент.

Исследования продолжаться несколько месяцев до середины лета. Надеюсь, что результаты смогут поставить точку в актуальном для многих вопросе: «Есть или не есть?»

http://www.epochtimes.ru/content/view/47039/7/

[Vovec]

Сообщение от Maksenek

Калорийность ежедневного рациона Трента около 1800 килокалорий

И что же тут экстремального, даже с учетом его роста и плавания с велосипедом?

[Maksenek]

Суровая диета продлевает молодость мозга

20.12.2011 01:38

Группа итальянских исследователей из Католического университета обнаружила, что молекула CREB1 вырабатывается в условиях ограничения калорийности питания. Также CREB1 активизирует многие гены, связанные с долголетием, а также влияющие на нормальное функционирование мозга.

«Мы надеемся на то, что нам удастся найти способ активизировать CREB1, например, с помощью новых лекарственных препаратов, и таким образом сохранять молодость мозга без строгой диеты», — комментируют открытие ученые.

Известно, что если животные съедают только 70% пищи от необходимой им, то их жизнь продлевается, что доказали многочисленные эксперименты. Как правило, ограничения калорийности предупреждает ожирение и диабет, а также стимулирует улучшение когнитивных функций и памяти, снижает агрессию. Кроме того, у животных развивается позже или не появляется вовсе болезнь Альцгеймера.

Многие исследования показывают, что ожирение вредит нашему мозгу, замедляет его, вызывает преждевременное старение, повышает восприимчивость к болезням. С другой стороны, ограничение калорийности продлевает молодость мозга.

Итальянская команда обнаружила, что молекулы CREB1 активируются при ограничении калорий и являются посредниками благотворного влияния диеты на мозг, поскольку стимулируют работу сиртуинов. Этот вывод согласуется с тем, что CREB1, как известно, регулирует важные функции мозга, отвечающие за память, обучение и фобии. Активность молекулы снижается при когнитивных болезнях и старении.

Кроме того, итальянские исследователи обнаружили, что действие CREB1 можно усилить путем сокращения калорий.

«Это открытие имеет большое значение для разработки будущих методов лечения, направленных на сохранение молодости мозга и предотвращения дегенерации, процесса старения. Кроме того, наши исследования пролили свет на корреляции между метаболическими заболеваниями, такими как диабет и ожирение, а также снижением познавательной активности», — резюмируют ученые.

Источник:
Medicalxpress

http://www.medstream.ru/news/59450.html

[новаяЭльфочка]

Сообщение от Maksenek

Суровая диета продлевает молодость мозга

Зачотно! даешь молодость мозга!

Сообщение от Maksenek

«Мы надеемся на то, что нам удастся найти способ активизировать CREB1, например, с помощью новых лекарственных препаратов, и таким образом сохранять молодость мозга без строгой диеты», — комментируют открытие ученые.

"штоб и покушать можно было до отвалу, и молодость мозга сохранить"
вот же ж хитрые бестии! на суровой диете не хотят, хотят чтоб все нахаляву было)))
гуд лак как говорится в изобретении таких препаратов