Дневник Cru: приручить чувство меры

[Versaveia]

Rain тоже пропала. Я за вами скучаю.

[cru1]

Versaveia, привет!
Я прошла так называемое "Голодание по Бройсу" - погуглив, найдешь ссылки разные, у меня была англоязычная книжка, специально купленная для этой цели. Вообще, это голодание - способ борьбы с раком, но его также применяют и просто для оздоровления организма, когда надо, чтоб организм подъел свои собственные плохие белки (а раковые клетки к 40ка годам есть, как говорят, у каждого). Вкратце, человек потребляет питательные вещества из овощного сока и травяных настоев, но не калории (только те, что в соке) + никакой твердой пищи, которая служит едой для опухоли (если есть). Всего развлечение на 6 недель. Первые три недели пьем почечный чай 3/4 ст. (травяной сбор крапива+зверобой+хвощ+горец птичий в опр. пропорциях), а все 6 недель - отвар шалфей+мелисса+мята+зверобой до 3х литров и сок свекла+морковь+корень сельдерея+черная редька+картофель (опциия) в опр. пропорциях до 500мл в день, сок процеживать через сито даже после соковыжималки. Кажется, что много возни с чаями, а сока очень мало. На самом деле, все очень просто, главное втянуться. Я, когда вошла в ритм, пила всего шалфеевого чая 1 литр, а сока - 200 мл, больше просто не лезло. Сок пьется маленькими глотками с перерывами минут по 15 между глотками. А свекольный сок иначе и не попъешь - тошнит от него, если быстро пить. Короче, чувство голода вообще не успевало возникать. Когда шла по делам, все разливала в бутылочки. В качестве поддержки можно варить луковую похлебку (луковицу прям с кожурой режешь, обжариваешь на олив. масле, потом варишь минут 10 до мягкости, через сито, пол-кубика веге бульона туда и пить, макс 2 чашки. Я пила 2-3 раза в неделю, больше не лезло. Еще сок можно яблочный, я пила многовато (с 1 яблока), но у меня и задача была не такая строгая. Вкратце вот. В инете, я знаю, книжка его выложена где-то на русском, но я что-то не могу найти, поищу еще. Вообще, мало кто делает этот курс и делится, я пару блогов на французском нашла, на английском не нашла ничего вразумительно, так что на русском информация вполне полноценная на эту тему. Может и книга есть на русском, я не искала. Оригинал на немецком, это самое лучшее, но я немецким не владею.
Ну вот, надеюсь, общее представление мне создать удалось :)

[cru1]

Versaveia, про питание сейчас: овощи! Больше особо пока не хочу ничего. Фрукты тоже, но во вторую очередь. Я вообще за эти полгода прочитала несколько книжек умных про питание и в итоге исключила нафиг всю пшеницу (и ее родственников) и все молочное. Вместо пшеницы для семьи использую безглютеновые злаки (бурый рис, киноа, амарант, гречка, нут), в Сев.Америке глютена вообще в пшенице больше, чем в Европе, и тут поголовная аллергия на него, не мудрено, это кто ж вынесет. Молочное исключила за слизь, которая вмиг образуется при его поедании + влияние на сахар в крови. Вообще, пшеница+молочное - источники возникновения хронических воспалительных процессов в организме, в моем случае с моим эписклеритом, собственно, исключение этих продуктов было единственным, что помогло. Еще буду рыбу есть сырую слабосоленую и может на пару. Овощи сырые либо на пару (типа капусты). На злаки не тянет пока, до Бройса ела, сейчас только гречку хочется. В общем - то, что ели наши предки до того, как подсели на земледелие и скотоводство :)
А дневник хочу закрыть потому, что мне он больше не нужен :) не хочу делать тему еды темой своей жизни, для меня это инструмент, этап, но не более. Так что делюсь, пока есть возможность :)

[Versaveia]

cru1, Спасибо тебе большое! Может когда-нибудь и я попробую этот метод. Могла бы и не закрывать дневник,появлялась хотя бы изредка. Очень рада,что ты решила свои проблемы!!! Будь здорова и счастлива!!!

[cru1]

Versaveia, спасибо тебе болъшое за пожелания! Ты очень светлыи человек, и с тобои невероятно легко и приятно общаться. Тебе тоже желаю достичь результата и удерживать его без усилии!