|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Питание Опыт, рекомендации, советы |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
20-09-2012, 10:48 | #11 |
Регистрация: Apr 2012
Адрес: Украина
Сообщений: 3,346
Поблагодарил: 10,407
Поблагодарили 24,486 раз(а) в 3,883 сообщениях Файловый архив: 17
Закачек: 0
|
Re: Рецепты от Розочки
Вяленые помидоры - не даром потраченое время.
Рецептик взят с просторов интернета. Берем спелые мелкие плотные помидорки - лучше сливки. Примерно 2 кг идет на одну порцию, если делать на обычном жарочном листе от обычной газ.плиты. Моем, режим на две половинки. вырезаем попку помидора, удаляем семя. Жарочный лист покрываем фольгой, смазываем лист подсолн. или оливковым маслом и укладываем помидорки срезом вверх. Солим солью, советуют лучше морской. Слегка перчим - у меня смесь перцев . Посыпаем травками сухими и свежими - у меня ссухая смесь итал.трав. Сверху - аккуратно поливаем подсолн. или оливковым маслом. Я использовала силиконовую кисточку - очень удобно и аккуратно.Масла пошло грамм 50. Лист с помидорами отправить в печь на 2-3 часа, темп. 100-120 гр. Какая у меня была тем-ра - не знаю. Вялились 2,5 часа. Ложила мелкие желтенькие грушки-помидорки - их вытащила уже через час. Если помидор крупный - рекомендуют резать на четыре части. Пробывала и так. Лучше - на две половинки. Слаживать в простер. баночки переслаивая рез.чесноком, залить прокипячёным раст.маслом, сверху лила чайную ложку укскса. На долгое хранение - закрутить жел.крышками.Хранить в холодильнике. Понятно, что всё это я делала прошлым летом. Хранила в холодильнике. Вот сегодня открыла последнюю поллитровую баночку. Завтра выложу фото. Были где-то и фото приготовления - надо поискать на другом компе.
__________________
9 месяцев я здесь http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=23134 Кулинарные рецепты от Розочки http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=13918 |
9 пользователей сказали Розочка спасибо за это полезное сообщение: |
Desire (18-02-2013),
LadyTA (28-03-2018),
Lana12 (10-12-2012),
prosto Natali (20-09-2012),
queen lana (15-10-2012),
Versaveia (20-09-2012),
Валерия57 (09-12-2012),
Красно Солнышко (18-08-2013),
Ромилъ (06-12-2012)
|
Здесь присутствуют: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Мои заметки и рецепты ЗОЖ | Ханька | Дневники стремящихся к здоровому образу жизни | 95 | 25-09-2015 03:11 |
Рецепты целителя Авакяна Г.С. | Victoria | Альтернативные методы оздоровления и лечения, обсуждение литературы. | 0 | 07-02-2013 21:13 |
Рецепты из морской капусты | Romualdas Bajarunas | Библиотека | 0 | 24-03-2007 12:01 |
Рецепты красоты | Кatrina | Беседы о жизни | 152 | 13-01-2007 16:27 |
Рецепты | LARA | Питание | 72 | 22-01-2006 13:04 |
Спонсорские ссылки: | |
|