Форум «Лечебное голодание»

Вернуться   Форум «Лечебное голодание» > Правильный образ жизни и питания > Вопросы
Сайт Форум Регистрация Галерея Справка Пользователи Награды Календарь Файловый архив Сообщения за день

Вопросы Различные аспекты практики ЗОЖ

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 23-01-2012, 06:56   #1
 
Аватар для Вячеслав
 
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158 Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,201 раз(а) в 8,002 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 2
Получено наград:
Вопрос Индукционная плита?

Что-то заинтересовали меня индукционные плиты.
Поискал по форуму - нашел всего несколько упоминаний.
Например, вот:
Цитата:
Сообщение от Марьванна Посмотреть сообщение
( шёпотом ) мальчикиии, а меня индукционная плита интересует....
И там, собственно, всего один ответ - Vovec дал.
Даже не ответ, а просто предположение, так сказать.

Поэтому я решил открыть отдельную тему.
Выкладывайте, кто уже пользовался, кто что о них знает
__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира!

Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения...

Последний раз редактировалось Вячеслав; 23-01-2012 в 07:43..
Вячеслав вне форума   Ответить с цитированием
Следущий пользователь сказал Вячеслав спасибо за это полезное сообщение:
Iron_a (23-01-2012)
Старый 23-01-2012, 07:04   #2
 
Аватар для Вячеслав
 
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158 Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,201 раз(а) в 8,002 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 2
Получено наград:
Re: Индукционная плита?

Для затравки несколько ссцылок

http://www.irvispress.ru/cgi/index/r...ange/induction
http://topzone.ru/article81/
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%98%...B8%D1%82%D0%B0
http://www.holodilnik.ru/forum/f9-pr...ionnaya-plita/
http://www.attractif.ru/biblio.php?id=46
http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=47:7552
http://club.osinka.ru/topic-15334
__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира!

Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения...
Вячеслав вне форума   Ответить с цитированием
Следущий пользователь сказал Вячеслав спасибо за это полезное сообщение:
Iron_a (23-01-2012)
Старый 23-01-2012, 07:24   #3
 
Аватар для Вячеслав
 
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158 Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,201 раз(а) в 8,002 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 2
Получено наград:
Re: Индукционная плита?

Некоторые интересные выдержки:

Цитата:
Готовили яйца в микроволновке? А почему на индукционной плите не взрываются? И, кстати, этот принцип отличается от микроволновки. В икроволновке молекулы колеблются и нагревают, тут в посуде электроны кругами бегают и нагревают.
Цитата:
Цитата:
К алюминиевой сковородке магнит не липнет, но яичницу на этой плите в ней поджаришь.
Нет, не поджаришь. Она ни на градус не нагреется, более того, плита будет просто тупо говорить, что посуды нет совсем. Чего трепаться, если не в курсе то?
Цитата:
В общем, как раньше было с микроволновками, похоже, сейчас начинается с индукционными плитами...
Ладно... Я не спрашиваю теоретиков. Практики, скажите, Вы ощущаете хоть малейшее действие индукционной плиты на Вас, даже во время непосредственного контакта с посудой или самой плитой? Сам я пробовал, лично я ничего не ощущал...
А кто бывал на перроне ЖД-вокзалов? Пробовали обратными сторонами ладоней касаться соседа, особенно когда повышенная влажность? Чуствовали какие на Вас наводки?
Так что, тем, кто боится или думает о вреде, наносимом индукционной плитой, категорически не советую ездить на поездах и электричках. Уж там, поверьте, вред организму наносится значительно больший, как ни как, над головой "генератор" эл.магнитного поля с 27,5 тысячами вольт! А сколько людей каждый день мотаются на них на работу и домой, я уже не говорю о машинистах и проводниках. А Вы... Индукционные плиты...
В общем, демагогия все это...
Цитата:
Афигеть, дайте две...

У меня индукционная плита уже два года - однозначно всем рекомендую!

Работает на ней ТОЛЬКО металлическая посуда или с металлической вставкой в дно (д.б. символ индукции).
Разогревает реально очень быстро. Проводил эксперимент: 1.5 литра воды в кастрюле на плите (конфорка 1.8кВт) закипели быстрее, чем в электрочайнике 2.2кВт мощностью... + к вопросу о КПД!

По магнитным полям Проверил просто - что лучше всего реагирует на магнитные поля? Компас! Положил рядом - никак не реагирует, однако! В отличие от микроволнивки и холодильника
Цитата:
Насчёт посуды для индукционных плит: если плита без наворотов, то можно использовать любую металлическую посуду, причём чем толще дно и выше удельное электрическое сопротивление, тем быстрее нагревается. Так как нагрев происходит за счёт вихревых токов, индуцируемых переменным магнитным полем Посуда из ферромагнитных материалов: сталь, чугун нагревается быстрее за счёт того, что ферромагнетик усиливает магнитное поле, при этом потребление электроэнергии уменьшается. А в принцпе можно использовать любую металлическую посуду с толщиной дна не менее 1 мм, если в вашей плите нет датчика наличия посуды, если он есть, то плита просто может не включиться. Разработчик.
Цитата:
Можно исполь зовать даже стеклянную посуду или керамическую. но в этом случае нужно подкладывать под нее металлический лист. При испытаниях брали железный лист по размеру посуды толщинной 3 мм. Разработчик.
Цитата:
Естественно экспериментировали поначалу - интересно же таки. Абсолютно "железная" гарантия - работает ТОЛЬКО то, что магнитится!!!! Кстати из-за этого есть проблема - не найти турку для приготовления кофе!!! Они есть только медные или из нержи.
Кстати, что может вводить в заблуждение: есть нержавеющая посуда для индукции, НО фишка в том, что у неё в дно вделан блин из железа (утрировано) - он-то и работает.
Пока хватит - надо и поработать немного
Если что еще интересное надыбаю - буду выкладывать.
__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира!

Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения...
Вячеслав вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователей сказали Вячеслав спасибо за это полезное сообщение:
Iron_a (23-01-2012), Ludmila_ (23-01-2012), Валерия57 (07-03-2016)
Старый 23-01-2012, 07:39   #4
 
Аватар для Irusus
 
Регистрация: Dec 2009
Адрес: дома
Сообщений: 290 Поблагодарил: 3,623
Поблагодарили 1,109 раз(а) в 512 сообщениях
Файловый архив: 6
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Индукционная плита?

Вячеслав, у меня была такая плита.
Мы правда выбирали чтоб две конфорки были индукционные,а две обычные.Чтоб особо не менять всю посуду.
Плита очень хрупкая,ничего нельзя ронять.Я ее один раз нечаянно разбила,уронила мясорубку.Верх поменяли.Потом она у нас сгорала два раза за год.Горели индукционные конфорки.Но как я поняла,по нашей вине.Нельзя было снимать посуду при включенной индукции.
После таких дорогостоящих ремонтов мы ее естественно поменяли на обычную,электрическую.На эту можно ронять все.Но на той было все же быстрее
Irusus вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователей сказали Irusus спасибо за это полезное сообщение:
Ludmila_ (23-01-2012), Валерия57 (07-03-2016), Вячеслав (23-01-2012)
Старый 23-01-2012, 07:42   #5
 
Аватар для Вячеслав
 
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158 Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,201 раз(а) в 8,002 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 2
Получено наград:
Re: Индукционная плита?

Iron_a, спасибо.

Ну а помимо хрупкости?
Можете о ней что-то еще сказать?
Если бы не хрупкость - советовали бы вы такую плиту покупать?
__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира!

Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения...
Вячеслав вне форума   Ответить с цитированием
Следущий пользователь сказал Вячеслав спасибо за это полезное сообщение:
Iron_a (23-01-2012)
Старый 23-01-2012, 07:51   #6
 
Аватар для Irusus
 
Регистрация: Dec 2009
Адрес: дома
Сообщений: 290 Поблагодарил: 3,623
Поблагодарили 1,109 раз(а) в 512 сообщениях
Файловый архив: 6
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Индукционная плита?

Вячеслав, если Вас не смущает замена всей посуды,то в общем то советую.На ней готовится все моментально.И нагревается она почти сразу.
Если вдруг будете печь блины,то не снимайте сковороду с работающей плиты.Мы так свою и сожгли)))
Если вспомню еще какие то нюансы,напишу

Вот еще.Можно приобрести специальный металлический блин и пользоваться старой посудой,но тогда говорят дольше нагревается.
Irusus вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователей сказали Irusus спасибо за это полезное сообщение:
Ludmila_ (23-01-2012), Вячеслав (23-01-2012)
Старый 23-01-2012, 08:03   #7
 
Аватар для Вячеслав
 
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158 Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,201 раз(а) в 8,002 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 2
Получено наград:
Re: Индукционная плита?

Iron_a, а еще говорят, что они шумят сильно.
Вентиляторы там какие-то...
Это правда?

Меня вообще-то интересуют маленькие, настольные.
На одну или две конфорки.
Почитал сегодня отзывы - дешевые (1-3 тысячи) лучше не покупать, как я понял.

Попробую еще поискать что-нибудь в зарубежных магазинах.
__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира!

Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения...
Вячеслав вне форума   Ответить с цитированием
Следущий пользователь сказал Вячеслав спасибо за это полезное сообщение:
Iron_a (23-01-2012)
Старый 23-01-2012, 08:37   #8
 
Аватар для Irusus
 
Регистрация: Dec 2009
Адрес: дома
Сообщений: 290 Поблагодарил: 3,623
Поблагодарили 1,109 раз(а) в 512 сообщениях
Файловый архив: 6
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Индукционная плита?

Цитата:
Сообщение от Вячеслав Посмотреть сообщение
Iron_a, а еще говорят, что они шумят сильно.
Да,шумят.И вентиляторы и посуда как греется слышно достаточно сильно.
Это да,тоже минус.Устаешь от шума.
Но у нас когда открыто окно,МКАД шумит сильнее)))
Цитата:
Сообщение от Вячеслав Посмотреть сообщение
Почитал сегодня отзывы - дешевые (1-3 тысячи) лучше не покупать, как я понял.
Я тоже об этом читала.Вроде как надо покупать что-то среднее,чтоб и не сильно навороченно там было.
Цитата:
Сообщение от Вячеслав Посмотреть сообщение
И там, собственно, всего один ответ - Vovec дал.
Даже не ответ, а просто предположение, так сказать.
А можно узнать,что предположил Vovec?
Irusus вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователей сказали Irusus спасибо за это полезное сообщение:
Ludmila_ (23-01-2012), Вячеслав (23-01-2012)
Старый 23-01-2012, 08:46   #9
 
Аватар для Вячеслав
 
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158 Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,201 раз(а) в 8,002 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 2
Получено наград:
Re: Индукционная плита?

Цитата:
Сообщение от Iron_a Посмотреть сообщение
А можно узнать,что предположил Vovec?
Вот в этом сообщении его ответ, внизу:
http://golodanie.su/forum/showthread...037#post230037

Что он имел в виду - это только он сам знает
__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира!

Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения...
Вячеслав вне форума   Ответить с цитированием
Следущий пользователь сказал Вячеслав спасибо за это полезное сообщение:
Iron_a (23-01-2012)
Старый 23-01-2012, 09:01   #10
 
Аватар для Вячеслав
 
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158 Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,201 раз(а) в 8,002 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 2
Получено наград:
Re: Индукционная плита?

Iron_a, а вот еще такой вопрос.
Если указано, что размер рабочей поверхности 19 см - это значит, что можно использовать кастрюли только такого диаметра или чуть меньше, да?
Если взять больше диаметра - она просто не включится. Так?

И попутно тогда еще вопрос.
А если положить металлический диск диаметром 19 см, а на него поставить кастрюлю большего диаметра (хоть даже уже алюминиевую - не важно) - будет нагревать?
Понятно, что медленней, но не в разы же?
__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира!

Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения...
Вячеслав вне форума   Ответить с цитированием
Следущий пользователь сказал Вячеслав спасибо за это полезное сообщение:
Iron_a (23-01-2012)
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Спонсорские ссылки:

Текущее время: 13:20. Часовой пояс GMT +4.

top@Mail.ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами
yandex cycounter