Форум «Лечебное голодание»

Вернуться   Форум «Лечебное голодание» > Правильный образ жизни и питания > Питание
Сайт Форум Регистрация Галерея Справка Пользователи Награды Календарь Файловый архив Сообщения за день

Питание Опыт, рекомендации, советы

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 11-07-2009, 16:09   #11
 
Аватар для Pechorin
 
Регистрация: Aug 2007
Адрес: Москва-Киев
Сообщений: 100 Поблагодарил: 41
Поблагодарили 134 раз(а) в 52 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Как хранить овощи и фрукты ???

update:
забил на всякий вакуум-шмакуум. Купил пластиковые контейнеры, планирую в них сделать дырочки шилом. Что думаете по этому поводу ?
__________________
"Учись преодолевать себя, так ты сможешь преодолеть всё."
Pechorin вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13-07-2009, 07:04   #12
 
Аватар для LARA
 
Регистрация: Mar 2005
Адрес: Berlin
Сообщений: 1,450 Поблагодарил: 155
Поблагодарили 1,078 раз(а) в 371 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 4
Получено наград:
Re: Как хранить овощи и фрукты ???

Я не храню в холодильнике: помидоры, фрукты, цитрусовые, ананасы, яблоки, картошку (правда, покупаю только от похода на рынок до следующего похода, да и едим мы ее намного, планирую меню), лук, чеснок (с чесноком беда - высыхает, покупаю по одной головке, половину почти всегда приходится выбрасывать, кто-нибудь хранит его в холодильнике?), авокадо.
Все остальное - в холодильнике.
Салаты - всегда в пакете или пленке, сбрзгиваю водой.
Зелень - каждую в отдельном пакетике, тоже водой сбрызгиваю, но чуть-чуть, и лишнюю воду сливать, иначе загниет.
Зеленый лук, сельдерей (стебли) - в пакете, сбрызгивать водой.
Ягоды - если купила на больше, чем три дня, три дня вполне лежат вне холодильника, только перебрать надо, чтоб не было мятых, иначе - мушки.
Морковь не хранится долго ни в пленке, ни без нее, пробовала и в газете - не хранится она у меня, мягкая уже через 4-5 дней.
Остальное все хранится без пакетов и пленок - свекла, огурцы, сельдерей (клубни), перец, кабачки, баклажаны, капуста, цветная капуста.
Стараюсь класть все как можно ниже, особенно огурцы, морковь, кабачки.
Включено на самый минимум, все равно холодновато, считаю, ну, тут уж ничего не поделаешь.
Насчет вакуума тоже интересно, тоже о нем думала, но пока инфу не искала, может, здесь кто подскажет?
__________________
"Жизнь - это трагедия питания"
LARA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13-07-2009, 08:55   #13
 
Аватар для Марьванна
 
Регистрация: Apr 2009
Адрес: Киев
Сообщений: 42 Поблагодарил: 50
Поблагодарили 96 раз(а) в 26 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Как хранить овощи и фрукты ???

Ребят, а у Вас какие холодильники, с камерами биофреш (нулевыми зонами)? У меня в холодильнике две камеры биофреш, отделение для продуктов с повышенной влажностью и отделение для продуктов в упаковке. Отказывается хранится только манго, напрочь, я пока сообразила - чуть с продавцом фруктов не рассорилась. Морковь (да месяцами лежать может сочная), чеснок, лук, блин - даже придумать не могу, что бы там не хранилось..., а - бананы, но о них уже говорили...огурцы зимние не лежат, быстро портятся, летние - полёт нормальный....

Вакум есть, цепторовский...., но ничего по нему не подскажу, потому как ленива. Мне главное было купить агрегат, и теперь он мирно почивает на полке (плюшка я, люблю шоб булО).
Марьванна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21-08-2009, 07:04   #14
 
Аватар для mafia
 
Регистрация: Jul 2009
Адрес: Киев
Сообщений: 258 Поблагодарил: 1,878
Поблагодарили 816 раз(а) в 240 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Холодильник для сыроеда и хранение продуктов!

Где-то через месяц буду покупать новый холодильник. В связи с изменением всей системы питания и переходом на сыроедение хочу выбрать модель с максимальным количеством зон свежести для фруктов и овощей. Консультанты в магазинах от такого вопроса с ума сходят - необычный формат требования к холодильнику

Может кто посоветует чего? Хочется сайд. Заранее спасибо

А заморачиваться с этими "биофрешами"? там типа температура постоянный ноль, что якобы максимально продлевает хранение чего бы то ни было .
__________________
— Ничего не поделаешь, — возразил Кот. — Все мы здесь не в своем уме — и ты, и я.
— Откуда вы знаете, что я не в своем уме? — спросила Алиса.
— Конечно, не в своем,—ответил Кот.—Иначе как бы ты здесь оказалась?
Льюис Кэрролл "Алиса в стране чудес"

Если сосуд недостаточно чист, скиснет все, что бы ты в него не влил. Гораций (Квинт Гораций Флакк)
Мой дневник Мафия бессмертна или Начало долгого пути :)

Последний раз редактировалось mafia; 21-08-2009 в 13:24..
mafia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21-08-2009, 13:23   #15
 
Аватар для mafia
 
Регистрация: Jul 2009
Адрес: Киев
Сообщений: 258 Поблагодарил: 1,878
Поблагодарили 816 раз(а) в 240 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Re: Холодильник для сыроеда?

Ну раз вы не отвечаете - ломанулась серфить. Таааааакую шикарную статью нашла - не могла не поделиться:

Как сохранить фрукты и овощи свежими

ЗЫ. Помнится еще кто-то писал на форуме, что морковь хорошо хранится в песке (ну если погреб есть, кншн, и моркови запас на зиму).

Может кто еще какими секретами хранения поделится?
__________________
— Ничего не поделаешь, — возразил Кот. — Все мы здесь не в своем уме — и ты, и я.
— Откуда вы знаете, что я не в своем уме? — спросила Алиса.
— Конечно, не в своем,—ответил Кот.—Иначе как бы ты здесь оказалась?
Льюис Кэрролл "Алиса в стране чудес"

Если сосуд недостаточно чист, скиснет все, что бы ты в него не влил. Гораций (Квинт Гораций Флакк)
Мой дневник Мафия бессмертна или Начало долгого пути :)
mafia вне форума   Ответить с цитированием
Следущий пользователь сказал mafia спасибо за это полезное сообщение:
Alice_in Wonderland (10-09-2010)
Старый 22-08-2009, 12:10   #16
 
Аватар для gelert
 
Регистрация: Jul 2009
Адрес: Тель Авив
Сообщений: 260 Поблагодарил: 31
Поблагодарили 341 раз(а) в 170 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Re: Холодильник для сыроеда и хранение продуктов!

В вакууме можно хранить. Есть разные упаковки и контейнеры для этого.
gelert вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26-08-2009, 02:46   #17
 
Аватар для Alpiton
 
Регистрация: Mar 2007
Адрес: там
Сообщений: 49 Поблагодарил: 9
Поблагодарили 112 раз(а) в 31 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Холодильник для сыроеда и хранение продуктов!

Цитата:
Сообщение от mafia Посмотреть сообщение
Может кто посоветует чего?
Советую антибактериальное покрытие. Мне понравилась его эффективность.
Alpiton вне форума   Ответить с цитированием
Следущий пользователь сказал Alpiton спасибо за это полезное сообщение:
mafia (02-09-2009)
Старый 26-08-2009, 06:59   #18
 
Аватар для Tamara
 
Регистрация: Sep 2005
Адрес: Омск
Сообщений: 991 Поблагодарил: 5,173
Поблагодарили 5,858 раз(а) в 884 сообщениях
Файловый архив: 26
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Как хранить овощи и фрукты ???

У нас лучше всего морковь хранилась в погребе в больших полиэтиленовых мешках (размером с обычный мешок). Завязывать их при этом не надо.
Tamara вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26-08-2009, 07:34   #19
 
Аватар для Эльвира
 
Регистрация: Dec 2008
Адрес: Россия
Сообщений: 262 Поблагодарил: 1,120
Поблагодарили 497 раз(а) в 197 сообщениях
Файловый архив: 5
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Как хранить овощи и фрукты ???

Цитата:
Сообщение от LARA Посмотреть сообщение
Морковь не хранится долго ни в пленке, ни без нее, пробовала и в газете - не хранится она у меня, мягкая уже через 4-5 дней.
Я картошку, лук и морковь храню в низких коробках, застеленных газетой. С морковью никогда таких проблем не было...
Эльвира вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31-08-2009, 12:52   #20
 
Аватар для Sergey_
 
Регистрация: Jun 2009
Адрес: Москва
Сообщений: 16 Поблагодарил: 29
Поблагодарили 28 раз(а) в 8 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Re: Как хранить овощи и фрукты ???

Мне кажется холодильники с системой NO Frost не сохраняют долго овощи, так как "выгоняют" влагу из них.
Sergey_ вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
постепенно перехожу на овощи Fea Дневники стремящихся к здоровому образу жизни 27 23-11-2011 16:14
Внимание. Овощи из Испании опасны Teerflow Питание 2 29-05-2011 07:52
Где хранить деньги лежачему больному для расчёта с обслугой Em7 Беседы о жизни 61 19-04-2011 10:51
Фрукты и овощи ЗОЖ это хорошо Питание 78 19-01-2011 09:20
Фрукты в Америке Фаст Питание 9 13-03-2006 18:36


Спонсорские ссылки:

Текущее время: 01:31. Часовой пояс GMT +4.

top@Mail.ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами
yandex cycounter