Подводные камни фруктоедения (личный опыт и научные исследования)

[Randonneur (Colon)]

Возник вопрос о влиянии длительного фруктоедения на поджелудочную железу и печень.
Суть вопроса такова.
При фруктоедении в организм поступают в больших количествах глюкоза и фруктоза. При этом фруктозу перерабатывает печень, а для усвоения глюкозы необходим инсулин, который вырабатывает поджелудочная железа. Получается, что они будут постоянно испытывать повышенную нагрузку. Поэтому и возник вопрос: Не "посадим" ли мы поджелудочную железу и печень при длительном фруктоедении?

Огромная просьба писать только о своём практическом опыте из длительного фруктоедения или научно подтверждённые мнения (желательно со ссылками на авторитетные научные исследования). Мнения, не подкреплённые личным опытом или научными экспериментами, просьба оставить при себе.
Спасибо большое.