Dana стремится к ЗОЖ

[lyutika]

Dana, Но как защитить себя от вечерне-ночных зажоров?

Дана, я обычно кефирчик такой, как у тебя, принимаю с кусочком черного хлеба и огурцом и (или) какой-нибудь зеленью. Это наполняет желудок и дает уснуть. Огурец вообще ничего не дает, только наполняет, это-же вода. Зелень - витаминки...С учетом того, что у тебя напряженка с черным хлебом, придумай какую-нибудь замену, типа зерновой лепешки. А вообще-то, если найдешь русский магазин покупай хлеб наперед и замораживай. Я так и делаю. При разморозке он вкуса не теряет :) , можешь потом на тосте подсушить немножко...
Всякий раз, когда хочется кушать, а надо разгрузиться, я целый день могу таким питаться: нарезаю мелко зелень, туда-же тру огурчик, выжимаю лимон, измельчаю листики мяты, когда хрен добавляю (он чистит тоже замечательно), заливаю своим кефирчиком (его много и не надо) получается просто супер коктейль. Что-то наподобие нашей окрошки, только на одной зелени! Ну и потребляю в течение дня... :)

[Dana]

Сообщение от Rica

Это очень непросто, мне это понятно, но мы сможем!

Конечно, сможем! Спасибо Вам, Rica

[lyutika]

Дан, у меня та-же проблема с работой. Правда, я приехала сюда сама, с дочкой, и мне пришлось по-всякому. Я журналист, и тут практически никому не была нужна... начала с посуды :) Ох, не хотела бы я вернуться в тот первый год!!! Так что я прекрасно понимаю тебя. Поменять страну в таком возрасте - это очень непросто!
Да, хочу спросить, ты посмотрела, что такое аппликаторы Ляпко? Там есть точки, на которые можно им воздействовать, чтобы погасить аппетит и улучшить пищеварение. Я тебе могу выслать попробовать. Сразу говорю - денег не надо, просто у меня они есть и жаль, что лежат без действия. Думала в чарити отдать или в какие-то клиники предложить; обидно, что такие замечательные изобретения лежат и не работают.

[Dana]

lyutika,
Отличный рецептик!
Только я его использую в качестве соуса (разумеется, пропускаю через блендер)...для гречки например Хотя конечно это очень вкусно и как отдельное блюдо. Для разгрузки тоже отлично подойдёт, хотя я обычно разгружаюсь на чистом кефире. Надо будет попробовать и на этом напитке поразгружаться - интересно каким будет эффект.

Ты понимаешь в чём дело, вся хитрость в том и состоит, что вечером хочется именно чего-то тяжёлого, вредного, но вкусного. Типа салата на майонезе с хлебом, ветчины какой-нибудь, ещё чего-нибудь в этом роде. Могу себя весь день кефирчиком поливать, а ночером обязательно захочется чего-нибудь эдакого! Я тут подумала: из двух зол нужно выбирать меньшее. Может быть стоит себе позволять чего-нибодь "эдакого" в течение дня, для успокоения мозгов, тогда вечером будет легче просто принять лёгкий кефирчик и спокойно уснуть, без срывов...

Что касается хранения хлеба в морозилке - а питательные свойства свои он не теряет? Мне никогда не приходилось замораживать хлеб... Я особо не приветствую замороженные продукты, и стараюсь их не есть. Но в случае необходимости, когда других вариантов нет, наверное такой способ подойдёт...

[Dana]

Сообщение от lyutika

Дан, у меня та-же проблема с работой. Правда, я приехала сюда сама, с дочкой, и мне пришлось по-всякому. Я журналист, и тут практически никому не была нужна... начала с посуды :) Ох, не хотела бы я вернуться в тот первый год!!! Так что я прекрасно понимаю тебя. Поменять страну в таком возрасте - это очень непросто!
Да, хочу спросить, ты посмотрела, что такое аппликаторы Ляпко? Там есть точки, на которые можно им воздействовать, чтобы погасить аппетит и улучшить пищеварение. Я тебе могу выслать попробовать. Сразу говорю - денег не надо, просто у меня они есть и жаль, что лежат без действия. Думала в чарити отдать или в какие-то клиники предложить; обидно, что такие замечательные изобретения лежат и не работают.

lyutika,
Ну и как сложилась в дальнейшем твоя жизнь? Удалось найти интересную работу? Ну или хотя бы ту, которая не раздражает...? :)

Что касается аппликаторов Ляпко - я тебе ответила в той теме, где ты задавала этот вопрос...наверное ты мой ответ пропустила. Я писала, что не особо верю в такие штуки Спасибо тебе за предложение...но думаю, что он у меня будет валяться без дела, наверное лучше отдать его тем, кто действительно может в нём нуждаться...

[Dana]

ОбЪед, 15 часов:
Гречка с капустой - около 100 гр., пол-десертной ложки оливкового масла;
Хлеб бородинский - 54 гр.

Сразу после обеда призвал белый друг. Так что за помощью к товарищу Эсмарху обращаться не пришлось :)

Вот. А потом опять начну жрать, знаю же

[Dana]

Психологи давно установили, что еда людям заменяет многое, недостающее в жизни...или не реализованное. Кто-то с помощью еды "прячется" от страха смерти, кто-то от страха жизни... :)

Кризисы настигают всех, абсолютно всех людей. И реакции у всех довольно предсказуемые - кто срывается на близких, кто начинает пить, кто жрать, итд.

Но я также знаю абсолютно точно, что любой кризис, даже затяжной - это дело временное, а значит 100% преодолимое.

Именно это знание/понимание даёт мне силы идти дальше и выживать, несмотря ни на что. Ну да, жру! Сейчас жру, но это не значит, что собираюсь так поступать всю оставшуюся жизнь... :)
По крайней мере честно признаюсь самой себе и окружающим, не вру.

[lyutika]

Dana,

Да, правда, что-то упустила... голодная была :)

Дан, мне здесь устроиться помогли мои руки. Вспомнила все, что когда-то изучала во время углубления в парапсихологию, тогда и курс массажа прошла. Ну в общем, стала тут практиковать понемножку в расчете на то, что это все временно. Появилось несколько постоянных клиентов, в основном этим и живу. Пыталась разные другие бизнесы запустить, но бизнес-леди из меня никакая :)))

[Fleur de sel]

Сообщение от Dana

Что касается хранения хлеба в морозилке - а питательные свойства свои он не теряет? Мне никогда не приходилось замораживать хлеб... Я особо не приветствую замороженные продукты, и стараюсь их не есть.

Я замораживаю свежий хлеб, нарезав его порционно, в пластиковых пакетах. При необходимости вынимаю пакет с парой ломтей и оставляю на столе на полчаса, хлеб будет свежайшего вкуса, как до заморозки. Только так и храню хлеб, ибо вчерашний хлеб уже не тот вкусом.

Овощи замороженные зимою использую - зеленые и желтые бобы, сладкий горошек. Их срывают в пик зрелости и замораживают, зимой их свежими не найти в продаже. А если и есть, то привозное и лежалое, в них пит. веществ еще меньше, чем в замороженных.

[Dana]

Сообщение от Fleur de sel

А если и есть, то привозное и лежалое, в них пит. веществ еще меньше, чем в замороженных.

Вот как раз об этом я и хотела узнать - не разрушаются ли витамины от такой смены температурных режимов? Сначала заморозить, потом разморозить...Ну со вкусом я поняла - на вкусе это никак не отражается. А вот с витаминами и питательными веществами как обстоит? Точно так же, или всё же что-то теряется? (это я о хлебе).