Dana стремится к ЗОЖ

[Fleur de sel]

Сообщение от Dana

А вот с витаминами и питательными веществами как обстоит? Точно так же, или всё же что-то теряется? (это я о хлебе)

Я не заморачиваюсь "питательностью" хлеба, ем его совсем немного, как сопровождение к сыру или икре. Я овощи-фрукты-кисломолочку-рыбу-крупы питательными нахожу, они и преобладают в меню.

[Dana]

lyutika,
Ясно :)
Я тоже когда-то закончила курсы массажа в Москве, у меня даже диплом государственного образца имеется ))
Но я не практиковала...разве что так, для себя, в кругу семьи. Массаж может приносить неплохой доход, но это физически трудное дело (если практиковать ежедневно и много).

Я тут подумала, а почему бы не начать делать то, к чему душа лежит? Чтоб совместить приятное с полезным...
Вот например в плане готовки у меня руки как раз из того самого места растут! Буду например печь пироги на продажу, или ещё чего-нибудь такого-эдакого, вкусненького...))
Мама моя вообще считает, что мне пора свой ресторан открывать )) На ресторан конечно не замахнусь, но с пирогами вполне могу попробовать)) А что- вполне достойная конкуренция пицце.
К тому же в наших краях большая русская община, а русского ресторана или хотя бы русской кухни я что-то не вижу.
Магазин есть, а ресторана/кафе/кулинарии нет. А вдруг пригодятся кому-нибудь мои кулинарные изделия. Заодно и Жорку закармливать не придётся - не до того будет :)

Но это пока на уровне идеи только, витает в воздухе...Ещё не решила с чего начать. Но начинать с чего-то безусловно нужно, чтоб совсем не закиснуть и жиром не заплыть окончательно.

[Dana]

Сообщение от Fleur de sel

Я не заморачиваюсь "питательностью" хлеба, ем его совсем немного, как сопровождение к сыру или икре. Я овощи-фрукты-кисломолочку-рыбу-крупы питательными нахожу, они и преобладают в меню.

У меня меню практически такое же, только в последние два дня я что-то совсем распустилась, видимо от тоски по русскому хлебу...разошлась с ним не на шутку Вот сейчас прямо нарежу на ломтики и отправлю в морозилку!
Спасибо за дельный совет

[Ali-Lena]

Dana:

Насчет ночного дожора-пережора: я тут недавно обнаружила что мне орехи сильно помогают его усмирять. Я их покупаю в Costco или SAMs Club в оптовых упаковках (так дешевле), и сразу по приходу домой фасую по пакетикам по 30 гр. Орехи беру сырые, без соли и термической обработки. Обычно мешаю грецкие и almonds.

Только с ними надо аккуратно - они очень калорийные. Но т.к. Они Содержат белок, клетчатку, и жиры, то быстро насыщают. Еще, их надо не заглатывать, а долго и тщательно жевать до образования молочка.

Так вот, если (а вернее, когда) жорик заходит на огонек, мы с ним чашечку чая, или воды с лимоном, а потом пакетик орешков давим. Как правило до второго руки уже не доходят. Мне лично так очень даже нравится... Да кстати и для походов к белому другу крайне полезно.

Ну а насчет срыва не пили себя. Ты же их себе не планируешь! Обидно не упасть, обидно не подняться. Ну подумаешь, вчера спотыкнулись... Зато вот сегдня отряхнулись, и дальше вперед.

Держись. Ты молодец. У тебя все получится.

[Dana]

Ali-Lena,
Привет!
Я рада твоему возвращению! Ты так внезапно исчезла, я уж думала что больше не появишься :)

Сообщение от Ali-Lena

Так вот, если (а вернее, когда) жорик заходит на огонек, мы с ним чашечку чая, или воды с лимоном, а потом пакетик орешков давим.

Нееее, моего Жорку водой с лимоном не обманешь, да и орешками не соблазнишь На то он и Жорик, а не голодальщик какой-нибудь хилый ))))


У меня это скорее психологическое, не кушать хочется, а именно обожраться, причём без всяких признаков голода.
Так что орешки мне здесь вряд ли помогут :) И всё же возьму на заметку)))
Правда я больше всего фисташки люблю, и кешью. Вот начинаю фисташки трескать, и уже не могу остановиться! В прошлый раз не заметила как умяла пол-упаковки.......хорошо что они без соли были.
Орехи может и помогают с походами к белому другу, но ведь какие они жирные! Вот так поешь их на ночь - привес обеспечен!

Сообщение от Ali-Lena

Ну а насчет срыва не пили себя. Ты же их себе не планируешь! Обидно не упасть, обидно не подняться. Ну подумаешь, вчера спотыкнулись... Зато вот сегдня отряхнулись, и дальше вперед.

С этим трудно не согласиться. Что ж тут поделаешь, с нами обжорами...Вот так вот всю жизнь падаем и поднимаемся, падаем и поднимаемся... Хорошо что есть люди, которые тебя поддержат и вовремя скажут нужные слова.

Сообщение от Ali-Lena

Держись. Ты молодец. У тебя все получится.

Спасибо за поддержку!


P.S.
Ali-Lena,
а ты дневничок свой заводить собираешься?

[Dana]

Вот так вот незаметненько я стала "своим человеком" на форуме то есть накатала 500 постов...)
Надеюсь, что хоть какие-то из них оказались полезными

[eno_one]

Сообщение от Dana

Но вот уже почти пол-первого, а мне до сих пор в рот ничего не лезет

если не лезет - не настаивайте, но если голод появится - покушайте! всё логично)) мождет и вообще не захочется есть в ближайший день, тогда и не нужно. А если мозг чего-нибудь затребует съесть, то можно что-нибудь вроде огурца или апельсина - много воды, а калорий мало

Сообщение от Dana

Ты понимаешь в чём дело, вся хитрость в том и состоит, что вечером хочется именно чего-то тяжёлого, вредного, но вкусного.

ох, как я Вас понимаю!)))) почему-то сутра мне пиццы не охота, а вечером только в путь %)))))

Сообщение от Dana

А вот с витаминами и питательными веществами как обстоит?

а чему там разрушаться? :) Мука она и в африке мука, а если хлеб с отрубями, то и они не изменят своего состояния, имхо :)

Сообщение от Dana

Мама моя вообще считает, что мне пора свой ресторан открывать )) На ресторан конечно не замахнусь, но с пирогами вполне могу попробовать)) А что- вполне достойная конкуренция пицце.

очень отличная идея!!! Я всецело Вас поддерживаю!! Надо только подумать, как это организовать, снимать ли помещение или может прямо дома торговать? ну типа дать объявление и пусть люди приходят. Хотя много чужиъ людей в доме не есть хорошо! А как там вообще дела сторговлей обстоят? обязательно ли получать кучу бумаг ,как у нас? или пока не узнавали?

Сообщение от Ali-Lena

Только с ними надо аккуратно - они очень калорийные. Но т.к. Они Содержат белок, клетчатку, и жиры, то быстро насыщают. Еще, их надо не заглатывать, а долго и тщательно жевать до образования молочка.

на ночь, мне кажется, это жестоко! Рецепт отличный, но надо их кушать хотя бы часа за 2 до сна, орехи - одни из рекордсменов среди долгопереваривающихся продуктов, будут в пищеводе валяться до утра, если после них скоро спать лечь..

Сообщение от Ali-Lena

Ну а насчет срыва не пили себя. Ты же их себе не планируешь! Обидно не упасть, обидно не подняться. Ну подумаешь, вчера спотыкнулись... Зато вот сегдня отряхнулись, и дальше вперед.

вот с этим на стопицот % согласна Даночка, Вы же и сами меня так учили

Сообщение от Dana

Вот так вот незаметненько я стала "своим человеком" на форуме то есть накатала 500 постов...)

поздравляю :)))

[Ali-Lena]

Dana:

Насчет дневничка, все собираюсь, да собрался никак... Вот с воскресенья опять выхожу на голод, так мож и заведу... Стыдно сказать, но по русски я 2 пальцами печатаю - уж больно много это времени занимает... Прошлый голод я все подробно в тетрадочке писала, даже и физиологические параметры - температура, давление, сахар в крови, анализ мочи и тд и тп, а вот на сайт выложить все руки не доходят...

[eno_one]

Сообщение от Ali-Lena

физиологические параметры - температура, давление, сахар в крови, анализ мочи и тд и тп

вот это подход! ) мощно!

[Dana]

Сообщение от eno_one

очень отличная идея!!! Я всецело Вас поддерживаю!! Надо только подумать, как это организовать, снимать ли помещение или может прямо дома торговать? ну типа дать объявление и пусть люди приходят. Хотя много чужиъ людей в доме не есть хорошо! А как там вообще дела с торговлей обстоят? обязательно ли получать кучу бумаг, как у нас? или пока не узнавали?

Юль, пока не узнавала. Но думаю поначалу готовить дома и организовать доставку. А для этого надо получить права :) Насчёт бумаг - думаю, если делать это для русскоязычного населения, думаю, что и бумаги не потребуются - сарафанное радио всё разнесёт. Вообще-то в Америке с лицензиями и просим всё очень строго. То же самое с уплатой налогов. В общем, пока я на этапе раздумий, может быть чего-то ещё придумаю...

Сообщение от eno_one

на ночь, мне кажется, это жестоко! Рецепт отличный, но надо их кушать хотя бы часа за 2 до сна, орехи - одни из рекордсменов среди долгопереваривающихся продуктов, будут в пищеводе валяться до утра, если после них скоро спать лечь..

Да уж...на днях наглоталась фисташек, помню до сих пор...
А сегодня "поужинала" в 9, с чёрным хлебушком, да всё как полагается...))) так уже почти 3 ночи, а у меня пузо до сих пор переполнено ...

Сообщение от eno_one

вот с этим на стопицот % согласна Даночка, Вы же и сами меня так учили

Да, Юлечка, помню! Так и есть. Поэтому приняла решение не париться. Ну зажор так зажор. Выйду же из него рано или поздно. Думаю, по окончании к/д и выйду. И всё будет нормально!

Сообщение от eno_one

поздравляю :)))

Спасиб! )))

P.S. Юля, а что ты там постирала? Столько постов снесла...Или это глюк какой-то был?