Я разрешаю себе быть здоровой!

[Ласточка65]

Milestone, о, это по-моему очень интересный симптом...может быть - организм как бы пробуждается и желает настоящего, натурального - живого...аминокислот каких-нибудь ему не хватает для интенсивной работы иммунитета - может стоит и прислушаться к нему...а макать - ну это же Волдав еще писал - в гранатовый сок, соевый соус, укусус какой-нибудь...это вкусно вообще-то

[Milestone]

После последнего укола почувствовала некоторое отвращение к варенной пище.

Последние 2,5 года ежедневно мой день начинался с гречки. Ела ее с удовольствием, иногда даже два раза в день. Без перерыва (что очень меня удивляло).
Теперь не ем ее, отвращение.

С начала года как-то незаметно скатилась на варенку. Холодно, зима, захотелось "горячительного" и овощной супчик (вода, замороженные овощи, специи) прекрасно шел.

Вчера потянуло на овощи. Сегодня была на рынке. Купила отличной моркови, свеклы и прочего.

Вернулась домой и с жадностью съела большую тарелку салатика: сырая свекла, немного грецкого ореха, немного хорошей кураги (но вот орехи и курага в процессе поедания показались совсем лишними).

Ужинать буду морковью и кусочком тушеной сельди.

Сообщение от Ласточка65

Milestone, о, это по-моему очень интересный симптом...может быть - организм как бы пробуждается и желает настоящего, натурального - живого...аминокислот каких-нибудь ему не хватает для интенсивной работы иммунитета - может стоит и прислушаться к нему...а макать - ну это же Волдав еще писал - в гранатовый сок, соевый соус, укусус какой-нибудь...это вкусно вообще-то

Ласточка65, спасибо за поддержку.
Для меня такие порывы очень уж революционны.

Да, хочу попробовать. Может кто-то проконсультирует сколько времени нужно вымораживать рыбу?

Мясо нужно морозить? (хотя я читала, что после такой обработки оно не может считаться уже сырым)

Курица подойдет? или только красное мясо?

[Ласточка65]

Сообщение от Milestone

Да, хочу попробовать. Может кто-то проконсультирует сколько времени нужно вымораживать рыбу?

Мясо нужно морозить? (хотя я читала, что после такой обработки оно не может считаться уже сырым)

Курица подойдет? или только красное мясо?

обо всем этом есть конечно на форумах мясо-сыроедов, но они тоже не знают как лучше, мне так показалось, ранее мне было интересно и я там читала много...кто ничего не вымораживает, так лопает. а некоторые боятся все таки глистов и тд...и морозят...мне вот кажется проще всего с рыбы начать - это ближе всего к обычному питанию - едим же мы рыбку соленую, не варим...но конечно, лучше найти дикую рыбку, она полезнее, чем выращеная искусственно, типа норвежской....ну и проморозить для верности денька три...курицу, индейку уже потом

[Milestone]

Сообщение от Ласточка65

..а некоторые боятся все таки глистов и тд...и морозят...мне вот кажется проще всего с рыбы начать - это ближе всего к обычному питанию - едим же мы рыбку соленую, не варим...но конечно, лучше найти дикую рыбку, она полезнее,

Да, я тоже опасаюсь глистов, особенно начитавшись в теме Аника сообщений NorthGoblin об описторхозе.

Потому хочу поесть рыбу морскую: сельдь или скумбрию. Читала, что эти рыбки более менее чистые и от грязи (ртуть и прочее). Сегодня принесла сельдь, проморожу ее и попробую сырую. Какое-то внутреннее предчувствие, что мне очень понравиться.

[Milestone]

Начала курс Колибактерина (как оказалось, его не так просто найти в продаже)

Из интрукции: "...Механизм действия заключается в подавлении жизнедеятельности патогенных микроорганизмов, конкурентном вытеснение условно-патогенных и др. нефизиологичньх бактерий; нормализации иммунологических процессов за счет усиления синтеза иммуноглобулинов, лизоцима, интерферона, активации макрофагов и др.; продуцировании комплекса ферментов (протеазы, амилазы, липазы, целлюлазы и др.), улучшающих пищеварение; синтеза витаминов группы В (B1, B6, B12 и др.) и аминокислот; связывание, обезвреживание и выведение из организма токсических продуктов жизнедеятельности гнилостных и др. бактерий, продуктов неполного обмена, что обеспечивает противоаллергическое действие; улучшение всасывания макро- и микроэлементов, в т.ч. железа, кальция и фосфора..."

Как раз все то, что мне очень сейчас необходимо.

И может удастся отказаться от белков (рыба, курица), в которых возникла острая потребность из-за приема вакцины.

[dushka]

Сообщение от Milestone

замороженными, что бы нарезать в стружку, во что-то макать (не знаю пока во что) и съедать

Может соевый соус? как японцы едят суши-сушими?

[Tamara]

Сообщение от Milestone

поймала себя на сильном желании есть сырую рыбу и сырое мясо.
но не расквашенными, теплыми, а замороженными, что бы нарезать в стружку, во что-то макать (не знаю пока во что) и съедать.......

Milestone, уже давно так и ем (года два). Промораживаю в морозилке не меньше 3-х суток, точное количество рекомендованных часов уже не помню (вот кажется мне, что 72). До заморозки разрезаю сразу на кусочки 100-150 г .. Я ем скумбрию и печенку куриную. Причем, как вы пишете, достаю из морозилки, до конца не размораживаю, а так, чтобы начало резаться ножом. Ни во что не макаю.

[Ласточка65]

Сообщение от Tamara

Milestone, уже давно так и ем (года два). Промораживаю в морозилке не меньше 3-х суток, точное количество рекомендованных часов уже не помню (вот кажется мне, что 72). До заморозки разрезаю сразу на кусочки 100-150 г .. Я ем скумбрию и печенку куриную. Причем, как вы пишете, достаю из морозилки, до конца не размораживаю, а так, чтобы начало резаться ножом. Ни во что не макаю.

и жуете прямо? или так глотаете...я вот думаю - как бы это проглотить...и пришла к выводу - можно нарезать мелкими кусочками и проглотить как таблетки, запив водойили запивать не очень? ну типа - разбавлять желудочный сок, пищеварение пострадает...как думаете? как начинали это непривычное питание?

[Milo]

Сообщение от Ласточка65

я вот думаю - как бы это проглотить...

В Дании есть такой деликатес: Татари называется.
Сырое, очень свежее мясо говяжье перемеливается. Это обычно кусок там при позвоночнике, самый лучший считается (не помю названия)или ляшка. Я заказываю в мясном магазине или прямо на ферме.
Дома перемешиваешь его-около 100 гр.. с солью и перцем, добавляешь желток (я добавляю перепелиное яйцо) и подсолнечное масло немного. Все хорошо перемешать, получается концинстенция масла. Можна желток сверху, тогда он как соус... Выглядет и пахнет-чудесно!
Кладут это на тарелку и мелко режут соленые или маринованые огорцы и лук. Все на тарелку. Потом, слегка смешивая, класть на хлеб.
(Хлеб по-болотову мажу свежим перекрученным салом с чесноком , солью и перцем. Полезно, много инзым, но больше ложки в день не есть.)
Так это все ем. Это просто праздник души! Такая вкуснятина.
Если не уверены в мясе-можна заморозить сначала.
Я здесь уверена а качество.
Сырое мясо в отличие от вареного легко усваивается.. Это и главное для нас!
Но а вкус-никаке другое мясное блюдо не сравнится с этим.
Попробуйте, не пожалеете!

PS.Если запаковать это мясо по 100 гр, без приправ...в герметические кульки, то даже неделю хранится.



Чтоб нагляднее было-выкладываю фото.






.

[Milestone]

Сообщение от dushka

Может соевый соус? как японцы едят суши-сушими?

у меня есть жидкие аминиокислоты, вкусненький соленый соус... все-таки, наверное, лучше, чем соевый. Или лимонный сок...

Сообщение от Tamara

уже давно так и ем (года два)

О!! Спасибо, что Вы откликнулись. Рыба, мясо, курица находят во мне большой отклик (только непонятно почему курица, вроде нигде не встречала, чтоб ее сырую кто-то ел), а вот печень, любая, пока только отторжение ((

Сельдь у меня морозится. С нее и начну, наверное.

Сообщение от Ласточка65

я вот думаю - как бы это проглотить...и пришла к выводу - можно нарезать мелкими кусочками и проглотить как таблетки

Дорогая Ласточка! Видимо вызывает у Вас отвращение сама мысль о поедании сырого, я же прям ощущаю на языке ломтики, сок, который выделиться при жевании и мне кажется, что это вкусно и совсем не захочется быстрее запить водой как горькое лекарство ))))

Сообщение от Milo

В Дании есть такой деликатес: Татари называется.

Наташа, спасибо!!!! Завтра должна быть ярмарка, там обычно тут же разрубают туши, все свежайшее. Постараюсь купить. Очень хочется попробовать, так аппетитно ты описала ))