Мёд и продукты пчеловодства

[NorthGoblin]

Сообщение от kalenda

В то время гнались за количеством в ущерб качеству, вот и появлялись такие "научные" труды. Эти книги Йориша давно раскритикованы и нанесли большой вред пчеловодству, он там кстати писал, что сироп с добавкой антибиотиков очень полезен для пчел и даже увеличивает количество расплода и продолжительность жизни пчел!

Ну Вы то разве не используете антибиотики и инсектициды и проч. в борьбе в паразитами и болезнями пчел?
Уверен что используете,только мед после этого уже как бы и не совсем мед..А химическая бомба..
И сейчас гоняются за количеством в ущерб качеству..Лишь бы бабла срубить..
Только уже никто ни за что не отвечает..

[Вячеслав]

Всем спасибо. За честность
Еще вопрос.
В магазине-то реально купить более-менее качественный мед?

Сейчас от имени некоего Берестова очень много меда продается.
Причем, самый разный. И алтайский, и башкирский - и какого только нет...

Чисто субъективно - нормальный мед.
Правда, не исключено, что нормального-то - я никогда и не пробовал
Или почти никогда. Однажды на Алтае (в Горном, в Чендеке) взял банку.
Скорее всего, был настоящий. Ну я просто не успел его распробовать

[kalenda]

Сообщение от NorthGoblin

Ну Вы то разве не используете антибиотики

Антибиотики даже не покупал никогда, проще больную семью выбраковать, чем с ней няньчиться, благо запас имеется.

Сообщение от Вячеслав

от имени некоего Берестова

Наверное это торговая марка фирмы перекупщика. На банке с медом должен быть адрес пасеки и фамилия и тел пчеловода, будет кого обматерить в случае чего.

[NorthGoblin]

Сообщение от kalenda

Антибиотики даже не покупал никогда, проще больную семью выбраковать, чем с ней няньчиться, благо запас имеется.

.

Клещей чем травите и в какое время года?

[ATAS]

Как быстро и до какой степени густоты должен кристаллизоваться мёд? И то, что мёд купленный с рук у незнакомого пчеловода долго не кристаллизуется, а остается в полужидком состоянии, это может являться показателем того, что мёд некачественный? То есть что его грели при розливе, или подкармливали пчел фигней? Или это зависит от сорта?

[pchelak]

ATAS, прочитайте чуть выше на пару страниц, где выкладывалась инфа по определению качества меда и его густоты, без обид)))

[Road]

Сообщение от Вячеслав

В магазине-то реально купить более-менее качественный мед?

Вот как вы думаете: я имея собственный мед, пойду в магазин дегустировать разные там "фантики"?

Как ни жестоко это будет звучать, но спасение, все же, утопающих - дело рук самих утопающих!

Поэтому мой вам совет: заводите себе знакомых пчеловодов, покупайте у них мед, исследуйте его проверяйте на вкус, цвет...
В общем живите полноценной "нормальной" жизнью.
а она, как известно - сродни лотерее...

ЗЫ. а еще один совет, "между нами девочками говоря" - возьмите отпуск в конце июня, начале июля, наймитесь пасечнику-"промышленнику", с большим количеством ульев и поработайте с ним...изучите, так сказать, изнутри подноготную производства и дОбычи меда...

тогда поймете, что лучше меда может быть только мед, которого еще не едал...

короче, почти как у Высоцкого...

[Makar2010]

Сообщение от DAViDOFF

Вообще мой дед пчеловод и я приучен каждый день есть мед,пыльцу,прополис это вошло в привычку, а особенно полезен сотовый мед а весной мы с отцом проходим у деда курс пчелоужаливания,моему деду уже 85 и он еще проживет не мало( у него свой сад и всегда свежие фрукты и овощи а раз в год он увозит пчел далеко в горы, а Суворин голодал голодал и питался правильно а прожил 75 лет!
так что всем советую есть пчелопродукты, а такая вещь как смесь меда со сливочным маслом (1.5:1) это вообще кайф!

особенно если этот кайф на булочку испечённую намазывать и молока стакан другой тертий -)))))
Это радость !

[_as_]

искал в Википедии по слову "мед". Представляете, практически полностью отсутствует хоть какая-то вменяемая статья! Ни у кого нет желания восполнить зияющую дыру в этом распространенном справочнике?

[kalenda]

Впервые в Крыму!
9-20 сентября в Севастополе (Байдарская долина) пройдет Региональный съезд "Пчеловод.ИНФО - 2011 Украина" . Все подробности на сайте http://kalenda17.narod.ru/phelinfo2011.html