Дневник E_Lena. Безуглеводная диета

[Никита5]

Сообщение от Валерия57

...С единицами измерения все правильно?

В одном месте: Печень говяжья A, мкг, 8367
В другом месте: "Печень (говядина, свинина, рыба) 6500 мкг 720%"
По Конструктору диет, если наесть дневных калорий одной только печенью, то будет 31294%... не люблю её.

"При повышении температуры окружающей среды и увеличении времени пребывания на солнце (например, во время летнего отдыха на юге) потребность в витамине А резко возрастает.
Также уменьшаются запасы витамина А в печени, и, соответственно, возрастает потребность при воздействии рентгеновских лучей."
... съел печенки - пойди погуляй... мдя..

[E_Lena]

DenginAA, это не пропаганда, а просто альтернативная информация для людей с уже сформировавшимся сознанием.

Или, просто, интересная для меня информации. А вас послушать, так я чуть ли не диверсант, который внедрился на форум, чтобы разрушить ваш здоровый образ жизни.

А любители алкоголя в пропаганде не нуждаются.

[Никита5]

Сообщение от E_Lena

А 8,367мкг это даже не 3-х кратное, а 9-ти кратное превышение нормы.

Там же...
"Так, участники третьей экспедиции экспедиции Баренца в 1597 года
серьёзно заболели после того, как съели печень белого медведя,
содержащего большое количество витамина А."

"Известны случаи, когда полярники умирали от гипервитаминоза А, съев
печень белого медведя. "

Так, не знаешь - и живешь спокойно. А прочтешь - и ночами не спишь.

[DenginAA]

Уже сформировавшимся сознанием? Как это? Сознание может и переформироваться, это раз. А читать могут все - это два.
Люди становятся алкоголиками в 16, 20, 25, 30, 35, 40, 45... в любом возрасте независимо от их сознания.
Зачем копировать статьи, если ты не разобралась досконально в вопросе?

[Валерия57]

Ошибок в наших знаниях много, может, какие-то более созидательные темы выбрать?

[DenginAA]

Вот "вести с полей" - прямо сейчас пишет женщина мать двоих детей, достойный гражданин общества, с работой, семьей, квартирой и с вполне сформировавшимся сознанием

Сообщение #11324 Добавлено: 18 июл 2017, 13:25


Лежу. Умираю. Пью квас. Ненавижу себя. Хочу выпить. Дико. Тяга такая дикая. Но не буду.
...Так хорошо было трезвой.. Даже какая сила появилась. Что могу жить и быть трезвой. А теперь вообще не знаю как быть...

[E_Lena]

Валерия57, ошибки нет.

Говяжья печень содержит многие витамины, но в очень незначительных количествах, за исключением витамина С и В2. Особое место занимает витамин А. Говяжью печень называют «депо витамина А», т.к. 100 г печени покрывают более, чем недельную потребность в этом витамине.

Витамины:

Витамин А 8200 мкг

Витамин Е 0,9 мкг

Витамин B1 0,3 мг

Витамин B2 2,19 мг

Витамин С 40 мг

В процессе приготовления пищи теряется приблизительно 10% ретинола.

[E_Lena]

В связи с этой информацией, ещё интересное наблюдение.

"При повышении температуры окружающей среды и увеличении времени пребывания на солнце (например, во время летнего отдыха на юге) потребность в витамине А резко возрастает. Также уменьшаются запасы витамина А в печени, и, соответственно, возрастает потребность при воздействии рентгеновских лучей."

Когда переехала на лето в Крым, очень хотелось печени. Поэтому за 2 недели съела 700-800г, по 50-100г в день. Правда, в то время, я не ела яйца. Когда начала есть яйца, уже дней 10, к печени не притронулась, хотя в морозилке лежит полкило, не тянет.

А вот и о передозировках витамина А.

Хоническая передозировка развивается при длительном превышении дозы в 100 000МЕ(33мг) в сутки. Истончаются и исчезают брови,кожа сохнет и шелушиться, трескаются губы.Беспокоят головные боли и общая слабость. Со временем увеличивается печень и селезенка,повышается внутричерепное давление, утолщаются кости.

Похожие состояния бываю при длительном употреблении говяжьей печени.

P.S. 100 000 МЕ это в 33 раз больше профилактической ежедневной нормы в 3300 МЕ и составляет примерно 400г говяжьей печени.

[E_Lena]

- Отпусти меня к маме! Побуду и вернусь, правда!..
- С мамочкой тебе, конечно, спокойней. Тревожить некому. Отвыкнешь от меня, забудешь... Нет!
- Подлечусь... Может мне станет легче..
- В Шахтах?
- Лена Яковлева приглашает на хутор родителей - на настоящую природу!

Оторвалась от него почти на целое лето. Отъедалась малиной (вкус кислого молока!), абрикосы, мед, кролик. Хотели купить еще раз козла, но у меня вдруг слегка поднялась температура, и я отказалась от мяса. Раз ты так, - говорила я своенравному телу, - буду есть только то, что числится в книге целебных средств, и ты просто не сможешь заболеть!
Стала есть мед с корнями цикория и лопуха, с чаем из липы, изредка - рыба. Недели через две после такого питания мои полуразрушенные зубы еще и безнадежно пожелтели. А температура все равно появлялась. Панацеей ожидалась поездка с Леной в край пастухов, где домик ее родителей, единственный оставшийся, окружен самой настоящей природой. Прикоснусь к настоящему, прислушаюсь к себе и пойму, наконец, как мне жить. Лена рассказывала, что ее бабушка находила грибы, растущие в степи, что в детстве Лена ела чакон, и корни трав, и ягоды... В первый же день, добравшись из Вешенской до хутора, мы наедаемся целебного до упора - все, что встречаем: ежевику, смородину из посадок, крушину... Весь вечер затем по очереди бегаем в маленький деревянный домик.

- Что будем есть сегодня? - спрашивает Лена (она не может смотреть на крушину, а я - на смородину).
- Соберем ежевику и будем есть с медом (мед, само собой, естся не ложками, а мисками).
- Родители хотят зарезать козла или индейку, спрашивают, что тебе лучше?

Предпочтение отдается козлу... В тяжелой деревенской жизни не с моими слабыми силами. Хотя б не обузой - и я геройски вызываюсь идти без сопровождения Лены за ежевикой, пока она займется на кухне. Ежевики очень мало, мы едва набираем стакан на двоих и охотимся дважды в день.
Есть время подумать.
Я иду в яр и думаю. Природа задумала меня женщиной, а я рада отделаться от своего мужчины. Мне так легче. Разумеется, не выйди я замуж, протянула бы еще, ничего не меняя в образе жизни. Мама готовила бы мне соки и еду, а я отдавалась бы журналистике и театру. Нет, такое невозможно представить! Я страдала от одиночества, я искала Его. Вспомни, как молилась о немыслимом счастье - не умереть в ту осень, остаться с ним. Разве ты хочешь кого-то другого? Значит, убегая от Саши, идешь против Природы, убегаешь от своего предназначения! Все не так! Я иду к нему, только путь каменист и долог, дождется ли?
Я иду уже довольно долго и вижу перед собой яр. Кажется, этот, с ежевикой. Спускаюсь, брожу, ничего не могу найти. Еще раз обхожу. Спускаюсь в другой - несколько ягод. Может, коровы поели или козы? Возвращаясь, подбираю повыше платье - подзагореть, на худой конец. Вдали слышится рокот мотора, едва успеваю одернуть платье - мотоцикл. Отец Лены и Федя, брат.

- Взбесилась, погнала нас за тобой. Заблудилась, говорит, в Волчий яр попала.
Лена встретила меня в слезах.
- Ты что?
- А ты - так долго? Я думала, тебе плохо стало, ты лежишь там!

Лена не забыла, как вызывали мне "Скорую" в общежитие. Из-за пустячной ссоры с Сашей я проплакала весь вечер, и у меня начались судороги, я сама испугалась и Саша, и Лена, которую он позвал. Теперь по-другому! Дыханием по Бутейко я в силах избавиться от головной боли, смягчить кашель и успокоиться. Не позволяю себе накручивать нервы перед экзаменом, дабы за 2-3 дня запомнить весь объем информации. Сколько запомню, как сдам, главное: спокойно...
Федя терпеливо ловит маленькую рыбу, которой ему не достается. Зато достается козлятина. От имперских притязаний меня вынудили отказаться распухшие десны. Скорей всего, козлятина была не первопричиной, а просто выявила невозможность жевать плотное.
Цинга, авитаминоз С? Когда я ела кашу с мясом, горох и корни, я могла представить себе такой диагноз, но теперь? Впервые за месяц поела я мясо, остальное время питалась ягодами, медом, изредка рыбой... Вывод я сделаю уже дома, открыв справочники: витамин С не усваивается в щелочной среде, потребность в нем увеличивается при недостатке полноценных белков. Конечно же! Однажды я уже догадалась, что цинга у полярных путешественников возникает вовсе не от недостатка овощей - скорее от недостатка настоящего сырого мяса!

[DenginAA]

Сообщение от Валерия57

Ошибок в наших знаниях много...

Дорогая Валерия, в наших знаниях не может быть ошибок. Знание – это истина в последней инстанции. Что есть знание? Это информация проверенная на личном опыте. Допустим, Вас заинтересовала информация, что дважды два равно четыре. Вы берете 2 спички, добавляете к ним ещё 2, считаете – действительно получается 4. Теперь это Ваше ЗНАНИЕ.
Или допустим, Ваш друг в соседней комнате и говорит, что кот сидит на люстре)). Знаете ли Вы, что это так? Нет. Только зайдя в комнату и увидев, что кот действительно сидит – Вы можете сказать: - Я знаю.
Мы в современном мире получаем большое количество информации. Мы можем верить ей, а можем не верить, мы можем соглашаться с ней или не соглашаться, но чтобы информация превратилась в Знание - нужно пропустить её через себя, обрести личный опыт.
Алкоголь – наркотик и я это Знаю. Ещё знаю то, что когда человек начинает употреблять этот наркотик, то именно информация о том, что он полезен в малых дозах – провоцирует людей на этот приём.
Думаю Вы даже смутно не представляете себе сколько людей в России «сидят» на игле у алко, не осознавая что происходит по сути. Миллионы людей «снимают стресс», как они думают, а на самом деле тот самый стресс и был спровоцирован алкоголем – его компоненты в организме закончились и он создал дискомфорт тела, раздражительность, злость…
Если человек сможет очистить свое тело до первоначально задуманного состояния, то он будет находиться во власти безусловной любви, которая будет также влиять и создавать внешнее окружение, никаких стрессов не может быть по определению. И это тоже моё ЗНАНИЕ.