|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Питание Опыт, рекомендации, советы |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
07-05-2009, 19:32 | #1 |
Регистрация: Apr 2008
Адрес: Russia
Сообщений: 450
Поблагодарил: 1,118
Поблагодарили 2,455 раз(а) в 413 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 0
|
Фрукты ощелачивают или окисляют?
Во многих источниках говорится о том что фрукты-овощи ощелачивают (смещают РН-баланс крови в щелочную сторону) и это типа хорошо, а мясо закисляет и это типа плохо.
Каким же образом, например, лимон (а он очень кислый) ощелачивает кровь? Одно из объяснений звучит примерно так: лимонная кислота нейтрализуется в ЖКТ, а в кровь попадают только соли лимонной кислоты. Там они распадаются на сильную щелочь и слабую угольную кислоту. Угольная кислота в свою очередь неустойчивая и распадается на углекислый газ и воду. Углекислый газ выводится через легкие. В результате в крови остается щелочь - вуаля! И все было бы гладко, если бы не "мандариновый месяц". Все кто его проводил (а мандарины содержат по преимуществу лимонную кислоту) говорят об ярко выраженном ацидозе, т.е. закислении. Нестыковочка В Якутии люди едят традиционно только мясо и рыбу. Ни овощей ни фруктов, ни молочных продуктов. Так они по идее должны закислится и быстро сдохнуть. Так ведь нет. Там самый большой индекс долгожителей (в границах бывшего СССР). Опять нестыковочка. Может кто сумеет прояснить картину?
__________________
Мир любит тебя! |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Как хранить овощи и фрукты ??? | Pechorin | Питание | 20 | 21-05-2012 18:45 |
Фрукты и овощи | ЗОЖ это хорошо | Питание | 78 | 19-01-2011 09:20 |
Фрукты в Америке | Фаст | Питание | 9 | 13-03-2006 18:36 |
Спонсорские ссылки: | |
|