Симбиоз души и тела

[Versaveia]

Саламандра,
Большое спасибо за рецепт морковного хлеба.Мне так всегда жалко выбрасывать в мус.ведро столько жмыха .Завтра же попробую сделать хлеб.Только надо купить зерна горчицы.Интересно. есть ли они у нас в продаже?

[Саламандра]

Сообщение от Versaveia

Саламандра,
Большое спасибо за рецепт морковного хлеба.Мне так всегда жалко выбрасывать в мус.ведро столько жмыха .Завтра же попробую сделать хлеб.Только надо купить зерна горчицы.Интересно. есть ли они у нас в продаже?

Я по большей части выкидываю, а что делать? Ну и мопсам к мясу добавляю в разумных пределах.
Зерна горчицы должны быть, это не такая уж редкость
http://vegan-meal.com/food/44435-gor...belaya-semena-
в отделе специй посмотри. Но, это на любителя, можно и без нее.

Можно еще так:
морковь (жмых или тертая)
лук репчатый тонко нашинкованный
итальянские травки
морская соль
белая горчица
лен чуть измельчить или подержать залитым пару часов - он придает вязкость
семечки подсолнечника

Очень вкусный хлеб получается, и, мало кто понимает ( из не вегетарианцев), из чего он.

[Versaveia]

Саламандра, Спасибо! Читаю и появилось слюновыделение.Я сейчас на соках. Что-то есть захотелось.

[Белка]

Спасибо за рецепты:
А я из жмыха котлетки делаю в сушилке.
Жмых 1.5 стакана
Подсолнечные семечки - 1 стакан
Семена льна - 3 ст.л.
2 стебля сельдерея
1 маленький или половинка большого сладкого перца
1 небольшая луковица
зелень петрушки по вкусу
2-3 ст.л соевого соуса
треть стакана воды
Семечки и лен мелко перемолоть.
остальные овощи, кроме жмыха смолоть в комбайне до мелкой крошки
Перемешать все составляющие.
Слепить котлетки и сушить на решетке при 43 градусах 8-10 часов периодически переворачивая.

[Саламандра]

Сообщение от Cashew

Спасибо за рецепты:
А я из жмыха котлетки делаю в сушилке.
Жмых 1.5 стакана
Подсолнечные семечки - 1 стакан
Семена льна - 3 ст.л.
2 стебля сельдерея
1 маленький или половинка большого сладкого перца
1 небольшая луковица
зелень петрушки по вкусу
2-3 ст.л соевого соуса
треть стакана воды
Семечки и лен мелко перемолоть.
остальные овощи, кроме жмыха смолоть в комбайне до мелкой крошки
Перемешать все составляющие.
Слепить котлетки и сушить на решетке при 43 градусах 8-10 часов периодически переворачивая.

Я пока не хочу добавлять семечки и лен. Вызывают жор и срыв на варенку, как и добавление растительных масел в овощи. Лук и чеснок тоже, пусть флора растет сыроедной спокойно, без того, чтобы ее забивать луком и чесноком.
А вот соевый соус - не совсем полезно...это ферментированный продукт, а брожение нам ни к чему, если хотим опять таки, стать веганами/сыроедами.

[Саламандра]

14 января

кофе
прогулка по сосновому заснеженному лесу - 1 час
морковный сок- 300 мл
дайкон - 1\2 штуки с морской солью

яблоко кисло-зеленое - 1 штука
минеральная вода

[Белка]

Сообщение от Саламандра

А вот соевый соус - не совсем полезно...это ферментированный продукт, а брожение нам ни к чему, если хотим опять таки, стать веганами/сыроедами.

да согласна. ну его и не обязательно использовать)
насчет семечек и льна тоже правда, еще рано.
это я просто поделилась куда я жмых использовала

Сообщение от Саламандра

прогулка по сосновому заснеженному лесу

ммм...лес! так и представляется чистый снег и морозный чистый воздух, сто лет в лесу не была((( буду летом компенсировать

[Саламандра]

Сообщение от Cashew

да согласна. ну его и не обязательно использовать)
насчет семечек и льна тоже правда, еще рано.
это я просто поделилась куда я жмых использовала

Да, я поняла, спасибо. Это я попутно свои планы-мысли озвучила, как можно дольше держаться без орехов/семечек.

[Саламандра]

Сообщение от Cashew

ммм...лес! так и представляется чистый снег и морозный чистый воздух, сто лет в лесу не была((( буду летом компенсировать

Я живу в 30 км от леса, стараемся в свободный час всегда выехать - подышать, да и мопсам вольготно, они любят гулять по лесу.

[Versaveia]

Саламандра,
Если не секрет, чем будешь питаться в туре? Меня в турах всегда напрягают шведские столы с мясными и сырными нарезками.Маловато овощей.