Просто о сложном

[Даниил]

Сообщение от Волшебница

.купила с головами,почистила...а там.....сам знаешь,что...тебе тоже попадалась такая рыба...
всё...как отрезало!!!!

Кстати, очень легко попутаться и именно со скумбрией,я когда первый раз увидел ее внутренности, тоже подумал, что паразиты, рассмотрел внимательно, вскрыл еще несколько и.... понял, что это не паразиты, а кишки такие) Продается и потрашенная.

Сообщение от Волшебница

В смысле?Куском целое?))))

Тонко порезанное поперек волокон, красиво разложенное на блюде, сбрызнутое лимонным соком и капельками оливкового масла, с зеленью... нужно в нарезку положить горчицы или хрен, или чеснок, или тонкую дольку лимона... свернуть трубочкой и насладиться вкусом...))

[Волшебница]

Сообщение от Даниил

Кстати, очень легко попутаться и именно со скумбрией,я когда первый раз увидел ее внутренности, тоже подумал, что паразиты, рассмотрел внимательно, вскрыл еще несколько и.... понял, что это не паразиты, а кишки такие)

Да ладно)))))надо где-нибудь внутренее строение рассмотреть))))
Встречу потрашенную,куплю обязательно...

Сообщение от Даниил

Тонко порезанное поперек волокон, красиво разложенное на блюде, сбрызнутое лимонным соком и капельками оливкового масла, с зеленью...

у...так это же карпаччо...супер-вкусно...я пробовала такое из говядины...

[Даниил]

Ну вот, оказывается и название есть) Да, я знаю что такое карпаччо, пробовал давно, но то было больше на суп похоже, вариантов его море... Мясо можно есть еще с апельсином, очень вкусно)

Я, наверное, скоро сайтик какой-нибудь сделаю. Для себя) Про питание. Очень мало инфы в рунете, а так ее не хватает, иностранные "коллеги" в этом смысле больше подпитаны.

[Волшебница]

Сообщение от Даниил

Мясо можно есть еще с апельсином, очень вкусно)

Верю,отличное сочетание...я делала сёмгу в апельсиновом соусе-это что-то!!!!хотя сначала не могла понять,что получится...

Сообщение от Даниил

Я, наверное, скоро сайтик какой-нибудь сделаю. Для себя) Про питание.

Давай...и не только для себя....не жадничай))))

[Даниил]

Ну для себя- имел ввиду, что небольшой, без претензий. Переводить придется много, но может кто из друзей поможет.

[Волшебница]

Сообщение от Даниил

но может кто из друзей поможет.

Конечно помогут,на то они и друзья....
А ты кого имеешь ввиду?))))))
я просто спросила...

[Lеon]

Сообщение от Волшебница

раньше покупала без голов...Москва и в этом преуспела...такой здесь нет...

Да уж. Преуспела.)
На крайняк можно же поискать что-то другое. Сельдь, к примеру, довольно таки неплохая альтернатива.

купила с головами,почистила...а там.....сам знаешь,что...тебе тоже попадалась такая рыба...
всё...как отрезало!!!!]

помоему, вы просто слишком привередливая Волшебница.

[Волшебница]

Сообщение от Lеon

помоему, вы просто слишком привередливая Волшебница.

Не то слово...чего это ты со мной ВЫ-кать начал?аж неудобно как-то стало....

[Lеon]

Привычка.)

[Гвоздь]

Сообщение от dana

начиная с 20 лет: 4 года - без мяса, рыбы и пр ваще, потом 3 года - с мясом раза 3 в неделю (или рыба), потом 4 года постоянные попытки не есть рыбу-мясо, ктр раз в месяц -два приводили к его поеданию, не в больших количествах, и не в виде каких-то изысков - говядина или кура из супа, рыба из духовки. на след день или вечером наступает некоторое отупение и леность. тяжесть во всем теле. не смертельно, но мне не нравится. и запах изо рта. щас я уже понимаю, что мясо ДЛЯ МЕНЯ не есть зло, но не хочу его есть часто (т.е. ферменты так и не приучатся вырабатываться

Извините, не понял:
1) О каких 20-ти годах идёт речь? С ваших?
2) А если, например, раз в месяц употреблять мясо и грамм по сто-двести, то ферментов, расщепляющих мясо, на Ваш взгляд хватает?