Идем, ищем, стремимся и верим.

[МИЛУСЯ]

к теме о семечках. выращиваю "фасоль" маш. вкусно и полезно. здоровья всем.

[Багирочка]

Сообщение от МИЛУСЯ

к теме о семечках. выращиваю "фасоль" маш. вкусно и полезно. здоровья всем.

Делись каким способом))). Интересно.

[Багирочка]

Я тоже проращиваю -подсолнечник тыкву и фасоль. ,горох .
Последнее время стараюсь постоянно.
Делаю так промываю хорошо. Потом заливаю водой отстоянной. Комнатной температуры.
Держу пол дня на столе. Затем на ночь в холодильнике. Утром выкладываю на влажное полотенце вафельное.,в два слоя.
Семена в середине. И ставлю плоский контейнер на котел отопления.
Проращиваются в темноте. Слежу чтоб влажное было и всё.
У меня два полотенца. Меняю их через три, четыре дня.. Просто с одного пересыпаю на другое.
То стираю и кипячу ми ми 5.
Ростки употребляю как только начинают проклевываться.
И дальше растут.
От темноты они длинные становятся.
Удобно. До листьев дело не доходит.))).
Проростают по разному.
На четвертый пятый день проклевываются.
Все зависит от температуры.
Ем по разному. Когда ещё маленькие на блендер.
И за пол часа до еды.
Подлиннее просто в салаты. Или в теплую кашу.
Сейчас не считаю так маленькую жменьку разных. А раньше сперва столовую и постепенно до двух.
Ем один два раза .
Потом закоадываю новую партию.
Мне не принципиально безпрерывно.
Для меня это в первую очередь ферментный продукт.
Где сложные белки в процессе ферментации расщепляются на простые.
Ну а то что там витаминов раз в семь больше.
Это каждый знает. Инфы много.
Это сродни всё равно что выпивать два литра натурального сока.
Только в этом случае желудок не ьравмируется.
И усваивается легко.
Да и по деньгам значимо.
Семена у меня свои все.

[VSV-Soft]

Сообщение от Багирочка

Делаю так промываю хорошо. Потом заливаю водой отстоянной. Комнатной температуры. Держу пол дня на столе. Затем на ночь в холодильнике. Утром выкладываю на влажное полотенце вафельное.,в два слоя. Семена в середине. И ставлю плоский контейнер на котел отопления. Проращиваются в темноте. Слежу чтоб влажное было и всё.

Желаю Здравия!

Багирочка, а семена дезинфицируешь марганцовкой? Постоянно проращиваю, зеленую гречку, подсолнечник, маш. Гречку замачиваю часа на 3-4, подсолнечник и маш на сутки. Затем хорошо промываю и влажные в емкости для прорастания (глиняные горшки), сверху прикрываю полотенцем. За пару дней проростки хорошие, затем промываю и в холодильник. Иногда нут замачиваю и проращиваю, но с ним возни больше, перебрать надо тщательней иначе вонять начинает... Вот фасоль не пробовал. Горох тоже, ибо только колотый продается.

[Багирочка]

Неет не промываю. Семена качественные.
Хотя вреда не будет если и промыть слабым.

[МИЛУСЯ]

Сообщение от Багирочка

Делись каким способом))). Интересно.

посмотрела видео Дмитрия Обгала, в котором он предлагает доступные витамины путем проращивания МАШ и арахиса. арахис брала разный не прорастает, а маш классно. вначале пробовала, как он предлагал на салфетке, а потом просто в прозрачной тарелке заливаю водой, чтобы покрывала фасоль и ставлю на вытяжку. там теплее. Дмитрий предлагает фасоль кушать, когда появятся ростки 2 мм. но у меня получается от 2 до пяти. ем пару дней, промывая каждый день проточной водой. вот теперь попробую горох вырастить. Багирочка,ты ешь только ростки? желаю всем здоровья и удачи.

[rid]

Из предыдущих постов с обновлёнными ссылками

по утверждению В.Л. Серошевского, главное якутское блюдо — "жидкая похлебка с большой подмесью воды и небольшой — муки, ягод или съедобных корней. Если муки много, то дают ей название кахы, от русского каша. Если же за подмесь служит сосновая или лиственная заболонь, проквашенные вареные листья щавеля и лука или какая-либо сушеная трава, то похлебку зовут юре — растение. Из тара также приготовляют умнан, который беднякам заменяет кумыс. Это смесь холодной воды, взболтанной с таром. Умнан из пресного молока называется сингэ и употребляется неохотно. Все эти блюда приготовляются из снятого молока. Неснятое молоко якуты употребляют в редких случаях: пьют его сырым или добавляют в чай" [21, 302].

http://etnic.ru/wow/traditsionnaya-p...ov-severa.html

Это невероятно. Почти 70% калорий в традиционной окинавской диете получают из сладкого картофеля. Это в соответствии с тщательного расследования шести десятилетий архивных данных о численности населения, опубликованных в 2007 году, И это были не все углеводы, которые они ели. Рис и бобы также играл заметную роль во время приема пищи. Это должно быть источник всех высокоуглеводных диет. Я читал о людях с Окинавы, серии маленьких островов прямо в середине Восточно-Китайского моря. Острова принадлежат Японии (Окинавы японцы), но географически близки к Тайванем и материковым Китаем. Окинавы известны своей продолжительностью жизни. Они не только обладают одной из самых длинных ожидаемой продолжительности жизни в мире, но они также имеют одно из самых высоких количеством долгожителей – людей, которые жили 100 лет или больше – около 50 долгожителей на 100000 человек, по сравнению с 20 на 100000 в США. Они живут долго, и они делают это с исключительной силой. Жители Окинавы имеют низкие показатели многих хронических заболеваний, которые имеют американцы: сахарный диабет, болезни сердца, рак и слабоумие. Или, по крайней мере, они не имели. Изменения в образе жизни с 1950-х – выбор продуктов питания, потребление калорий, и физическая активность -подорвали их преимущество. Итак, как выглядела традиционная до 1960 диета окинавцев? Вот как Уиллкокс обобщил данные


Когда 85% ваших калорий приходят из углеводов, он оставляет очень мало для других макроэлементов, жиров и белков. В самом деле, диета, которая получает около 10% своих калорий из жира – а-ля Орниш, можно было бы считать слишком щедрой здесь. Эта диета имеет лишь 6% калорий из жира. Рыба, которую я предполагал бы частью их рациона, на самом деле не имеет этого. На 1% от общего числа калорий, это примерно одна 3-унция порция рыбы в неделю. И мясо (включая мясо птицы) был значительно меньше, возможно, одна маленькая порция в месяц. Одно яйцо каждые 2 месяца. Добавим масла, на 2% от общего числа калорий, работает около 36 калорий. Это меньше, чем чайной ложки в день. Основная часть диеты пришлась на 849 граммов сладкого картофеля, около 4,5 чашки в день! Рис (в статье отмечается, что японский рис полвека назад не был полирован и включал отруби и зародыши) расходуется около 1 чашки / день. Это было значительно меньше, чем в остальной Японии в то время. Еда была с очень низким содержанием жира, с низким содержанием белка, примерно вегетарианская диета с очень немногим количеством обработанных зерна и масел.
В исследовании не говорится о том, что продукты которые окинававцы ели были основным фактором в их долголетии. Но они, конечно, не препятствовали долгой жизни.

http://www.okicent.org/docs/anyas_cr..._1114_434s.pdf

[Багирочка]

Сообщение от МИЛУСЯ

посмотрела видео Дмитрия Обгала, в котором он предлагает доступные витамины путем проращивания МАШ и арахиса. арахис брала разный не прорастает, а маш классно. вначале пробовала, как он предлагал на салфетке, а потом просто в прозрачной тарелке заливаю водой, чтобы покрывала фасоль и ставлю на вытяжку. там теплее. Дмитрий предлагает фасоль кушать, когда появятся ростки 2 мм. но у меня получается от 2 до пяти. ем пару дней, промывая каждый день проточной водой. вот теперь попробую горох вырастить. Багирочка,ты ешь только ростки? желаю всем здоровья и удачи.

Милусь Подсолнечника с ррстоков шелуху снимаю.
А с фасоли и гороха Я их почти до первых листиков, бледных. Шкорки зеленые с маша снимаю и остальное в салат.
У меня даже не мм. Я до см и длиннее. Иногда как вымохают))). Раз на раз не пригодится.
Чем темнее место тем длиннее ростки.
Главное вентиляция -чтоб плесени не было.

[alexZ8]

Сообщение от VSV-Soft

Желаю Здравия!

Багирочка, извини меня за упоминания про эту книгу. Не знал, что у тебя уже были дебаты по ее содержимому.
Очень давно про нее слышал, все никак не попадалась она мне на глаза.
Разговоров про нее очень много, мнение 50 на 50 разделилось, вот самому и хочется изучить вопрос непредвзято, на радостях, что отыскалась, поспешил поделиться... :)

Много где читал, что автор "Китайского исследования" хорошо так подтасовал факты под свои убеждения. Что, впрочем, сплошь и рядом случается в большинстве так называемых научных исследований (epidemiological studies,как говорят американцы), в которых пациенты находятся вне стен лаборатории во время исследования. И в которых автор ловко манипулирует статистикой, отбрасывая неугодное, и выдавая корреляцию за каузацию.

Вот на русском неплохой разбор полетов этого чуда:
http://healthlabs.ru/2014/02/25/rece...t-1-znakomstvo
http://healthlabs.ru/2014/03/12/rece...fakti-ili-mifi

[Gezerim]

Привет всем... Так странно, уже неделю не хочу эти проростки... просто не могу их съесть, не лезут... видимо наелся уже, ну я не насильничаю, просто не ем и все...
Кто-нибудь сталкивался с подобным... может там чего-то активного перебор... которого в организм и не надо... временами...кстати, так интересно. водой то я их промываю все равно... и они растут... на подоконнике... уже совсем большенькие стали...а есть все равно не хочу.