Сыроеды, что вы НЕ едите?

[Starvey]

В дополнение к теме Сыроеды, что вы едите, предлагаю тему о продуктах (сырых), которые, по вашему мнению, на сыроедении есть не стоит. Речь о том, что вроде есть, но его не съесть (себе дороже выйдет). Приветствуются картинки, возможное происхождение, когда и где встречается продукт.

Тема - о качестве продуктов и о требованиях, предъявляемых разными людьми к этому самому качеству. Кто-то скажет, что еды полно, а кому-то нечего есть. Выкладывайте своё ИМХО-несъедобное

[Starvey]

Начну с той самой израильской морковки, что сейчас в апреле появилась на московских базах. Если выбрать хорошую партию, то морковка свежая, вкусная, но на некоторых есть едва заметная плесень. Считаю, что есть морковку с плесенью не стоит, особенно при 100% СЕ. Её собратьев по пакету - по-хорошему тоже, но мы чистых собратьев едим, выбора пока нет.

Нажмите тут для просмотра всего текста

[Master]

Я, как сыроед, забраковал кислые мандаринки - зубкам бо-бо.

[allright]

Ну как не отметиться?
Не ем жесткие шкурки - яблоки, огурцы и т. п., т. е. то, что принято чистить.
Не ем сырую осеннюю капусту, по понятным причинам, раннюю ем.
Не ем сырые сладкие корнеплоды - морковь, буряк и прочие брюквы. Жесткая клетчатка удерживает сахара (это пусть Аник себе своими убеждениями здоровье портит )
Не ем фрукты натощак, и вообще грамм 250 за раз - максимум, стараюсь по крайней мере... Это общеизвестное сыроедческое "насытился фруктами" на самом деле удержание кишками связанной с сахарами воды.

[Starvey]

Что происходит с цитрусами на базах. Возможно, есть ящики без таких экземпляров (я не встречал, но и не сильно искал). А на полках магазина лежат плоды, уже делившие ящик/кучу не с одним плесенюкой

Еще на базе видел яблоки "гольден" итальянские - желтые с красным, выглядят свежо и спело - как только что с дерева. Поговорил с продавцом, говорит стоят 400 руб. за 4 кг и почему-то их не берут ... так уже два месяца тут лежат.

[Starvey]

Сообщение от allright

Не ем сырые сладкие корнеплоды - морковь, буряк и прочие брюквы. Жесткая клетчатка удерживает сахара (это пусть Аник себе своими убеждениями здоровье портит )

"Это пусть" те себе сторонятся сладких корнеплодов, у кого проблемы с их усвоением.

Сообщение от allright

Начал пробовать выход с соков, от морковки до цитрусовых, но четко понимал, что это все не ТО! Сладкий вкус не воспринимался совершенно, выпитое буквально стояло в горле, результат - раздраженные десна и полное отсутствие восприятия со стороны ЖКТ.

[SisterMary]

не ем
1)еду только из холодильника
2)замороженные овощи, тк не понятно, бланшировали ли их перед этим
3)картофель
4)яблоки, гранаты и цитрусовые ем в основном виде сока (зубы так себя лучше чувствуют)
5)арахис - не знаю почему, но ни лет 10 просто не ем
6)шампиньоны - очень люблю их в салатах, но после жутко болит живот.
7)кабачки.
8)орехи, злаки и сухофрукты без замачивания стараюсь не есть.
9)то, что называют суперфудами
10)есть сомнения по поводу какао.

[Starvey]

Сообщение от SisterMary

2)замороженные овощи, тк не понятно, бланшировали ли их перед этим

Вроде известно, что бланшируют ...

Нажмите тут для просмотра всего текста

... все плоды перед погружением в ледниковое состояние бланшируют, а ломтики картофеля и початки кукурузы доводят почти до полной готовности и даже подсаливают (это защита от потемнения цвета).

Сообщение от SisterMary

3)картофель

А что с ним?

[SisterMary]

Starvey, картофель просто не люблю за крахмалистость, да и особой пользы не вижу
спасибо за информацию об овощах. дело в том, что на некоторых пишут,допустим: брокколи, вода. тут ясно, бланшировали. а на некоторых пишут - свежезамороженный... и далее. а у зеленого горошка такой свежий вкус, как у натурального. вот и возникает соблазн

[Starvey]

Сообщение от SisterMary

да и особой пользы не вижу

Ого! Для меня польза очевидна - минеральный БАД, ощелачивает. Едим сейчас французскую - очень позитивные ощущения, оживляет. Когда нет морковки - лучшая альтернатива. И зубам от неё хорошо. Крахмал на заметен, скорее похожа на фрукт

Сообщение от SisterMary

брокколи, вода. тут ясно, бланшировали. а на некоторых пишут - свежезамороженный

По мне так заморозка убивает не меньше легкой термообработки. Зимой налегам на горошек и кукурузу "4 сезона". Но по кукурузе появились не хорошие сомнения (возможно, травит), пока перестали.