Дневник E_Lena. Безуглеводная диета

[E_Lena]

Сообщение от gfogel

Уважаемая Е_Lena.
1 Есть ли у вас какая-либо информация - помогает ли такая кето-диета при сахарном диабете?
2 Позволю высказать несколько ненавязчивых соображений.
Вы, как я понял в стадии отказа от пищевого, по моему глубокому убеждению и многолетнему опыту наркотику – соль.
Вы в паллиативной форме отказались от пищевого наркотика – полностью жаренное или варенное мясо. (любой жаренный или варенный продукт есть пищевой наркотик, по моему мнению)
Почему бы вам не отказаться от пищевого наркотика – перец, темболее, что он входит в представленный вами список продуктов, содержащих салицилаты.
Почему бы вам не обжаривать говяжьи стеки все меньше и меньше пока не возникнет легкий понос, темболее, что у вас не каждодневная перистальтика.
И объем наркотического воздействия от, пусть очень краткой термической обработки мяса уменьшится.

gfogel, строгая низко-углеводная диета(кето-диета) необходимое условие при диабете. Подробно читайте по ссылке.

http://diabet-med.com/dieta-pri-diabete-pervye-shagi/

Согласна, планирую отказаться от перца. Начну прямо сегодня, с вашей лёгкой руки. Но не думаю, что это участит перистальтику, в связи с малым объёмом пищи.

На голоде у меня тоже бывал самопроизвольный стул, но раз в три-пять дней, ни чаще. А моё питание имитирует, те же процессы в организме, по ощущениям и в теории, что и при голоде.

[KrIsTa]

E_Lena, добрый день! Где то вы писали про принятие магния на таком питании? Это таблетки? Или добавка?

[E_Lena]

Сообщение от KrIsTa

E_Lena, добрый день! Где то вы писали про принятие магния на таком питании? Это таблетки? Или добавка?

Временно использую Магникум или Магний актив в таблетках.

[E_Lena]

На прогулке сделала фотки. Теперь я могу растениями только любоваться, а раньше я их ела и пила травяной чай.

P.S. в 12.00 сильно захотелось есть. Проснулась в 3 часа ночи, 5 часов сна. Так хотелось есть, что я не стала ничего готовить и сьела 100 гр. сырой вырезки говядины и немного говяжьего жира. Сильно для вкуса не хватало соли или перца., побаловать свой язык.
Фогель, вы правы, через час сработала перистальтика второй раз за день из-за сырого мяса.

[Мария11]

E_Lena, а с изменением питания, изменился ли как-то ваш питьевой режим? Испытываете ли жажду? Пьете ли травяные чаи?

[E_Lena]

Сообщение от Мария11

E_Lena, а с изменением питания, изменился ли как-то ваш питьевой режим? Испытываете ли жажду? Пьете ли травяные чаи?

Мария11, последние 5 дней пила только воду, а сразу после сна 0,5 л. зелёного чая. Сегодня зелёный чай закончился, с завтрашнего дня планирую пить только чистую воду. С утра часов 6-9 до первого приёма пищи, пить вообще не хочется, разве что по глоточку изредка. Пробовала пить часто и побольше - сильно высыхает слюна и вяжет во рту. Причём, сколько не пей, становится ещё хуже .

Но сразу после еды очень хочется пить и вода кажется очень вкусной. Но погасив первое чувства жажды, интерес к воде снова пропадает. Могу только пить по глоточку.

Но надо ещё наблюдать дальше. Сейчас без соли, специй пока так.

Сегодня ужинала фаршем и не могла понять: я не могу остановиться из-за отсутствия насыщения или пытаюсь съесть больше, чтобы восполнить дефицит соль. Очень не хватает соли.

[monoed]

Сообщение от E_Lena

Сегодня ужинала фаршем и не могла понять: я не могу остановиться из-за отсутствия насыщения или пытаюсь съесть больше, чтобы восполнить дефицит соль.

Сам подумывал про фарш, но решил не стоит. У фарша есть один дефект, он лишает пищевой акт жевательных движений, они ведь тоже являются частью удовлетворения от пищи. Знаешь, может быть помнишь, на СЕ, когда хотелось чего-нибудь сожрать-сжевать. Что-то плотное.

[monoed]

У меня сегодня немножко другое))) Я как ребенок в магазине игрушек. Вот, сейчас прикупил (тоже в магазине) телячие стейки халяль. Не потому что голоден, есть после утренней загрузки так и не хотелось. Просто интересно было еще раз всю эту готовку отработать и сам вкус конечно же. Делал по 2 минуты с каждой стороны, но не резал на кусочки, прям шматками и жарил. У халяль вкус другой, я еще когда-то давно заметил, когда мясо ел обычноедно.

Возможно они немного обеднены из-за слива крови с туш. Но подкупает то, что на халяль и на кошэр идут самые лучшие туши, а дефективные и больные животные отфильтровываются. Иначе строгий контроль не пройдут. В общем, я полон восторгов.

[E_Lena]

Какое-то перевозбуждение, как при голоде. Пропал сон. Днём не сплю, ночью 5 часов.
Прочитала на англ. сайте про соль. Просто озадачена. Завтра переведу.

А от фарша ты напрасно отказываешься. Мне просто бывает лень. Но каждый раз, как поем, планирую нелениться.

[monoed]

У меня тут про соль мысли были. Теоретически натрий можно брать из продуктов, но не факт, что он усваивается конкретно у меня (тебя) в достаточном количестве. Соль это наркотик, но это еще и функциональная вещь. Вареное и прожареное мясо сильно дегидрированы (даже вареное) и соли требуется на них больше просто для того чтобы слюны больше вырабатывалось.

Пересаливается пища не только из-за мании, но и инстинктивно. Эти полусырые стейки очень сочные, а уж тем более сырое мясо или фарш. Мне кажется если без соли хуже чем с солью, то можно осторожно ее регулировать по самочувствию. Если бы были судороги, то было бы проще понять. А так вишь, тошноты от воды нет, судорог нет. Может гормоны мясные влияют ИМХО...ИМХО...ИМХО