вопрос о горохе - Страница 2

Веселина · 26-03-2007, 19:39

В последнее время увлекаюсь (может иногда чрезмерно))) горохом. Причем уже даже и не проращиваю, просто размачиваю и ем, тем более что настоящая, оказывается, проблема круглый нешлифованный горох найти. Организм просит и вроде реагирует нормально. Только у меня уже был неприятный опыт с арахисом и теперь вот побаиваюсь. Пишут - в бобовых ингибиторов полно, угнетающих пищеварение и вообще не ахти какая пища для сыроеда все эти зерновые-бобовые. Так что опасаюсь налегать на размоченный горох. Опомнишься через месяц, как у меня с арахисом получилось, а в организме уже полный разлад. Господа сыроеды, поделитесь кто в курсе по этому вопросу опытом или информацией. Может ли быть вреден сыроеду размоченный (пророщенный) горох?

Илья · 28-03-2007, 10:32

Моцарела в том числе производится из пастерилизованного молока.Да еще с солью.
Орехи несвежие,конечно,гадость!

stuff · 28-03-2007, 12:33

На мягкие сыры я перешел вынужденно. В связи с ростом в Украине большого количество супермаркетов и мелких магазинчиков мясные изделия стали залеживаться. Из опыта на себе знаю, что самые сильны отравления получались не свежим мясом.

Покупать мороженую рыбу не хочу, т.к. просто не вкусно. Куриные ножки кажутся на вкус пластмассовыми. Про колбасы вообще молчу. Иногда везет взять неплохую говядину или грудинку, но это бывает очень редко.

С орехами номер не прошел, по тому, что не дают желаемой сытости + не свежие. И если их начинаешь есть, то потом трудно оторваться.

Источник белков начал искать в мягких сырах. Моцарелла, кстати не очень соленая, по сравнению с другими сырами. В Украине стали появляться мягкие серии «Здоровье», с малым процентом жирности и соли. Что-то на подобии этого: Сыр «Здоровье» - http://golden.dn.ua/34/14750/page14765.htm

Если эксперименты покажут отрицательный результат с мягкими сырами, то возможен возврат к орехам и мясу. Но здесь важно научиться покупать мясо и орехи.

_vr_ · 28-03-2007, 13:36

То, что сыр соленый - вообще не проблема. Режешь брынзу или другой сыр на ломтики и кладешь в воду. Если сыр очень соленый, можно воду поменять пару раз. В дистилляте вообще замечательно вымачивается.

Веселина · 01-04-2007, 16:40

вот и обнаружились минусы гороха - такая пардон, неприятность, как запоры. и чего ему там нормально не переваривается?

zaika · 20-04-2007, 15:53

Веселина, надо находить плюсы в минусах. Запор это обратная сторона поноса. Чтобы уравновесить систему, упоребляйте вместе с горохом, поносообразующие продукты. Так, вы убьете сразу "двух зайцев", а на вашем столе, появятся много новых, раньше не любимых вами продуктов.

Jseven · 20-04-2007, 21:29

Цитата:

Сообщение от zaika

упоребляйте вместе с горохом, поносообразующие продукты. Так, вы убьете сразу "двух зайцев", а на вашем столе, появятся много новых, раньше не любимых вами продуктов.

Не только на столе, но и в стуле..

Romualdas Bajarunas · 21-04-2007, 09:12

По моему, бобовые намного легче усваиваются, если снимать кожицу. Я так поступаю с пророщенной чечевицей, и все идет хорошо, несмотря на слабость моего желудка. А снимается кожица легко, если пророщенную чечевицу перед едой дополнительно увлажнить. Берешь её двумя пальцами, слегка сжимаешь, и кожица соскальзывает.

Веселина · 21-04-2007, 13:18

Цитата:

Сообщение от zaika

Веселина, надо находить плюсы в минусах. Запор это обратная сторона поноса. Чтобы уравновесить систему, упоребляйте вместе с горохом, поносообразующие продукты. Так, вы убьете сразу "двух зайцев", а на вашем столе, появятся много новых, раньше не любимых вами продуктов.

"поносообразующих" для меня теперь, в связи с опытом сыроедения, не существует. и рады бы, но увы. даже килограмм свеклы или лимонный сок не в состоянии дать такой результат.

Цитата:

Сообщение от Romualdas Bajarunas

По моему, бобовые намного легче усваиваются, если снимать кожицу. Я так поступаю с пророщенной чечевицей, и все идет хорошо, несмотря на слабость моего желудка. А снимается кожица легко, если пророщенную чечевицу перед едой дополнительно увлажнить. Берешь её двумя пальцами, слегка сжимаешь, и кожица соскальзывает

сие справедливо. но даже без кожица все равно туговато усваиваются. по крайней мере на меня так действует и горох, и арахис((

начюспортсмен · 21-04-2007, 15:25

А какое время их едите и в каком количестве?
Я бобы с огорода пророщеные в обед ем по одной горсточке,проблем не ощушаю

Веселина · 22-04-2007, 10:01

Цитата:

Сообщение от начюспортсмен

А какое время их едите и в каком количестве?
Я бобы с огорода пророщеные в обед ем по одной горсточке,проблем не ощушаю

по всякому бывало - и много и мало. если есть больше, то реакции отрицательные заметнее.

26-03-2007, 19:39	#1
Веселина Регистрация: Feb 2007 Адрес: Ульяновск Сообщений: 71 Поблагодарил: 25 Поблагодарили 112 раз(а) в 45 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0	вопрос о горохе В последнее время увлекаюсь (может иногда чрезмерно))) горохом. Причем уже даже и не проращиваю, просто размачиваю и ем, тем более что настоящая, оказывается, проблема круглый нешлифованный горох найти. Организм просит и вроде реагирует нормально. Только у меня уже был неприятный опыт с арахисом и теперь вот побаиваюсь. Пишут - в бобовых ингибиторов полно, угнетающих пищеварение и вообще не ахти какая пища для сыроеда все эти зерновые-бобовые. Так что опасаюсь налегать на размоченный горох. Опомнишься через месяц, как у меня с арахисом получилось, а в организме уже полный разлад. Господа сыроеды, поделитесь кто в курсе по этому вопросу опытом или информацией. Может ли быть вреден сыроеду размоченный (пророщенный) горох? Последний раз редактировалось Веселина; 26-03-2007 в 19:41..

28-03-2007, 10:32	#11
Илья Старожил форума Регистрация: Mar 2006 Адрес: IL Сообщений: 9,838 Поблагодарил: 42,521 Поблагодарили 48,406 раз(а) в 10,889 сообщениях Файловый архив: 1 Закачек: 0 Получено наград: Всего наград: 2	Re: вопрос о горохе Моцарела в том числе производится из пастерилизованного молока.Да еще с солью. Орехи несвежие,конечно,гадость! __________________ Сам себя пусть поднимет, сам себя не снижает. Каждый себе союзник, враг себе каждый.

28-03-2007, 12:33	#12
stuff Регистрация: Aug 2006 Адрес: Днепр Сообщений: 156 Поблагодарил: 112 Поблагодарили 207 раз(а) в 70 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0	Re: вопрос о горохе На мягкие сыры я перешел вынужденно. В связи с ростом в Украине большого количество супермаркетов и мелких магазинчиков мясные изделия стали залеживаться. Из опыта на себе знаю, что самые сильны отравления получались не свежим мясом. Покупать мороженую рыбу не хочу, т.к. просто не вкусно. Куриные ножки кажутся на вкус пластмассовыми. Про колбасы вообще молчу. Иногда везет взять неплохую говядину или грудинку, но это бывает очень редко. С орехами номер не прошел, по тому, что не дают желаемой сытости + не свежие. И если их начинаешь есть, то потом трудно оторваться. Источник белков начал искать в мягких сырах. Моцарелла, кстати не очень соленая, по сравнению с другими сырами. В Украине стали появляться мягкие серии «Здоровье», с малым процентом жирности и соли. Что-то на подобии этого: Сыр «Здоровье» - http://golden.dn.ua/34/14750/page14765.htm Если эксперименты покажут отрицательный результат с мягкими сырами, то возможен возврат к орехам и мясу. Но здесь важно научиться покупать мясо и орехи.

28-03-2007, 13:36	#13
_vr_ Регистрация: Mar 2006 Адрес: Санкт-Петербург Сообщений: 2,606 Поблагодарил: 2,868 Поблагодарили 3,918 раз(а) в 1,506 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0	Re: вопрос о горохе То, что сыр соленый - вообще не проблема. Режешь брынзу или другой сыр на ломтики и кладешь в воду. Если сыр очень соленый, можно воду поменять пару раз. В дистилляте вообще замечательно вымачивается.

01-04-2007, 16:40	#14
Веселина Регистрация: Feb 2007 Адрес: Ульяновск Сообщений: 71 Поблагодарил: 25 Поблагодарили 112 раз(а) в 45 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0	Re: вопрос о горохе вот и обнаружились минусы гороха - такая пардон, неприятность, как запоры. и чего ему там нормально не переваривается?

20-04-2007, 15:53	#15
zaika Регистрация: Apr 2007 Адрес: Mockva Сообщений: 15 Поблагодарил: 2 Поблагодарили 14 раз(а) в 10 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0	Re: вопрос о горохе Веселина, надо находить плюсы в минусах. Запор это обратная сторона поноса. Чтобы уравновесить систему, упоребляйте вместе с горохом, поносообразующие продукты. Так, вы убьете сразу "двух зайцев", а на вашем столе, появятся много новых, раньше не любимых вами продуктов.

21-04-2007, 09:12	#17
Romualdas Bajarunas Регистрация: Mar 2007 Адрес: Литва, г.Друскининкай Сообщений: 72 Поблагодарил: 103 Поблагодарили 136 раз(а) в 37 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0	Re: вопрос о горохе По моему, бобовые намного легче усваиваются, если снимать кожицу. Я так поступаю с пророщенной чечевицей, и все идет хорошо, несмотря на слабость моего желудка. А снимается кожица легко, если пророщенную чечевицу перед едой дополнительно увлажнить. Берешь её двумя пальцами, слегка сжимаешь, и кожица соскальзывает. __________________ Если не можете избавиться от скелета в шкафу, заставьте его станцевать. Бернард Шоу

21-04-2007, 15:25	#19
начюспортсмен Регистрация: Jan 2007 Адрес: свердловская обл Сообщений: 402 Поблагодарил: 551 Поблагодарили 216 раз(а) в 111 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0	Re: вопрос о горохе А какое время их едите и в каком количестве? Я бобы с огорода пророщеные в обед ем по одной горсточке,проблем не ощушаю

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Вопрос про лепрозориум.ру	Ludmila_	Беседы о жизни	16	22-10-2010 03:52
Вот в чем вопрос...	Маринка	Архив	64	31-07-2007 23:50