Питание спортсмена

[Sergey*]

Прошу прощения за возможный флейм, мне надо получить быстрый ответ на один вопрос ( я уже потерялся на этом форуме =) ). но я верю, что здесь много активный спортивных людей=)
итак - в чем заключается замена животной белковой пищи в специфичных условиях - если человек занимается бодибилдингом, например, нужно нарастить массу.
полагается, что нужно много белка - 200гр на 70 кг веса.
я посчитал, что орехи и салат мне придется есть киллограммами, чтобы получить такое кол-во белка с них, как с яиц и белого мяса.
это не единственно, что меня сдерживает от перехода на нормальную пищу - я работаю на улице, а зимой там бывает довольно холодно, нужна высокая каллорийность пищи, иначе замерзнешь как не одевайся. а с овощей-фруктов, увы, этого не дождешься.=)
просветите, очень прошу=)

[Вас]

Сергей, привет.Ты затронул очень интересную тему.Советую приобрести книгу"Стройное тело" автор Клифф Шитс и Мэгги Гринвуд-Робинсон.Она даст тебе ответы на многие вопросы.

[saiko]

Небезызвестный Изюм питается только вегасыромоно, его результаты в каче потрясают сторонников теорий необходимости большего количества животного белка для роста мышц. Но, это не случается в момент, организм должен перестроиться на растительную пищу, чтобы полноценно её усваивать.

В той же капусте насколько помню 2 грамма белка на 100 грамм. Только съедая 1,5 кг сырой капусты уже получается 30 гр. белка, насколько помню последние рекомендации диетологов - именно это минимум. Хотя, опять же убеждён что можно и меньше, просто нехватку организм будет сам синтезировать, будь то из азота воздуха или из собственных отмерших тканей. Кого-то может шокировать цифра - 1,5 кг сырой капусты, но на самом деле съедается на раз, проверено на себе. Со временем живого питания начинаешь очень любить такие вещи вроде сырой капусты, что бывало целый небольшой качан можешь съесть за один присест.

[Вас]

Кто такой Изюм

[saiko]

Владелец сайта http://www.syromonoed.com, легендарный сыроед
Пример того как он выглядит при нескольких годах веганосыроедного питания:
http://www.fanstudio.ru/archive/20080308/aafR4v6hm.jpg

[Вас]

Да спору нет,красавчик.А сколько ему лет.

[saiko]

Около 35, кажется.

[Никский]

Поверьте, если бы сыроедение, или моноедение имело бы хоть какой то смысл - то все спортсмены в области спорта высших достижений только бы и кушали траву. Но это не так. И все исследования проводимые в области спортивного питания показывают, что лучшие результаты при сбалансированном питании, включая разнообразные белки, как из молока, творога, мяса, рыбы, морепродуктов и пр..

[saiko]

Сообщение от Никский

И все исследования проводимые в области спортивного питания показывают, что лучшие результаты при сбалансированном питании, включая разнообразные белки, как из молока, творога, мяса, рыбы, морепродуктов и пр..

А что были какие-то исследования чисто сыроедческого рациона для спортсменов, было бы интересно посмотреть их результаты. Фактический материал какой-то имеется?

[eremus]

вот пара ссылочек на сайты бодибилдеров-веганов, может будет интересно:
http://www.veganbodybuilding.com/?page=galleries
http://www.veganbodybuilding.org/main.htm

[sava]

Сообщение от saiko

А что были какие-то исследования чисто сыроедческого рациона для спортсменов, было бы интересно посмотреть их результаты. Фактический материал какой-то имеется?

В спорт приходят уже хорошо подготовленные блюдоманы. Понятное дело, что переводя таких на растительную монотрофию особых результатов в ближайшие годы ждать не приходится.