Starvation и Лиsa - досыроедились! (21 и 7)

[Starvey]

Старвей раз в 5 меньше. Из травы летом ... подорожник пробовали, крапиву - но это разово. А вот в супы и вареные овощи пол лета крапиву добавляли

[qaz]

Сообщение от Starvey

Из травы летом ... подорожник пробовали, крапиву - но это разово.

Чем жали?

[POL66]

Сообщение от Starvey

Ребята, есть задачка для анализа.
Вопрос - что это было?
1. Арбуз? Может ли селитра держаться и пакостить несколько дней? Почему Старвея не пробрало?

Только сегодня, прочитал о Вашем летнем путешествии и решил поделиться своими наблюдениями, по поводу арбузов.

Часто при отравлении арбузами, многие грешат на захимиченность, особенно первых арбузов. Думаю, дело не в химии. Не однократно наблюдал отравление собственными (100% органик) арбузами и чаще именно первыми. Предпологаю, что в арбузе есть какие то бактерии, которые конфликтуют с нашей микрофлорой. В прошлом году, от первого арбуза, поимел лёгкое растройство ЖКТ. В этом году траванулся сын, я ел этот же арбуз, но натощак и у меня было все нормально, а сын сьел его "на десерт" после обеда.

[Brisa]

Сообщение от POL66

В этом году траванулся сын, я ел этот же арбуз, но натощак и у меня было все нормально, а сын сьел его "на десерт" после обеда.

После обеда, конечно конфликт будет в организме!!! Арбуз товарищ шустрый, ему "лыжня" нужна, а там затор в кишках))

[Света55]

Я представляла себе старвея старым , а он молодой парень оказывается.

[Starvey]

Вспомнили о нитратометре и измерили что было под рукой.

Нажмите тут для просмотра всего текста

Я представляла себе старвея старым , а он молодой парень оказывается.

Потому что трындит как дед

[Лиsa]

Сообщение от Света55

Я представляла себе старвея старым , а он молодой парень оказывается.

Да, я тоже все время удивляюсь

[Nevermind]

Искал в своё время информацию по принципам работы нитратомеров.
Напимер, здесь можно почитать: http://www.ripi-test.ru/testy/1073-nitrat-testery

К сожалению, по сути нитратомеры меряют не конкретно уровень нитратов, а также уровень хлоридов, сульфатов, сульфитов, нитритов, оксалатов и пр. солей в целом. Т.е. это обычные омметры)).
Многие люди меряли свои собственные огородные овощи, выащенные без грамма удобрений, и получали превышение ПДК - видимо из-за наличия множества иных солей. Если немного посолить продукт, нитратомер тоже начнёт зашкаливать.
Однако, не хочу сказать о бесполезности прибора - если показания не превышают ПДК - можно смело брать продукт, ни нитратов ни других солей вы не хапнете).
На "своих" продуктах могут быть и превышения, и это не повод для паники.
Но ... если есть превышение в покупных продуктах - лучше не брать - неизвестно, что там...

А вообще ... в наше время сельхозпродукция очень часто набита пестицидами и такой химией, которую не определить приборами...

[Starvey]

Сообщение от Nevermind

Напимер, здесь можно почитать: http://www.ripi-test.ru/testy/1073-nitrat-testery

Нажмите тут для просмотра всего текста

На основании серии экспериментов был выведен поправочный коэффициент, заложенный в память прибора, который учитывает наличие других ионов, после чего погрешность прибора составляет до 5% (данные 2010 года, в современном варианте инструкции указана погрешность измерений 30%).

Да, когда покупал СОЭКС, на эти 5% и развёлся. В статье ведущий сотрудник грит, градуировка работает только для для плода, по которому производилась

Нажмите тут для просмотра всего текста

«Градуировка прибора по овощам и фруктам в принципе возможна. Но это будет временная градуировка, которая будет действовать только для использованных овощей и фруктов (по крайней мере, они должны быть из одной партии, ящика, упаковки и т.п.). Показания прибора обязательно будут отличаться при измерении на других овощах и фруктах, в т.ч. по причине содержания в них хлоридов, а также сульфатов, сульфитов, нитритов, оксалатов и т.д.»

[qaz]

Сообщение от Nevermind

К сожалению, по сути нитратомеры меряют не конкретно уровень нитратов, а также уровень хлоридов, сульфатов, сульфитов, нитритов, оксалатов и пр. солей в целом. Т.е. это обычные омметры)).

Лучше использовать тест-полоски на нитриты и нитраты (NO2/NO3) API Nitrite & Nitrate