Сколько времени хранится свежевыжатый сок?

[Дмитрий Уланов]

Готовлюсь к выходу из голодания, поэтому возник такой вопрос относительно цитрусовых соков.

Да, я прекрасно понимаю, что идеальный срок хранения свежевыжатого сока - минут 15. Однако у меня будет пара дней, когда в течение дня у меня не будет возможности купить или выжать самому сок. Единственный вариант, который приходит на ум - выжать заранее и взять с собой.

Отсюда вопрос: если я часов в 6 утра выжму поллитра сока из грейпфрута/лимона/апельсина и добавлю поллитра воды, то сохранится ли эта смесь в пригодном для употребления состоянии в течение ~10 часов?

По моим наблюдениям с соком, оставшимся на столе с утра и простоявшим до вечера, ничего страшного не происходит. Интересно узнать ваше мнение.