Летнее голодание (5 + 13 дней)

[Одри]

Сообщение от gelert

Лично я крайне положительно отношусь к сыроедению, но не вижу для себя смысла становиться стопроцентным сыроедом. К примеру яйца люблю, считаю их очень полезными (желток) и они мне нужны из за белка (занимаюсь культуризмом). Картофель иногда тоже с удовольствием могу употребить. Варю его в пароварке и в мундире. Хлеб люблю. Хочу хлебопечку в будущем приобрести. Каши! Куда ж без них? Не буду же я их сухими грызть. )) Просто их можно готовить с максимальным сохранением веществ. Рис покупать коричневый, а гречку не варить, а запаривать. А вот мясо я практически не употребляю. Рыбу крайне редко, как-то не сильно любитель рыбных блюд. То есть в целом концентрируюсь на сыром и натуральном. Считаю, что этого достаточно.

Gelert, я скорее опытным (практическим) путем иду к сыроедению...
Я тоже люблю хлеб (особенно свежий) и вареный яйца, не люблю совсем мясо, но люблю (особенно малосольный омуль) рыбу...
Насчет вареного картофеля много всего негативного прочитала, для себя его исключаю, потому что в нем жутко много крахмала, после него дикая тяжесть в желудке (особенно после вареного, после печеного терпимо).

Так вот: я постоянно провожу эксперименты на самой себе, хотя не считаю это 100% правильным, но как еще научиться слышать свой организм...
Вот неделю сыроежу, например (причем сыромоно получается, почти всегда один продукт в один прием пищи, редко смешиваю овощи), а потом срываюсь, например, на хлеб (цельнозерновой, не белый, конечно), иногда еще на сыре срыв происходит. С утра после этого чувствую себя плохо, голова тяжелая как при небольшом отравлении, подташнивает, а на сыром все отлично.
Еще могу сорваться на сладкое (печенье, торт), которое люблю, тогда с утра болею (последний раз сильно болела после поездки на Алтай, там как-то не особо следила за питанием), иногда по 2 дня не могу в себя придти: болит голова, живот крутит, общая слабость и сонливость... Хотя если сладкого съесть не много, то будет нормальное состояние.
С кашами вареными кстати все то же самое, только на гречку вареную нет реакции.

Поэтому буду переходить на сыроедение... Хочу сохранить чувство легкости и отличного самочувствия.

[Одри]

Сообщение от Эльвира

А не расскажете КАК запаривать гречку? Она рассыпчатая и не жесткая?

Можно ее не запаривать, а замачивать. Например, купили, перебрали и замочили, а на утро достали и минут 5-10 на слабом огне поварили, она очень рассыпчатая получается)).
Хотя все равно это вареная гречка, хоть запаривай, хоть вари недолго...

[gelert]

Ну разница есть. При обычной варке она на ста градусах минут 20 варится, а при запаривании только сначала кипяток, а потом она просто размокает. Слышал про более радикальный способ запаривания. В термосе и заливается не кипятком, а горячей водой градусов 60. Сохранность витаминов будет лучше некуда. ))

[ieni]

Можно и не кипятком заваривать.
Я обычно заливаю тёплой (комнатной температуры) водой и через часа 3 гречка уже 2.5-3 раза увеличивается, есть можно.

[Одри]

И снова я в рядах голодающих!

Родственников проводили вчера последних, уже с нетерпением ждала, когда можно будет начать голодание. Сегодня с утра еще доедала ягоды свежесобранные.
Итак, последний прием пищи в 16:00 сегодня (те же ягоды, взяла часть на работу). Завтра будет первый день, сроки не загадываю, но 14 дней все-таки держу в голове.
Скорее всего, завтра будет СГ, потом голодание с водой, больше одного дня СГ не люблю, а вот на входе тянет на него почему-то.

Вес 58 кг был с утра, с него и начнем отсчет. Самочувствие хорошее за эти дни - практически сыроедеила постоянно, пару раз только ела вареную пищу, а еще пару раз сладкое (конфеты). Родственники мучали своими распросами и недоумениями, почему я ТАК ПЛОХО питаюсь, но объясняла все диетой, что тут еще сказать было...

Итак, начинаю, буду рада видеть "старых" и новых гостей в моем дневничке!

[Alex2]

Одри, захаживай и ты к нам в "клуб" голодающих по 36 часов в неделю.
http://golodanie.su/forum/showthread...638#post250638

Я раньше голодал раз в неделю, но вес все равно имел тенденцию к росту. Сейчас начал голодать по "П" - понедельникам и пятницам. Вот уже месяц как так голодаю. Нравится. Комфортно. И вес медленно начал уменьшаться.

[Одри]

Сообщение от Alex2

Одри, захаживай и ты к нам в "клуб" голодающих по 36 часов в неделю

Привет, Alex2! Очень рада тебя "видеть"!
Спасибо за приглашение, честно говоря, сама хотела напроситься, но было как-то неудобно...
Я голодаю каждую неделю по 36 часов, обычно в понедельник или во вторник, как получится.

Сообщение от Alex2

Я раньше голодал раз в неделю, но вес все равно имел тенденцию к росту. Сейчас начал голодать по "П" - понедельникам и пятницам. Вот уже месяц как так голодаю. Нравится. Комфортно. И вес медленно начал уменьшаться.

Я вот у тебя все хочу спросить по поводу твоего рациона питания и вообще отношения к этому, если это не слишком личный вопрос... А голодаешь тоже по 36 часов по "П"?

[_as_]

Сообщение от Одри

Я иногда срываюсь на сладкое, особенно люблю мороженое

Если верить Fuyu у вас никаких шансов стать сыроедом... Почитайте в ее постах про серотонин...

Сообщение от Одри

Если не трудно))), где мне посмотреть про доводы не в пользу сыроедения?...

в любом дневнике сыроеда. Крики "как здорово" и подробные описания непрерывных мучений, длящиеся годами. Как раз наоборот, хотелось бы доказательств, что эти мучения точно ведут к здоровью. Солидарен с Alex2, что в виду отсутствия доказательств, что сыродедение однозначно полезно, стоит проявлять осторожность и не давить на организм чрезмерно. ИМХО.

[Одри]

Сообщение от asv

Если верить Fuyu у вас никаких шансов стать сыроедом... Почитайте в ее постах про серотонин...

Спасибо за наводку - почитаю обязательно.

Сообщение от asv

Как раз наоборот, хотелось бы доказательств, что эти мучения точно ведут к здоровью.

Тут не соглашусь все-таки... Мучениями я не назову своими попытки сыроедения, скорее опытом. Да, хочется сладкого иногда, но я и ем, не мучаю себя))). Просто мне-то как раз нравится на сыроедении ощущения в организме, энергии заметно больше. В общем, сыр пока я не исключаю, поэтому и сыроедем 100%-ным не являюсь, также не хочу пока исключать кефир и так, по мелочи. Вот из голодания буду выходить и решила месяц точно сыроедить, а том поглядим, что "скажет" организм...

[_as_]

Сообщение от Одри

Тут не соглашусь все-таки...

и далее по тексту вы практически полностью согласились с тем что я написал... Я имею в виду мысль двигаться эволюционно не слишком привлекая "силу воли". Я уже промолчу, что из моего опыта и резко курить бросать тоже очень вредно...
Да, насчет "никаких шансов" - я это слишком резко высказался. Просто если у вас есть проблема с серотонином (это любимый конек Fuyu), то видимо надо будет как-то эту проблему параллельно сначала решить.

Сообщение от Одри

Главное - верить!

Вы считаете, что при этом совсем не важно во что верить?...