То, что мы готовим дома

[Habiba]

Хорошо.Куплю и перепишу.

Кстати:хороший рецепт с вареньем.
3яйца+стакан сахара+4столовые ложки подсолнечного масла+4столовые ложки любого варенья+муки до густоты сметаны+порошок для печенья или погашенная сода+2ст.ложки какао.
Печеться 20-30минут и получается как медовик.Вместо варенья можно давать мед искусственный.

Морковка по-корейски.
http://zefira.net/recept-morkovki-po-korejski/
http://www.say7.info/cook/recipe/247-Morkov.html
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=294

[Alice_in Wonderland]

Да и варенье или клюкву или и то и другое в тесто. Думаю что и сахар медом можно заменить. Обязательно сама так попробую. Благо меда мне привезли)

Я вот делаю малиновое не вареное варенье(потолкла с сахаром толкушкой). Понимаю, что у людей скепсис к заготовкам, но куда деваться, если на севере живешь...Морозилка все не вмещает. А ребенок любит ягоды. Покупать я не хотю. Те что сама выращиваю для меня милее))) А вот клюква зимой это да. Это у нас продают)

Есть рецепт блинов постных и коврижки с медом.
Это подборки рецептов постных блюд с маслом и без масла с кукинга. Там кстати эти блины тоже обитают. Так что можете выбрать выпечку на свой вкус.
http://kuking.net/t5.htm
http://kuking.net/t6.htm

А я хочу пирог или рулет с маком) Хотя как хочу...Пока я пью водичку)

[Валерия+]

Сообщение от Alice_in_Wonderland

Есть рецепт блинов постных и коврижки с медом.

Здорово!
Alice_in_Wonderland, выкладывайте когда будете морально готовы. Меня сейчас интересуют все вкусные, но обязательно постные блюда. Надо чем-то постящегося мужа кормить.

[Alice_in Wonderland]

Я постом выше выложила ссылочки, там есть блины. Опробованные, посмотрите в рецептах с маслом->выпечка.
А я ещё в рецептах покопаюсь и ещё найду чего-нибудь вкусненькое.

[Porque]

Люди, у меня что-то с головой , целую минуту думала зачем в пирог добавлять крольчатину.

Сообщение от Habiba

3яйца+стакан сахара

[Валерия+]

Сообщение от Porque

целую минуту думала зачем в пирог добавлять крольчатину.

Аналогичный эффект от того же сообщения испытала и я сёдня утром. Эт мы с голодухи тормозим. Porque, у тебя сёдня какой день голода? У меня 7-й.

[Porque]

у меня непонятный день, вначале было 3 дня, потом (когда попробовала пить лекарство пришлось сок попить), день на соке и коктеле, потом опять голод, в четверг у дочки день рождения, сок+ памело, в субботу опять на воду, получается типа каскад, сегодня 5 день, но желания выходить нет, посмотрим, сколько получится.

[Alice_in Wonderland]

Вот сегодня я буду готовить говядину и курицу.
Говядину я запекаю в пакет просто с луком и чесноком. И если мои мужики требуют колбасы, я нарезаю им мясо. И все довольны и счастливы. Затрата времени и сил минимальная. Мое соприкосновение с мясом тоже минимальное. Правда я немного солю и ложу перец горошком. Но я думаю, что можно и не солить, потому что вкус начсыщенный.
И курицу тоже в пакет и с крупно поломанными овощами.Тоже немного соли.Потом пакет за минут 15 разрезаю, чтобы немного подрумянилось.
Любимым будет вкусно.
И никакой воды и масла. Наоборот потом сливаю масло с бульоном.
Моя мама как-то вкусно готовит капусту для себя и для меня. Не солит, а вымачивает что-ли. По вкусу просто свежая капустка с минимумом соли и сахара. Если нужно уточню рецепт) Хотя я его и так уточню) Для себя

А я на воде) И не хочется ничего) Радостно от этого)
А тазик полный фруктов в ожидании меня)

[_as_]

Кичади — лущеный маш с рисом
Это блюдо — основа рациона многих индийцев — хорошо
использовать в качестве очистительной, уравновешивающей диеты, и подходит оно
почти всем. Особенно хорошо оно подходит тем, у кого слабое
пищеварение и плохое усвоение, поскольку легко переваривается и способствует
выведению из организма токсинов.
2 1/2 стакана риса, предпочтительно индийского риса басмати
1 1/4 стакана лущеного маша (в индийских бакалейных магазинах
называется «мунгдал»)
2—3 л воды (в зависимости от того, насколько жидкое блюдо вы
желаете получить)
2 столовые ложки ги (топленого очищенного сливочного масла)
1 чайная ложка молотого кумина
1 неполная чайная ложка молотых семян кориандра
1/4—1/2 чайной ложки порошка куркумы
3-5 целых коробочек кардамона
1 -2 чайные ложки молотого имбиря
Щепотка соли или молотой ламинарии
Щепотка асафетиды
Если вы не можете найти в магазине лущеного маша, можно
заменить его проращенным машем. Смойте с семян зеленую шелуху, которая
отваливается, когда они прорастают. Стандартная пропорция — одна
часть бобов на две части риса. Люди с плохим пищеварением могут
уменьшить отношение бобов к рису до 1:3 или еще больше. Люди с более
сильным пищеварением могут по желанию увеличить это отношение до 1:1.
Промойте бобы и рис и замочите их по отдельности в большом
количестве воды минимум на час. После этого слейте воду, смешайте бобы с
рисом и промойте их свежей водой. Разогрейте на слабом огне две
столовые ложки ги. Пока масло не закипело, положите в него кумин, кориандр,
куркуму и асафетиду. Бланшируйте эти специи на медленном огне, пока
они слегка не потемнеют, но не давайте им почернеть; затем добавьте
бобы с рисом и энергично размешивайте примерно в течение минуты,
чтобы они хорошо перемешались со специями. Теперь добавьте горячую
воду, имбирь, кардамон и соль или ламинарию, доведите до кипения,
убавьте огонь, накройте крышкой и варите до тех пор, пока зерна не станут
совсем мягкими. Людям В-типа следует есть кичади с йогуртом, а людям
П-типа — с ги. Людям К-типа нужно использовать больше специй и
меньше воды. Этого количества хватит на пять или шесть человек.
По мере улучшения пищеварения можно увеличивать количество
специй, а перед началом варки добавлять лук, чеснок, китайский редис и
другие корнеплоды.

[Мадам Фрекенбок]

_as_, этот рецепт используют перед панчакармой.действительно,от него даже нельзя поправится..