Кетогенная диета

[Joly]

Всем кетогенщикам привет ! Ром , тебе горячий отдельный!))))

Maksenek, первая ссылка для вас , что бы страх так сказать отступил .http://www.ling1.net/articles/428
А тут оствльные пять мифов о здоровом питании http://www.ling1.net/articles/429
http://www.ling1.net/articles/430
Ну очень познавательно , если набраться терпения и дочитать до конца . ))))

[Maksenek]

Нет, страх не отступил, он был не из-за холестерина.. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20104980

[allright]

Сообщение от Maksenek

Нет, страх не отступил, он был не из-за холестерина.. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20104980

Макс, начни курить и выпивать, тогда, соглавно твоему исследованию, шансы заболеть раком снижаются до обычных. см. таблицу или я че не так понял?
http://golodanie.su/forum/attachment...1&d=1392569458 пдф http://www.apocp.org/cancer_download...%20Dagfinn.pdf

[RomanK]

По поводу яиц, даже для веганов. Вот дядька Брасс, которого особо не прихватишь, типа за пропаганду неправильноедения, писал про научные изыски дохтура Курсиво (еже ли имена переврал, пардонец, не в этом дело). Тот дохтур наблюдал за семейкой упертых веганов, дык вывод его был такой: сена побольше, но чтоб усваивалось месить его в пюре, фрукты и прочие сладости - в топку. И дальше последний гвоздь - обязательно желтки хотя бы, никак не получалось без энтого. Выходит по-любому практически кето... Для особо уперто-ортодоксальных надо лопать пыльцу...
Так что вышеозвученный вопрос по поводу одного-двух шт в день, даже теоретически беспроблемно.
Удачи

[Maksenek]

Сообщение от allright

Макс, начни курить и выпивать, тогда, соглавно твоему исследованию, шансы заболеть раком снижаются до обычных. см. таблицу или я че не так понял?
http://golodanie.su/forum/attachment...1&d=1392569458 пдф http://www.apocp.org/cancer_download...%20Dagfinn.pdf

Хех, ну нет, это не прокатит - шансы то снизятся не до обычных, а до, соответственно, "алкашных", "курильщиковых" и т.д. К тому же это относится только к уровню до половинки яйца в день. Возможно вред от этой яичной крошки просто теряется на фоне повышенного риска рака у этих групп. Или влияют погрешности или ещё что-то.

Как бы то ни было, во всех без исключения группах высокое потребление яиц заметно опаснее низкого..

[Maksenek]

А, вот ещё может быть, смотрите как риск зависит от пола:

Eggs------>0-3.5 eggs/wk2 --- >3.5 eggs/wk2

Sex
Men ----- 1.00 (0.80-1.26)--- 1.42 (1.06-1.89)
Women ---1.47 (1.09-1.98)--- 2.48 (1.55-3.96)

Для половинки яйца у мужчин риска нет. Если их окажется много в группе алкашей и курильщиков (что вполне может быть), то и результаты будут близки к единице. Но по половинке яйца то есть специально никто не собирается, так что для более-менее приличного уровня потребления пол не спасет...

[Tamara]

А о каких яйцах идет речь в исследовании - сырых или вареных (или, о ужас, жареных)?

[Maksenek]

Пишут что для вареных яиц риск был повышен так же как и для жареных:

We also had
information on intake of fried and boiled eggs in this study
and the results were in general similarly elevated both
with intake of boiled and fried eggs (results not shown).

[Tamara]

Так, может, сырые надо есть?

[allright]

Сообщение от Maksenek

Хех, ну нет, это не прокатит - шансы то снизятся не до обычных, а до, соответственно, "алкашных", "курильщиковых" и т.д.

Неа, табличку глянь. Там сравнивают курильщиков с теми, кто курил раньше и вообще никогда, а также пьющих с малопьющими и непьющими. У первых риск заболеть раком ниже, а у последних - максимальный. Еще если с яйцами есть красное мясо, то риски тоже снижаются. Подзреваю, что если вдобавок к употреблению яиц пить, курить, есть много мяса и ругаться матом, то эффект будет кумулятивный, риски упадут ниже плинтуса. Я сам тоже всегда за науку, но и ее нужно воспринимать критически. Это исследование - чистый юмор, ИМХО))