Форум «Лечебное голодание»

Спонсорские ссылки:

Вернуться   Форум «Лечебное голодание» > Правильный образ жизни и питания > Питание
Сайт Форум Регистрация Галерея Справка Пользователи Награды Календарь Файловый архив Сообщения за день

Питание Опыт, рекомендации, советы

Закрытая тема
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 11-12-2006, 07:48   #1
 
Аватар для Katik
 
Регистрация: Aug 2006
Сообщений: 87 Поблагодарил: 0
Поблагодарили 71 раз(а) в 51 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Белок!!!

Посетила магазин спортивного питания. Нашла так витаминно-минеральный коктейль в 100гр. которого содержится 33гр.белка, углеводов и жиров меньше 1 гр. Хотела купить, но смутил один факт - там используются 3 вида белка - сывороточный, казеин и соевый. Объясняют тем, что каждый вид белка имеет свою скорость усвоения. И так как у каждого вида она разная, то есть после приема такого коктейля есть не хочется дольше. По правилам же раздельного питания за один прием пищи не рекомендуется употреблять более одного вида белка. Кто что думает по этому поводу?

Еще - какие виды белка имеют наибольшую скорость усвоения? слышала, что сывороточный белок.
Где-то читала, что соевый белок усваивается вообще только на 50%.
В каких продуктах какие белки содержатся?
Katik вне форума  
Старый 11-12-2006, 16:40   #2
 
Аватар для Gipo
 
Регистрация: Aug 2006
Адрес: Москва
Сообщений: 1,263 Поблагодарил: 38
Поблагодарили 659 раз(а) в 290 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Re: Белок!!!

Самый лучший протейн яичный он лучше всего сбалансирован делают из одноименного продукта.

Но Катик их употребляют не для того чтобы поесть просто когда большие потребности (3-5г. на 1кг веса тела) легче порошок выпить. Но разводить его надо до консистенции пюре, а не воды как пишут.

Мастера мирового класса по тяжелой атлетике употребляют аминокислоты и пептиды, это расщепленные белки. Они вообще не требуют переваривания.
Но значительная часть обходится белком яичным, в нем нет жира и усваивается он на 99% творог на 96% - это очень хорошие показатели если учесть что у обычного человека еда не усваивается и на 30%.

Вывод, если ты не мастер мирового класса то потребности в искусственных порошках нет. Ее можно покрыть обычным питанием.
К тому же цена качественного искуственного продукта (сделано в России обходи стороной), намного выше натуральных, даже если выбрасывать желток яйца будет в несколько раз дешевле ))))

Сыворотка хоть и усвайвается быстро плохо сбалансирована
Gipo вне форума  
Старый 11-12-2006, 20:10   #3
 
Аватар для Energy
 
Регистрация: Nov 2006
Адрес: Петербург
Сообщений: 36 Поблагодарил: 0
Поблагодарили 20 раз(а) в 11 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Белок!!!

Katik, я бы еще порекомендовал для набора веса(ваш дневник читал) "гейнеры" - белково-углеводные смеси.Белок там, как правило, сывороточный. Идея проста, как Gipo объяснял уже, организм на углеводы реагирует лучше, и реагирует выбросом инсулина, в ответ на это в клетку загоняется глюкоза вместе с белками. Аминокислоты как "моно"-продукт менее эффективны, да и дороги они(качественные).
Из личного опыта : брать лучше только гейнеры хороших импортных фирм.(наши хуже по качеству, и противнее по вкусу). Неплохо их добавлять в каши(напимер овсяную) с утра...заряд бодорсти обеспечен )
Но дозы надо выбирать тщательно, потому как у меня на средних(!) дозах реагировала болью печень. Так я, ксати, исключил для себя ряд фирм-производителей...Может сырье не очень...
Energy вне форума  
Старый 12-12-2006, 07:30   #4
 
Аватар для Katik
 
Регистрация: Aug 2006
Сообщений: 87 Поблагодарил: 0
Поблагодарили 71 раз(а) в 51 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Белок!!!

Energy, у нас в Латвии российского спортивного питания не продают, только американское :)
вот их сайт : http://www.vp.lv/index.php?&language=ru
что можете посоветовать выбрать из их продукции? :)
Katik вне форума  
Старый 12-12-2006, 09:55   #5
Олдовый
 
Аватар для Jseven
 
Регистрация: Nov 2005
Адрес: центр
Сообщений: 3,124 Поблагодарил: 5,383
Поблагодарили 29,623 раз(а) в 9,155 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 1
Получено наград:
Re: Белок!!!

Цитата:
Сообщение от Energy
организм на углеводы реагирует лучше, и реагирует выбросом инсулина, в ответ на это в клетку загоняется глюкоза вместе с белками.
Воображение рисует страшные картины..
Jseven вне форума  
Старый 12-12-2006, 18:15   #6
 
Аватар для Energy
 
Регистрация: Nov 2006
Адрес: Петербург
Сообщений: 36 Поблагодарил: 0
Поблагодарили 20 раз(а) в 11 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Белок!!!

Jseven, да, палитра богата )
Katik, честно залез на предложенный сайт. Разде " Фитнесс коктейли" не открывается.
НЕ суть. Вам просто нужна белково-углеводная смесь. Белок там сывороточный будет. И все. Следите за реакцией организма, так как эти продукты к ЗОЖ отностся также, как чипсы )
Вкус подберите нейтральный(самый ужасный обычно ванильный:)
Можно далать замечательные коктейли с мороженым и фруктами.

Есть еще батончики -"бары", отлично заменяют/добавляют трапезу, но они реально дороги.
Energy вне форума  
Старый 01-04-2008, 04:34   #7
 
Аватар для qwer
 
Регистрация: Mar 2008
Адрес: в черной дыре
Сообщений: 53 Поблагодарил: 19
Поблагодарили 29 раз(а) в 11 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Белок!!!

Energy,
Ой ёй.. чего -то яне понял.. с чего это вдруг с белков поправляются?
белок это строитель нашего организма...
разьясните пожалуйста..=/
qwer вне форума  
Старый 11-04-2008, 18:55   #8
 
Аватар для Avel
 
Регистрация: Aug 2007
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 114 Поблагодарил: 141
Поблагодарили 157 раз(а) в 67 сообщениях
Файловый архив: 8
Закачек: 0
Re: Белок!!!

Цитата:
Сообщение от Gipo Посмотреть сообщение
Но значительная часть обходится белком яичным, в нем нет жира и усваивается он на 99% творог на 96% - это очень хорошие показатели если учесть что у обычного человека еда не усваивается и на 30%.
Очень мне интересно, откуда такие данные, что яичный протеин усваивается на 99% ? Откуда вообще взяты эти показатели? Из рекламных буклетов по спортивному питанию?:)
Avel вне форума  
Закрытая тема


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Мышцы, белок и голодание *B-BOY* Теория и практика голодания, вопросы и советы 206 31-08-2017 06:15
Качественный белок необходим организму. S_Vladimir Питание 176 06-02-2009 06:09


Текущее время: 13:55. Часовой пояс GMT +4.

???????@Mail.ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами
?????? ???????????