Форум «Лечебное голодание»

Вернуться   Форум «Лечебное голодание» > Разное > Барахолка
Сайт Форум Регистрация Галерея Справка Пользователи Награды Календарь Файловый архив Сообщения за день

Барахолка Частные объявления активных участников форума

Закрытая тема
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 27-10-2012, 21:15   #21
 
Аватар для Tommy Long
 
Регистрация: Feb 2012
Адрес: Москва
Сообщений: 108 Поблагодарил: 59
Поблагодарили 1,039 раз(а) в 84 сообщениях
Файловый архив: 7
Закачек: 0
Re: Продукты без консервантов в Москве

Да, маньяк с картофелечисткой - эт я самый ))

А что, как-то раз пришлось просто выкинуть только принесенные с рынка 15 кг морковки - она была реально ядовита, а на месте не попробовал. Было очень жалко потраченные силы и время.

Цель поездки была морковка.
Так вот купленная немного лучше той, что беру обычно на рынке.
По нитратам такая же как основная масса продаваемой (в пределах 100 ед.), по вкусу приятно отличается твердостью и звонким хрустом.
Ее, безусловно, химичат, но если будут химичить меньше - будет вообще отлично.
Так привередлив к моркве потому, что знаю к чему стремиться - доводилось покушать сказочной морковки.

Остальные овощи мне не так критичны - описывать не буду.

Бончаровская молочка - ох хороша )

Что не понравилось, так это то, что уровень цен на данной ярмарке довольно высок.
Мои районные ярмарки выходного дня (Лианозово и Ховрино) предлагают продукты по заметно меньшим ценам.
Например, на аэропорту яблоки 70р, а я беру их же по 50р, и так по всему ассортименту (кроме морковки).

Так что цены на Аэропорт ни разу не манят, а поманит ли морковка - покажет опыт этой недели.

Если эти фермеры придут на мои местные рынки и будут продавать за местные цены (ну пусть чуть больше) - конечно, буду брать у них.
Если морковка станет лучше - тут уж против пуза не попрешь - и доплачу и в другой район поеду )))

А Бончарово, оказывается, есть и у меня под боком - в Ховрино по выходным (спасибо Fox2012 за наводку)
__________________
...
Tommy Long вне форума  
Следущий пользователь сказал Tommy Long спасибо за это полезное сообщение:
Ksun (29-10-2012)
Старый 27-10-2012, 21:28   #22
 
Аватар для zont
 
Регистрация: Aug 2006
Адрес: Москва
Сообщений: 466 Поблагодарил: 147
Поблагодарили 381 раз(а) в 148 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Продукты без консервантов в Москве

В защиту цен не буду ничего говорить, мы в ценообразование не вмешиваемся, чтобы и так немногочисленных фермеров не распугать. Морковкой я и сам на той неделе там же затарился, яблоками местными. К ЗОЖу не относящиеся, но очень вкусные соленья там.
Немного оффтопика: какое впечатление произвела ярмарка со стороны в плане организации?

Вообще, пора тему уводить в другую плоскость - может, москвичи поделятся своими "заначками", кто где затаривается какими продуктами. А то планирую сам снова поголодать неделю-другую, а после этого обычно довольно долго хочется исключительно свежих и качественных продуктов.
zont вне форума  
Следущий пользователь сказал zont спасибо за это полезное сообщение:
Ksun (29-10-2012)
Старый 27-10-2012, 22:18   #23
 
Аватар для Tommy Long
 
Регистрация: Feb 2012
Адрес: Москва
Сообщений: 108 Поблагодарил: 59
Поблагодарили 1,039 раз(а) в 84 сообщениях
Файловый архив: 7
Закачек: 0
Re: Продукты без консервантов в Москве

Цитата:
Сообщение от zont Посмотреть сообщение
какое впечатление произвела ярмарка со стороны в плане организации?
очень яркое, до удивления, - очень чисто и аккуратно, мусорки посреди рядов.
Цитата:
Сообщение от zont Посмотреть сообщение
кто где затаривается какими продуктами.
Могу дать координаты названных мною ярмарок.
http://maps.yandex.ru/?um=XyB6I2fav1...CNAK5iWx&l=map
Но в поиске свежака лучше ориентироваться на проверенных поставщиков, чем на новые места. Ибо основная масса - все как у всех, если конкретно не указано обратное.
__________________
...
Tommy Long вне форума  
Следущий пользователь сказал Tommy Long спасибо за это полезное сообщение:
Ksun (29-10-2012)
Старый 28-10-2012, 07:53   #24
 
Аватар для zont
 
Регистрация: Aug 2006
Адрес: Москва
Сообщений: 466 Поблагодарил: 147
Поблагодарили 381 раз(а) в 148 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Продукты без консервантов в Москве

Цитата:
Сообщение от Tommy Long Посмотреть сообщение
Могу дать координаты названных мною ярмарок.
http://maps.yandex.ru/?um=XyB6I2fav1...CNAK5iWx&l=map
Но в поиске свежака лучше ориентироваться на проверенных поставщиков, чем на новые места. Ибо основная масса - все как у всех, если конкретно не указано обратное.
Да все ярмарки по Москве я знаю :) Я имел ввиду более конкретные места. Я же например сразу честно сказал - на отдельно указанной ярмарке всего 4 настоящих фермера, остальное с овощебаз. Если разобраться, то на овощебазах тоже фермерская продукция, но вопрос свежести уже не стоит, поскольку минимальный цикл такой: от фермера ее забирает перекуп на базу, потом у перекупа выкупает база, с базы ее выкупает на ярмарку продавец, и потом уже продукция ищет своего покупателя. Повторюсь, это в идеале, поскольку на пути в Москву может быть еще перекуп, да и с базы бывает лень продавцам забирать - еще один перекуп появляется, который привезет поближе.
Поэтому всегда интересно, когда овощи (и иная продукция) попадают сразу от производителя на ярмарку. Только в этом случае можно получить свежие продукты. Причем все опрошенные мною фермеры готовы повышать качество продукции (и уменьшить долю химии в том числе), если такой прямой канал сбыта будет налажен. Ведь сейчас подавляющую массу продуктов у них выкупают за бесценок, откуда тут качеству взяться.
zont вне форума  
2 пользователей сказали zont спасибо за это полезное сообщение:
Ksun (29-10-2012), Tommy Long (28-10-2012)
Старый 28-10-2012, 13:45   #25
 
Аватар для Tommy Long
 
Регистрация: Feb 2012
Адрес: Москва
Сообщений: 108 Поблагодарил: 59
Поблагодарили 1,039 раз(а) в 84 сообщениях
Файловый архив: 7
Закачек: 0
Re: Продукты без консервантов в Москве

Цитата:
Сообщение от zont Посмотреть сообщение
Да все ярмарки по Москве я знаю :) Я имел ввиду более конкретные места.
Конкретно, к общему сожалению, ничего не подскажу. Пользуюсь ширпотребом.
В лианозово, правда, много бабушек, которые продают по мелочи чего-нибудь сезонное дикорастущее: грибы, хрен, укропы, полынь... огурцы-морковку если и продают, то в мизерных количествах.

Что касается фермеров на Аэропорту - могут ли они повесить рядом с регистрационным листом какой-нибудь яркий опознавательный листок.
Что-нибудь типа "Член сообщества независимых фермеров. Иванов И.И., район Иваново"
Может сделать бренд, создавать репутацию? ))
Наверняка эту тему прочитало много народу - не вступая в переписки они смогут найти этих фермеров.
Просто, если эти фермеры поменяют свое размещение, я, например, испытаю затруднения; если продавцы останутся теми же - найти еще смогу ))
__________________
...
Tommy Long вне форума  
Старый 28-10-2012, 15:15   #26
Заблокирован
 
Аватар для Fox2012
 
Регистрация: Jul 2012
Адрес: Москва
Сообщений: 134 Поблагодарил: 11
Поблагодарили 187 раз(а) в 93 сообщениях
Файловый архив: 3
Закачек: 0
Re: Продукты без консервантов в Москве

zont, ну зависит от того какая продукция .я про цены . есть мнение что чем продукт натуральнее тем питательнее . ну типа мол что чипсов можно и кило съесть тока ..опу нажрешь а там креветки все идут в мышцы типа хорошоусвоямое . так вот к чему это я )) я например беру у себя на рынке говядинку по 280 кг и свина по 300 вырезку . мороженное .сколько раз знает аллах ..)) про антибиотики и прочее я уж молчу (на самом деле не так страшен черт как его малюют оказывается )) но КПД данного мяса ляй-вай .. не помер никто не травимся ..но и не бегаем как индейцы) я готов брать убоину без приправок )) и консерванотов на 20-40% дороже при условии что это будет именно "чистое мясо" ибо по логике его меньше слопать надо а КПД будет больше .тоже самое и с рыбой .хотя с ней все сложнее .в ашане куча форели по неприятной цене якобы свежая .а кто то говорит мол гонево -такая же "разморозка" ...тут я думаю надо разделять -то что в корма подсыпают всяко-разно это полбеды .от этого только как наш уважаемый Василий .деревня ,козы свои и т.д .а вот беда то чем пичкают мясо после забоя -вылова .я с технологами общался... та вся таблица менделева (((( вот без этого я бы покупал даже подороже чем везде ..
Fox2012 вне форума  
Старый 28-10-2012, 19:27   #27
 
Аватар для zont
 
Регистрация: Aug 2006
Адрес: Москва
Сообщений: 466 Поблагодарил: 147
Поблагодарили 381 раз(а) в 148 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Продукты без консервантов в Москве

Цитата:
Сообщение от Tommy Long Посмотреть сообщение
Что касается фермеров на Аэропорту - могут ли они повесить рядом с регистрационным листом какой-нибудь яркий опознавательный листок.
Что-нибудь типа "Член сообщества независимых фермеров. Иванов И.И., район Иваново"
Может сделать бренд, создавать репутацию? ))
Наверняка эту тему прочитало много народу - не вступая в переписки они смогут найти этих фермеров.
Просто, если эти фермеры поменяют свое размещение, я, например, испытаю затруднения; если продавцы останутся теми же - найти еще смогу ))
Вообще в том ряду все являются членами НП "Содействие крестьянским и фермерским хозяйствам и еще чего-то ля-ля-ля". В него вступили или сами фермеры/производители, ну или в крайнем случае те люди, которые от них по доверенности товар привозят. Не все фермеры готовы сами торговать - кто-то опасается, кто-то не хочет от производства отрываться.
А чтобы фермеров из виду не потерять - в крайнем случае опять же к Диме (администратору) просто можно обратиться, и он покажет, кто есть где. Я подкину информацию, когда еще кто-либо из фермеров через нас на ярмарку прорвется.

Последний раз редактировалось Starvey; 30-10-2012 в 19:21.. Причина: Без религиозных тем
zont вне форума  
2 пользователей сказали zont спасибо за это полезное сообщение:
Ksun (29-10-2012), Tommy Long (28-10-2012)
Старый 29-10-2012, 14:45   #28
 
Аватар для daos8
 
Регистрация: Sep 2012
Адрес: Москва
Сообщений: 25 Поблагодарил: 32
Поблагодарили 28 раз(а) в 12 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Re: Продукты без консервантов в Москве

Дело нужное! Хотелось бы приобрести что нибудь для своей семьи! Как нибудь выберусь на ярмарку, правда далековато!
daos8 вне форума  
Старый 06-11-2012, 11:42   #29
 
Аватар для Tommy Long
 
Регистрация: Feb 2012
Адрес: Москва
Сообщений: 108 Поблагодарил: 59
Поблагодарили 1,039 раз(а) в 84 сообщениях
Файловый архив: 7
Закачек: 0
Re: Продукты без консервантов в Москве

Эх подрасстроил меня один из фермеров на аэропорту (первая палатка с торца)...
Продавал ширпотребную морковку (химичная карателька, которая у всех по азербайджанскому варианту продается)
Я допускаю, что за длинные выходные получилось все продать и они стали продавать что получится, но если назвался поставщиком качества - так соответствуй...
__________________
...
Tommy Long вне форума  
2 пользователей сказали Tommy Long спасибо за это полезное сообщение:
Ksun (06-11-2012), zont (06-11-2012)
Старый 06-11-2012, 16:23   #30
 
Аватар для zont
 
Регистрация: Aug 2006
Адрес: Москва
Сообщений: 466 Поблагодарил: 147
Поблагодарили 381 раз(а) в 148 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Продукты без консервантов в Москве

Цитата:
Сообщение от Tommy Long Посмотреть сообщение
Эх подрасстроил меня один из фермеров на аэропорту (первая палатка с торца)...
Продавал ширпотребную морковку (химичная карателька, которая у всех по азербайджанскому варианту продается)
То есть тогда была своя, а теперь ширпотреб? Плохо. А у других как, не замечено подмены?
zont вне форума  
Закрытая тема


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
магазины нормальной еды в Москве mistah Питание 9 29-05-2012 08:24
Встречи сыроедов в Москве parejan Походы и пр. реальное общение 12 06-11-2011 09:40
Где поголодать в Москве? Annabella Походы и пр. реальное общение 0 29-04-2011 07:07
Заготовка овощей без консервантов 85mm Питание 13 17-05-2008 16:44


Спонсорские ссылки:

Текущее время: 17:05. Часовой пояс GMT +4.

top@Mail.ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами
yandex cycounter