Голодание при диабете 2 типа

[Masyanya]

Вышли из четвертой серии 5-6-дневного голодания. Выложу график; здесь и все входы и все выходы. Поскольку вечерние показатели хорошо коррелируют с показателями следующего утра, вставил в график и те, и другие.
Самые высокие пики это, понятно, обожратушки, в частности, запретными для нас пока фруктами.
***
https://drive.google.com/file/d/1kQE...ew?usp=sharing
***
Есть важное.
Интервал между 1-м и 2-м утром голодания можно во внимание не принимать: в первые сутки тело еще не свободно от глюкагена и остатков пищи в крови. В моем представлении особенно важен интервал между 2-м и 6-м утром, и вот на этот раз он минимальный. Перечислю.
Первое голодание - интервал между 2-м и 6-м утром 3,4
Второе голодание - интервал между 2-м и 6-м утром 2,6
Третье голодание - интервал между 2-м и 6-м утром 5,3
Четвертое голодание - интервал между 2-м и 6-м утром 2,1
Именно это я и хотел видеть более всего - снижение амплитуды колебаний сахара в крови - по не связанным с едой внутренним причинам тела.

[Masyanya]

Переживаю информационный и эмоциональный шок: изложенная выше гипотеза соматотропинового происхождения диабета 2 типа блестяще подтвердилась.
***
На вторых сутках выхода из голода после полкило креветок на двоих сахар в крови через 3 часа поднялся с 5,5 до 5,8 - то есть, норм. Овощи не в счет. Во второй половине дня был такой же невинный омлет, и к 23 часам сахар взлетел до 8,6. Мы охнули, и давай думать. Оказалось, были использованы 3 столовых ложки сливок и 1 ложка топленого коровьего масла. Намотали на ус.
***
Утром уровень сахара 7,4. Приготовили идентичный омлет. Через 3 часа уровень сахара подлетел до 9,3. Гликемический индекс омлета - 49 ед. Вес яйца (мелкие деревенские) 50 г., Жена съела полтора, то есть, это вообще ни о чем. Причем, вареное яйцо в салате сахара у жены вообще не поднимает - проверено многократно. Вывод однозначен: взлет сахара спровоцирован сливками и топленым маслом, то есть, молочными продуктами, содержащими остатки гормональных промышленных препаратов.
***
Учитывая мизерное количество сливок и масла в омлете и опираясь на прежние наблюдения, делаю вывод: эти гормоны сработали даже не как некий физический объем гормонов роста, а как аллергены. Это сильно обогащает представление о том, что такое диабет 2 типа.
***
Завтра проведем по возможности чистый эксперимент с целью выяснить, влияет ли на инсулиновый ответ (и сахар соответственно) топленое масло ГХИ.

[Masyanya]

Появилось еще одно научное обоснование высказанной гипотезы.
Меня всё мучил вопрос, каким образом промышленный гормон роста из той же свинины попадает в кровь человека: ЖКТ просто обязан расщеплять белки до аминокислот, а гормон роста (соматотропин) это именно белок. Должен расщепиться и утратить свои свойства.
***
Выяснилось, что гормон роста состоит из 191 аминокислоты (полный список в сети не вижу, хотя торгуют аминокислотами для бодибилдеров чрезвычайно активно), и одна из этих аминокислот - лейцин, активно стимулирующий выброс инсулина в кровь.
***
Таким образом, гормон роста нормально расщепляется до аминокислот (и глубже наш ЖКТ расщепить уже не может), лишний для нашего тела лейцин попадает в кровь, лишний для нас инсулин выбрасывается, и начинается диабетический цикл борьбы организма с инсулином, а затем и с собственной поджелудочной железой. А лейцин все поступает и поступает с едой.
***
Кстати, лейцин популярный усилитель вкуса. То есть, общепит опасен не жирным, углеводным и жареным, а прямо добавляемым в еду лейцином.
Еще одно обстоятельство: ученые выяснили, что лейцин очень активно стимулирует деление раковых клеток. Убери лейцин, и рост опухоли останавливается.
***
Склонен думать, что в такой ситуации глюкоза, которую отказываются принимать клетки, бродит по крови, пока не дойдет по капиллярам до жировых слоев, где ее примут, потому что у жировых клеток инсулинорезистентности нет. В этой ситуации ожирение - спасение; оно спасает человека от сверхвысокого уровня сахара в крови.
***
Есть еще одна аминокислота, прямо стимулирующая выброс инсулина в кровь, - аргинин. Я не выяснил, содержится ли он в соматотропине, но выяснил, что аргинин активно добавляют для получения "мраморного" мяса и для улучшения показателей роста бройлеров.

[Masyanya]

Просмотрел ряд публикаций. Медики активно пытаются реабилитировать лейцин и аргинин. Обе аминокислоты отвечают за два процесса:
- выделение инсулина
- усвоение сахара
Избыток этих аминокислот однозначно ведет к доминанте первой функции и усилению инсулинорезистентности. В нашем случае при потреблении этих аминокислот вместе с промышленным мясом налицо именно избыток.
***
Однако медики вроде как нашли варианты при которых обе аминокислоты способствуют "лечению" диабета 2 типа. Что это? Уже можно диагностировать: при хроническом (вместе с едой) переизбытке этих аминокислот наш гипофиз начинает сбоить и выдавать все меньше и меньше соматотропина, и начинается дефицит этих аминокислот в теле. И да, вводимые извне дозы как бы помогают. Но это тот же трюк, что с диабетоном: стимулируя выбросы инсулина, сбивают уровень сахара, но гробят весь эндокринный обмен в целом.

[Венкиан]

Сообщение от Masyanya

Есть неприятная новость.
В первом и втором выходе с голода провели идентичный тест: в 9 утра стакан морковного сока, в 10:30 - яблоко, в 12:30 - замер. В первом выходе с голода уровень сахара вырос с 4,9 до 8,1, а во втором с 4,9 до 8,5.
Теоретически ухудшения быть не может; или те же данные или улучшение. Тем более что по иным параметрам (вес, суставы) улучшения налицо.
Есть что-то непонятое. Как вариант, тело во втором случае лучше усвоило сок и яблоко и выбросило в кровь больше углеводов, чем прежде, и островки Лангерганса просто не успели все это переработать.

Судя по тому,что вы выходили на морковном соке,во-первых,это сладость,в моркови хватает сахара,а во-вторых,зимой она явно напичкана гормонами и всякой херней,которая и поднимает сахар.Все гормоны и токсины лишние из сока всасываются печенью, перерабатываются ею радостно и из-за сбоя сахар в кровь,перегрузка поджелудочной.

[Masyanya]

Сообщение от Венкиан

в моркови хватает сахара...

Мы отказались от морковного сока.

[Венкиан]

Сообщение от Masyanya

Зашли на третье голодание. Исходные показатели сахара хуже - расслабились на выходе, но график идет вниз, как и положено. И вот у меня появились вопросы.
ПЕРВОЕ
Пишут, что глюкоза исчезает в теле уже через 20 часов голодания, но откуда тогда на голоде сахар в крови? Все согласны с тем, что на голоде нервная система и мышцы питаются кетоновыми телами - не глюкозой. Однако сахар в крови не исчезает. Ответа в сети не вижу.
ВТОРОЕ
Википедия (и медицина) быстро меняет оценки. Появился такой термин, как кетодиета: намеренное повышение уровня кетоновых тел в крови. По сути, кетодиета - ослабленный вариант голодания. Диабетикам помогает; в двух приведенных в вики выборках - в 95 % и 75 % случаев. Битвы в медицине по этому вопросу идут жесткие. Но революция уже состоялась: диетологи теперь говорят: не в количестве калорий дело, а в инсулиновом ответе организма на очень разные калории жиров и углеводов.
ТРЕТЬЕ
Мне все это нравится. Не устраивает другое: отчетливо видать, что большая наука в механизмах диабета не смыслит ничего. Да, они подобрались к корешкам, раз уж начали говорить о кетодиетах, но понимания сути процессов я у них не вижу.
И у меня всех нужных мне ответов нет - вот что самое обидное.

Сахар на голоде в крови из-за печени.В процессе пищеварения с возрастом из-за застоев в печени там скапливается большое количество сахара или гормона,который распадается на сахар.Я не помню точно.У моего отца был сахарный диабет 1 степени.Приобретенный,он колол инсулин.Папа не голодал,но пару раз ездил в Трускавец.Там воды,очищающие печень.Как только папа начинал пить воду,сахар взлетал в крови до небес,приходилось колоть инсулин в несколько раз больше.При голоде печень чиститься видимо,поэтому выбрасывается сахар в кровь.В целом это очень хорошо.По классике голода печень начинает активно чиститься после 18-20 дня голода.Если я правильно описываю процесс,то в эти сроки сахар должен подскакивать еще выше.

[Венкиан]

У меня такая же проблема с сахаром,диабет 2 степени.Очень похоже это из-за химии,которая напичкана во всех продуктах.Гормоны,сахар,нитраты,все,что угодно.У меня почки сильно реагируют на голод в последнее время.Я пока постепенно меняют питание.Стала есть реже в день.Со следующего месяца планирую отказаться навсегда от открытых сахаров.Нужно поискать побольше информации на эту тему,замотивировать себя.

[Masyanya]

Сообщение от Венкиан

...планирую отказаться навсегда от открытых сахаров

Я иначе вижу эту проблему. В процитированном Вами тексте всё сказано.

[Masyanya]

Эксперимент прошел успешно. Купленное за охренительные деньги топленое аюрведическое масло ГХИ оказалось отравой: с мизерной символической дозы уровень сахара взлетел с 8,5 до 9,5 и спустя 3 часа все еще держится. Это может означать две вещи: провоцирующие выброс инсулина аминокислоты либо ни фига не распадаются и не выводятся при перетапливании, либо в конце техпроцесса тот же лейцин добавили, чтобы масло было еще вкуснее.
***
Супруга упала духом и сдалась. Давить не стану; человека нельзя загонять в угол. К плохому или хорошему, а человек пусть решает сам.
Поэтому временно прощаюсь.
***
Выяснять, что есть что, не прекращаю, но это процесс долгий. Да, и все основное уже ясно. Выкладываю список того, что кушать диабетику нежелательно, по степени опасности:
1. Рыба прудовая (но там есть еще и тиреоиды, то есть, и тем, у кого щитовидка не норм, надо быть осторожнее)
2. Свинина промышленная
3. Мясо птицы промышленное
4. Говядина промышленная
5. Фабричные продукты с лейцином в качестве усилителя вкуса
Во всем этом даже после варки будут остатки гормона роста, после прохода через ЖКТ, как минимум, в виде аминокислот лейцин и аргинин. Обе аминокислоты отвечают за инсулиновые выбросы, то есть, в итоге и за диабет.
***
6. Молочные продукты промышленные. Для лактации используют отдельный набор гормонов, однако по-факту инсулиновый ответ мол.продукты вызывают, - и очень стойкий.
***
7. Яйцо стоит отдельно. Курам-несушкам дают массу гормональных препаратов, в основном, для предотвращения рефлекторной деятельности. Ясно, что эти препараты потенциально опасны, но я пока не вижу в их составе соматотропина. То есть, диабетикам яйцо может быть более или менее приемлемым.
Успехов.
***
О возможности перемен.
В России скот сильно вырезали в 1990-х, и сейчас дефицит мяса все еще не восполнен, много валютного импорта, поэтому никто на этом пути останавливаться не станет: производство мяса будут удешевлять и наращивать тем единственным способом, что позволяет не вылететь с рынков - гормонами. Мелкий частник с чистым от гормонов мясом в такой ситуации обречен на разорение, но он никому и не нужен: огромные откормочные комплексы удобнее контролировать. Если кратко: перемен не будет.