Форум «Лечебное голодание»

Вернуться   Форум «Лечебное голодание» > Правильный образ жизни и питания > Вегетарианство, сыроедение, малоедение
Сайт Форум Регистрация Галерея Справка Пользователи Награды Календарь Файловый архив Сообщения за день

Вегетарианство, сыроедение, малоедение Обсуждение теорий, подходов, мнений сторонников и противников.

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 29-10-2018, 08:00   #1511
 
Аватар для Iosif
 
Регистрация: Mar 2011
Адрес: Минск
Сообщений: 1,324 Поблагодарил: 919
Поблагодарили 5,666 раз(а) в 1,296 сообщениях
Файловый архив: 3
Закачек: 0
Re: Низкокалорийный рацион питания как путь к долголетию

Цитата:
Сообщение от Сергеев Посмотреть сообщение
что обозначает это выражение "конечный продукт гликирования"?
Цитата:
В процессе приготовления продуктов нутриенты не остаются пассивными, а активно взаимодействуют между собой. Особое значение среди этих процессов имеет взаимодействие сахаров и белков, так называемое глики́рование, или неферментативное гликозилирование,оно же реакция Майяра. Эта реакция может происходить в разных видах: как при готовке пищи, так и в нашем организме при повышении уровня глюкозы. В конце этой и ряда других реакций происходит образование так называемых «конечных продуктов гликирования», которые и являются клеточным мусором, шлаками, которые засоряют клетку и перестраивают все ее работу.
https://www.beloveshkin.com/2016/05/...hego-tela.html
И не только: и в соленом сале, и в сухофруктах, и даже во всех сырых продуктах (в последних намного меньше).

Исключить полностью невозможно, но где реально - то желательно уменьшать.
Iosif вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователей сказали Iosif спасибо за это полезное сообщение:
galla (29-10-2018), infinity (11-04-2019), LadyTA (15-11-2018), marimosk (05-11-2018), Репа (04-11-2018), Татика (29-02-2020), Чудоелочка (29-10-2018)
Старый 05-11-2018, 01:07   #1512
 
Аватар для pavlo77
 
Регистрация: Mar 2007
Адрес: новокузнецк
Сообщений: 2,724 Поблагодарил: 5,235
Поблагодарили 7,021 раз(а) в 2,215 сообщениях
Файловый архив: 7
Закачек: 0
Re: Низкокалорийный рацион питания как путь к долголетию

Цитата:
Сообщение от Iosif Посмотреть сообщение
Речь о триптофане.
Нет, я, видимо, смутно помнил следующее:


Цитата:
Доктор Клайв Мак-Кей провел знаменитое исследование в Корнелском университете. В своих опытах он вдвое сократил пищевой рацион лабораторных крыс. Это увеличило их жизнь в два раза. В другом исследовании, которое провел доктор Эдвард Дж. Масаро в Техасском университете, результаты были еще более интересными. Масаро проводил эксперименты на трех группах крыс: одна группа ела столько, сколько захочет; рацион второй группы был сокращен на 60%; а третья группа ела столько, сколько хотела, но потребление протеинов было сокращено на-половину. Как вы думаете, что произошло? Спустя 810 дней только 13% из первой группы остались живы. Во второй группе, где потребление пищи было сокращено на 60%, 97% крыс были живы. В третьей группе, где потребление пищи оставалось высоким, но протеины были уменьшены наполовину, 50% подопытных животных были еще живы.
Но я плохо нахожу общий язык с гуглем, и нахожу только цитаты из книги, в которой взял это. Так что с подтверждениями у меня напряг
pavlo77 вне форума   Ответить с цитированием
9 пользователей сказали pavlo77 спасибо за это полезное сообщение:
galla (05-11-2018), infinity (11-04-2019), Iosif (05-11-2018), LadyTA (22-05-2019), Maksenek (05-11-2018), marimosk (05-11-2018), Калинка (05-11-2018), Орхи (07-02-2019), Чудоелочка (05-11-2018)
Старый 13-11-2018, 12:17   #1513
 
Аватар для Maksenek
 
Регистрация: Jun 2010
Адрес: Россия
Сообщений: 5,122 Поблагодарил: 18,208
Поблагодарили 25,762 раз(а) в 6,612 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Низкокалорийный рацион питания как путь к долголетию

Наконец-то обрел некий результат (надеюсь, окончательный) мой многолетний поиск наиболее оптимального и комфортного по ощущениям набора продуктов, при этом приличных по набору нутриентов, достаточно вкусных и не вызывающих жор. Пока ем ниже перечисленное без ограничений, для того чтобы определить соотношение продуктов и затем всё это пропорционально уменьшить.

Помимо состава, обеспечивающего хорошую питательную ценность и высокий индекс сытности, у меня также есть дополнительные требования к продуктам для своего рациона:

- комфортность, простота и удобство использования, отсутствие необходимости в готовке

- удобство хранения, без холодильника, с возможностью использования при необходимости в походных условиях

- стабильность качества продукта, независимо от партии и сезона

- широкая распространенность и доступность в продаже


Сейчас я кажется наконец-то нашел набор продуктов, идеальный с точки зрения состава и комфорта. Для каждого продукта указана марка и магазинная фасовка.

- кальмар сушеный "365 дней" 80 г

- арахис жаренный "Сиббалт" 400 г

- картофельные хлопья (сухое пюре) "Быстринка" 240 г

- томатная паста "365 дней" 70 г

- кофе сублимированный "365 дней"

- "Витрум Центури"

Сейчас хочу еще попробовать новый препарат - бензидамин, который прежде всего должен помочь против симптомов моей болезни с этого лета - снять физическую и психическую усталость, возможно также ломоту/парестезии (т.к. это своеобразное обезболивающее), уменьшить воспаление - у меня на 20% повышен C-реактивный белок (препарат относится к НПВС) и потливость по ночам (т.к. это холинолитик). Но также он может помочь и в геронтологическом отношении, в качестве косвенного геропротектора - способен понижать аппетит. Не знаю только, в какой дозировке пробовать, т.к. прием это будет, как и в случае мемантина, офф-лейбл, т.е. не по основным показаниям, для лечения чего он к настоящему моменту был одобрен. В общем, по действию препарат прям идеальный как специально для меня. :) И пишут что он также обычно хорошо переносится, без серьезных побочек.
Maksenek вне форума   Ответить с цитированием
10 пользователей сказали Maksenek спасибо за это полезное сообщение:
galla (13-11-2018), infinity (03-04-2019), LadyTA (22-05-2019), Ratlana (13-11-2018), Кремышев (13-11-2018), Орхи (13-11-2018), Сергей Р (13-11-2018), Татика (29-02-2020), Чудоелочка (13-11-2018), Яся (14-11-2018)
Старый 13-11-2018, 15:49   #1514
 
Аватар для Чудоелочка
 
Регистрация: Feb 2016
Адрес: На земле
Сообщений: 2,412 Поблагодарил: 33,420
Поблагодарили 24,150 раз(а) в 2,506 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Низкокалорийный рацион питания как путь к долголетию

Maksenek,

Вся еда переработанная, прожаренная и высушенная при больших температурах до пыли.
А живая еда, как дает нам природа у Вас будет ?????????
__________________
ПКД ПАЛЕОКЕТОГЕННОЕ ПИТАНИЕ С 0 УГЛЕВОДОВ + ХВОЯ ЁЛОК , ДИКИЕ ТРАВЫ .
ПОЧЕМУ ? с 240стр. ЗДЕСЬ.!

https://golodanie.su/forum/showthrea...20019&page=240

СТРАНИЦА 292 ПОСВЯЩЕНА ЧУДОДЕЙСТВЕННОЙ ХВОЕ . :

https://golodanie.su/forum/showthrea...20019&page=292
Чудоелочка вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователей сказали Чудоелочка спасибо за это полезное сообщение:
galla (13-11-2018), Maksenek (13-11-2018), marimosk (13-11-2018), Орхи (13-11-2018), Яся (14-11-2018)
Старый 13-11-2018, 16:25   #1515
 
Аватар для Maksenek
 
Регистрация: Jun 2010
Адрес: Россия
Сообщений: 5,122 Поблагодарил: 18,208
Поблагодарили 25,762 раз(а) в 6,612 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Низкокалорийный рацион питания как путь к долголетию

Цитата:
Сообщение от Чудоелочка Посмотреть сообщение
Maksenek,

Вся еда переработанная, прожаренная и высушенная при больших температурах до пыли.
А живая еда, как дает нам природа у Вас будет ?????????
Пока нет в планах. Очень сложно, если возможно вообще, найти подобные продукты, удовлетворяющие всем моим требованиям.

Из подобного люблю капусту, и вроде с ней нет проблем с доступностью в стабильном качестве круглый год. Но от нее замечал жор, и жжется иногда.

Морковку люблю уже существенно меньше, к тому же с ней много возни - мыть, чистить.

Болгарский перец довольно хорошо нравится, пока это лучший кандидат.

Но опять же это всё привязка к холодильнику, а следовательно невозможность привычно питаться в походных условиях если вдруг будет нужно.

На остальные овощи/зелень/приправы как-то вообще не тянет.

К фруктам и ягодам отношение настороженное из-за фруктозы, подозреваемой в обширном вреде в отношении здоровья и старения.

К яйцам отношение настороженное из-за того что холестерин, которым они крайне богаты, контактно может провоцировать рак кишечника, у меня как раз моя бабушка от него умерла - может быть предрасположенность.

Замороженная скумбрия - много возни и привязка к морозильнику, так что уж лучше вместо нее засоленная атлантическая сельдь кусочками. Однако же, в последней много соли, которая разжигает аппетит, а вымачивать - много возни. Так что возможно только изредка буду ее есть, когда/если захочется, скорее всего без вымачивания, если не слишком соленая (лентовская "365 дней" в масле вроде норм).

Сырой арахис трудно найти хорошего вкуса и качества. На сырые настоящие орехи как-то не тянет, арахис нравится гораздо больше. Да и нет особого смысла в других - они существенно дороже, но не такие вкусные, кроме того по исследованию арахис ассоциирован с более долгой жизнью в той же степени, как и остальные орехи вместе взятые, так что разницы в этом отношении никакой.

В общем, если каких-то продуктов будет хотеться впоследствии, я конечно включу их в рацион, если не постоянный, то хотя бы время от времени - обычно я прислушиваюсь к своему организму. :)
Maksenek вне форума   Ответить с цитированием
8 пользователей сказали Maksenek спасибо за это полезное сообщение:
galla (14-11-2018), infinity (03-04-2019), marimosk (13-11-2018), Кремышев (13-11-2018), Орхи (13-11-2018), Татика (23-10-2019), Чудоелочка (13-11-2018), Яся (14-11-2018)
Старый 13-11-2018, 17:47   #1516
 
Аватар для Alex747
 
Регистрация: Jun 2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 252 Поблагодарил: 1,454
Поблагодарили 1,209 раз(а) в 264 сообщениях
Файловый архив: 21
Закачек: 0
Re: Низкокалорийный рацион питания как путь к долголетию

Цитата:
Сообщение от Maksenek Посмотреть сообщение
арахис ассоциирован с более долгой жизнью
Он очень опасен наличием афлатоксина, причём даже жареный.
__________________
Люблю повеселиться, особенно пожрать, двумя-тремя батонами в зубах поковырять!
Alex747 вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователей сказали Alex747 спасибо за это полезное сообщение:
galla (14-11-2018), infinity (03-04-2019), LadyTA (22-05-2019), Ratlana (14-11-2018), Чудоелочка (13-11-2018), Яся (14-11-2018)
Старый 13-11-2018, 17:56   #1517
 
Аватар для Maksenek
 
Регистрация: Jun 2010
Адрес: Россия
Сообщений: 5,122 Поблагодарил: 18,208
Поблагодарили 25,762 раз(а) в 6,612 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Низкокалорийный рацион питания как путь к долголетию

Цитата:
Сообщение от Alex747 Посмотреть сообщение
Он очень опасен наличием афлатоксина, причём даже жареный.
Есть такое умозрительное мнение, но как видим оно полностью ошибочное, так как опровергается исследованиями. Арахис ассоциирован со значительным снижением смертности, в той же мере, как и настоящие орехи.
Maksenek вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователей сказали Maksenek спасибо за это полезное сообщение:
galla (14-11-2018), marimosk (14-11-2018), Ratlana (14-11-2018), Валерия57 (14-11-2018), Кремышев (17-11-2018), Орхи (13-11-2018)
Старый 14-11-2018, 16:01   #1518
 
Аватар для Alex747
 
Регистрация: Jun 2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 252 Поблагодарил: 1,454
Поблагодарили 1,209 раз(а) в 264 сообщениях
Файловый архив: 21
Закачек: 0
Re: Низкокалорийный рацион питания как путь к долголетию

Цитата:
Сообщение от Maksenek Посмотреть сообщение
Есть такое умозрительное мнение, но как видим оно полностью ошибочное, так как опровергается исследованиями. Арахис ассоциирован со значительным снижением смертности, в той же мере, как и настоящие орехи.
Отнюдь. Афлатоксин вызывае онко. Да и арахис никакого отношения к орехам не имеет-чистейшие бобы.
__________________
Люблю повеселиться, особенно пожрать, двумя-тремя батонами в зубах поковырять!
Alex747 вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователей сказали Alex747 спасибо за это полезное сообщение:
galla (14-11-2018), infinity (03-04-2019), marimosk (14-11-2018)
Старый 14-11-2018, 19:04   #1519
 
Аватар для Maksenek
 
Регистрация: Jun 2010
Адрес: Россия
Сообщений: 5,122 Поблагодарил: 18,208
Поблагодарили 25,762 раз(а) в 6,612 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Низкокалорийный рацион питания как путь к долголетию

Цитата:
Сообщение от Alex747 Посмотреть сообщение
Отнюдь. Афлатоксин вызывае онко. Да и арахис никакого отношения к орехам не имеет-чистейшие бобы.
Содержание афлатоксина в продуктах в РФ и странах таможенного союза контролируется [1][2], в том числе на безопасность проверяется также и продукция прибывающая из-за рубежа. Также в промышленности сейчас активно используются технологии выращивания и хранения для предупреждения порчи. Подобные проблемы могут возникнуть при самостоятельном выращивании или неправильном хранении готовой продукции - в тепле и высокой влажности. Но это относительно редкие условия потребления арахиса в развитых странах, чем и объясняется, почему потребление арахиса ассоциировано со значительным снижением смертности, вопреки зожной страшилке.

Тот арахис что я выбрал кстати очень качественный и сухой, в прочной вакуумной упаковке, я очень доволен вкусом и качеством по сравнению со многими другими марками.

Вообще сейчас в обывательской ЗОЖ-среде весьма распространены всевозможные мифы и страшилки, которые особенно активно раздуваются желтыми СМИ и последователями различных наукообразных систем здоровья и питания. Но на поверку многие из них основаны на различных искажениях, заблуждениях и ошибках.

Последний раз редактировалось Maksenek; 14-11-2018 в 21:23..
Maksenek вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователей сказали Maksenek спасибо за это полезное сообщение:
galla (15-11-2018), Орхи (07-02-2019), Яся (14-11-2018)
Старый 14-11-2018, 22:28   #1520
 
Аватар для pavlo77
 
Регистрация: Mar 2007
Адрес: новокузнецк
Сообщений: 2,724 Поблагодарил: 5,235
Поблагодарили 7,021 раз(а) в 2,215 сообщениях
Файловый архив: 7
Закачек: 0
Re: Низкокалорийный рацион питания как путь к долголетию

Цитата:
Сообщение от Maksenek Посмотреть сообщение
Болгарский перец довольно хорошо нравится, пока это лучший кандидат.
Перец гуд! Только дорог зимой. я сушу нонче,вкусная фигня получатся, но насколько вот она полезна... Или вредна даже? Вопрос.

Цитата:
может провоцировать рак кишечника, у меня как раз моя бабушка от него умерла - может быть предрасположенность.
Поэтому ты ешь жареное? Логичненько

Цитата:
Замороженная скумбрия
-
Цитата:
сельдь
Цитата:
арахис
Всякий там триптофан, опороченный выше не беспокоит?
pavlo77 вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователей сказали pavlo77 спасибо за это полезное сообщение:
galla (15-11-2018), infinity (11-04-2019)
Ответ

Метки
малоедение, научные исследования, подсчет калорий, продление жизни, экспериментальное питание


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Мой Путь к здоровью и долголетию. Teinaava Дневники стремящихся к здоровому образу жизни 23 26-11-2012 19:42
Ежедневный рацион питания ЗОЖника Обжора Питание 58 28-09-2009 09:00
Йога питания Georginel Беседы о жизни 28 11-09-2007 21:44
Традиционное питание – путь к долголетию ruralmih Питание 24 18-01-2006 13:42


Спонсорские ссылки:

Текущее время: 14:27. Часовой пояс GMT +4.

top@Mail.ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами
yandex cycounter