Как сыроедничать в походе?

[Лина]

Здравствуйте
Через пару дней еду в Крым, а там в поход по горам. Как сыроедка, я пока новенькая, опыта мало и поэтому у кого есть подобный опыт, поделитесь пожалуйста.
Вода в горах будет, родники есть. Сухофрукты, финики, орехи конечно возьму. Интересует вопрос с фруктами и овощами. В поход их брать нереально из-за тяжести. Как быть?

[Лина]

Сообщение от Set

Лина, грейпфрукты уж очень неэффективно по объёму-весу-плотности.

Согласна
Но беру их только сколько унести смогу и буду первые дни питаться ими, то есть в первую очередь они у меня на поедание. Мне их сейчас хочется постоянно - сильнее, чем яблок

Муж будет огонь разводить, себе супчик варить.

Иду в одиночку. Только я и природа

[Satsuma]

У нас здесь сын Виктории Бутенко (они недалеко живут) проводит специальные походы, где объясняет про съедобные и несъедобные растения. В принципе, интересно, может, когда-то попробую, для выживания полезный навык. Но в нашем походе с растительностью туго будет. Очень надеюсь за время похода мужу пример подать, что можно и так питаться, и быть полной энергии.

Лина, а финики не планируете? Это очень правильная еда для таких случаев.

[Ranetka]

Можно взять перловку. Она в размоченном виде почти не отличается от вареной. Это я прочитала у Изюма. Вкус неплохой..

[Лина]

Сообщение от Set

У нас здесь сын Виктории Бутенко (они недалеко живут) проводит специальные походы...

У вас - это в Калифорнии, а я в Москве живу.
Что ж, буду полагаться на интуицию. Все, что не ядовито, то съедобно. А ядовитые растения Крыма уже изучила через Интернет. Большинство из них мне знакомы

Лина, а финики не планируете?

Конечно да! И изюм тоже! Это же вкусняшки из моих любимых Забыла о них упомянуть

Сообщение от Ranetka

Можно взять перловку.

Спасибо, но я ее не ем. Она мне просто не нравится вообще. Это дело вкуса, а о вкусах не спорят.

[Бамбука Пандовая]

Какая же интересная тема!!!! Также летом ожидается высокогорный поход на 20 дней. Но он разделен, в серединке будет доступ к магазинам, где можно закупиться своей провизией. Также думала, что брать. В принципе, у нас будет лошадь, кот. везет не более 50 кг груза, поэтому, все-таки возьму что-то из овощей-фруктов: кольраби, капусту, морковку, яблоки (сколько получится)... Тут мне аж намедни приснилось - взять с собой гречку, пару кг и термос, замачивать ее на ночь в термосе и получается на день отличная и сытная еда. Ну и ессно финики и орехи (другие сухофрукты я не люблю). Может еще сподвигнусь и чай заваривать в термосе, трава-то и шиповник вообще ничего не весят, а если их еще в пакете умять, то и место мало занимают. Все это - выше крыши.... Но серьезный поход у нас будет только 8 дней, поэтому на это время, думаю, без проблем обойтись в.у. едой. Остальное время наверняка где-то можно будет что-то перехватить, просто иметь в рюкзаке "ждентельменский набор" - орехи, финики (или другие любимые сухофрукты) и 3-4 кг морковки, пару кольраби, чай на травах и 1 кг гречки - на несколько дней должно хватить...

[IrMa]

Сообщение от Начинающий

А может взять сухой чечевицы? 100 грамм замочил, через сутки из нее стало 200 грамм, появились проростки, съел - очень вкусно и питательно, полдня сыт.

Так же можно "готовить" гречку, горох и т.д. Гречка, к тому же, достаточно легковесная.. Её, кстати, в походах Шаталова с единомышленниками предпочитали. Им, правда, мало надо было))) - их ежедневный рацион в походе (в т.ч. длительных, больше 20ти дней, причём, и тогда, когда сама Шаталова уже в "преклонном" возрасте была) из 50ти грамм гречки и 100 граммов сухофруктов состоял... Но на такие подвиги, конечно, не каждый способен..))) К слову, доходили (и такими же бодрыми, как в начале пути) до пункта назначения, как правило, только она и её сторонники, присоединявшиеся туристы и "спортсмены" не могли.

PS Гречку необязательно запаривать кипятком, можно и холодной водой залить - через пару часов разбухнет и будет вкусно.
Из сухофруктов проще брать те, что легче - сушёные яблоки, изюм.. Из орехов (по тому же принципу) - арахис.. По крайней мере, этого всего можно взять побольше.

Лина, приятного путешествия!

[Satsuma]

По-моему, замоченная гречка съедобная только коричневая, которая обжареная - уже не сыроедческий продукт. Сырая гречка (зеленая) в замоченом виде довольно гадостная. Шаталова не была сыроедкой, они использовали жареную гречку.

С перловкой (ячменем) и цельным овсом поэкспериментирую дома. Что меня смущает в замачивании круп, что сделать это можно на ночь. А утром как раз есть и не хочется. А не понесешь же на себе ёмкость с замоченной крупой. Или можно на ночь замочить, потом воду слить и положить порцию в зип-пакете и нести на обед или ужин?

[Лина]

Сообщение от Бамбука Пандовая

...и 1 кг гречки

А где можно достать "живую" гречку? Ведь та, что в магазинах подвергается термической обработке. Как-то хотела ее прорастить как пшеницу, но ничего не вышло. Мне объяснили, что вся продаваемая гречка слегка обжаренная. И даже на рынках.

[saiko]

По ощущениям моего организма, обычная магазинная гречка - практически сыроедческий продукт. Если перфекционизм не преграда, в экстренных условиях её вполне можно есть (в отличии скажем от той же картошки, хлеба или молочного) от неё ничего не случается у сыроеда. Это подтвердают и эксперименты В. Николаева. Если же цель - 100% сыроедение без отклонений, то гречка - не сыроедческий продукт. Раньше сам стремился к 100% без единого шага в сторону, сейчас просто не вижу в этом смысла, психическое здоровье дороже.

Сообщение от Лина

А где можно достать "живую" гречку?

В Москве не так просто это сделать как в той же Калифорнии. Видел в инет магазине БИО продуктов, но не уверен на 100% что она сырая, и там всё весьма дорого: http://arivera.ru/shop/j/j001/j001001.html

Лина, возник встречный вопрос, видел на Вашем сайте рецепты из соевых бобов, не подскажите где их можно в Москве купить? Они есть в том же инет магазине, что я выше ссылку дал, но как-то дорого.

[Satsuma]

Сообщение от Лина

А где можно достать "живую" гречку?

У нас продают сырую в магазинах здоровой пищи. Отличить её легко по зелёному цвету. Но она невкусная, при замачивании склизкой делается. Так что гречку я, наверное, отметаю, при всей любви к ней в прошлой досыроедческой жизни. А с ячменем и овсом поиграюсь, попробую. Я вообще крупы не планировала включать в мирный рацион, но для похода, возможно это вариант. На последнюю неделю оставить крупы и сушеную зелень. А поначалу только на живых овощах, которые удалось унести.

Кстати, еще можно сухие водоросли всякие и морскую капусту попробовать. Размачивать вместе с той же крупой.