Дневник мурманчанина (21 день)

[Северный]

День 17
Вес 65,1 кг
Отвес 0,4 кг
Общая прибавка 5,5 кг
Стал есть нормальные продукты и вес стал уходить. Эта новость как-то успокоила. А самое интересное на постной или веганской диете обратил внимание, что организм практически не зашлаковывается, заметил это по прозрачному цвету мочи, безвкусному поту и отсутствию болей в животе при висцеральном массаже. Так что теперь Я даже рад той истории с выпитым на ночь луком и начавшейся изжоге. Эта ситуация мне была дана затем, чтобы Я увидел как можно питаться с еще большей пользой для организма. Пока не тяну этот вид питания на психологическом уровне, зато появилось понимание, что происходит на этом уровне. Возможно Я найду в себе силы переходить на веганское питание во время постов.

День начался с ощущения полного желудка и это ощущение не покидало весь день, т.е. как долго Я не тянул с едой чувство голода не возникало, но и от пищи организм не отказывался. С утра кружка воды, через паузу в 15-20 минут 100 мл картофельного сока и геркулесовая каша с сухофруктами. На обед 300 г клубники, гречка с вчерашними тушеными овощами, 100 г миндаля, 1,5 л родниковой воды и 2 кружки зеленого чая. Вечером была тренировка, которая " не пошла", ну не хотелось заниматься и все тут, тело было каким то деревянным. Съел 3 пирожка с вишневым джемом и 2 с яйцом и луком, позже 2 куска мясной пиццы с выковыренным из нее мясом и еще позже 2 пирожка с капустой. Но это еще не все мои пищевые приключения... Вечером позвонил друг и сказал, что прилетает через 3 часа, встретил его, поехали в заведение где съел овощную пиццу около 500 г, вкусом которой остался не доволен, поехали в другое заведение, где съел пиццу 4 сыра 500 г, вкусом которой опять же оказался не доволен... По пути домой заехал в третье заведение и съел пасту с грибами в сливочном соусе... был счастлив, но приехав домой понял что сваливаюсь в какую-то черную дыру... С моей волей творится не понятно что. Мне хватило сил и терпения проголодать 21 день, но на выходя складывается впечатление, что воля просто исчезла...Я не могу сказать "Нет" элементарным вещам... Днем и собой в частности, не доволен. В голове вертится мысль завтра отголодать один день для разгрузки организма. За последнее время съел много не нужного и продолжаю бесконтрольно поедать дальше. Нужно всему этому сказать "Стоп". Отголодать 1 день, далее день на соках и далее нормальное веганское питание для третьей недели выхода.
Самочувствие нормальное.

Наблюдения:
- После обеда появилась отрыжка "со вкусом" капусты.
- Были не частые газы без тухлятины.

[Irrra]

я когда начинала голодать в 2011, то тоже при выходе ела больше, чем надо. Пищевые привычки формируются со временем. После 4-го голодания где-то успокоилась немного. Мне лучше всего выходит голодать до 10-ти дней, а в реальности по неделе 2 раза в год. Единственное, уходят мышцы за это время, потом легче набрать вес ну или смотреть за едой и заниматься в зале. 17 дней, это отличный результат.

[Северный]

День 18
Вес 64,9 кг
Отвес 0,6 кг
Общая прибавка 4,9 кг
С утра был жиденький стул и этот факт окончательно повлиял на день голодания.За весь день выпил 3 л теплой родниковой воды. После обеда прошел на лыжах 10 км.
Самочувствие нормальное.

Наблюдения:
- Ни газов ни изжоги не было.

[Северный]

День 19
Вес 63,1 кг
Отвес 1,8 кг
Общая прибавка 3,1 кг
Однодневное голодание вывело из меня всякой фигни почти на 2 кг, чему я был рад.
Утро началось с похода в туалет и жиденького стула. Это навело меня на мысль, что или много ем пищи, которая не усваивается, или отсутствует нужная микрофлора. Поэтому для подсаживания зеленой микрофлоры решил сделать капустный квас по новому рецепту. Взбил в блендере капусту, смешал с водой и добавил семена укропа, кориандра и тмина, поставил на три дня в теплое и темное место.
С утра выпил кружку воды, далее картофельный сок и геркулесовая каша с сухофруктами. До обеда выпил 1,5 л цитрусового микса с водой 3:1 и съел 300 г миндаля. На обед съел 2 тарелки овощного супа-пюре с домашним хлебом и домашним лечо - было вкусно. На послеобеденное время пришлось 1,5 л воды, 300 г брусники и горсть пророщеного маша. На ужин хлебцы с 2 тарелками тушеных овощей: лук, морковь, баклажан, капуста, помидоры и специи + 250 г помидор черри + петрушка. На совсем поздний ужин тарелка лапши ролтон с петрушкой и соевым соусом.
Самочувствие нормальное.

Наблюдения:
- Чихаю, покашливаю, из носа идет слизь.
- Была легкая изжога

[Северный]

День 20
Вес 64 кг
Прибавка 0,9 кг
Общая прибавка 4,4 кг
Утро на буднях все под копирку: кружка родниковой воды, 150 мл картофельного сока и геркулесовая каша с сухофруктами. Далее голод глушил водой 1.5 л. На обед 200 мл свекольно-морковного сока + 2 тарелки гречки с вчерашними тушеными овощами. На ужин 5 шаверм из свежих овощей заправленных петрушкой и маслом грецкого ореха, тарелка гречки с тушеными овощами, 250 г миндаля и 2 яблока.
Самочувствие нормальное.

Наблюдения:
- Лицо было в красных пятнах , какая то аллергическая реакция.
- Жиденький кал.

[Северный]

День 21
С утра после работы заехал в гости к теще. Поскольку с утра ни чего не готовили угостили тем, что было. Съел домашние пироги 1/4 с грибами, 1/4 с яблоками, тарелку домашней клубники со сметаной, сыр с маринованным чесноком и огурчиками, чай с магазинной сгущенкой. Уже дома в обед достал банку домашней квашеной остренькой капустой и наворачивал ее, запекал в духовке сухарики с чесноком и паприкой, ел тоже.
Вечером произошло интересное событие - организм поставил мне ультиматум или едем в кафе и там едим 2 порции пасты с грибами в сливочном соусе или тоже самое, но дома. Пробывал съехать с темы, давил логикой и табличкой Николаева, но в итоге для виду поломался, прикинул все "за" и "против" и выбрав из двух зол меньшее и стал готовить пасту дома. Это было бесподобно! Две тарелки с петрушкой и соевым соусом исчезли буквально за 10-15 минут и потом уже не так быстро остатки грибов с хлебцами. На целых ВОСЕМЬ часов организм отблагодарил сытостью...

С такими закидонами как утренний винегрет и вечерний ультиматум просто так смириться Я не мог и знал, что будем лечиться голодом. Встал вопрос в Пн или Вт. На Пн запланирована баньки - будет еда и это могло помешать, да и стало любопытно, голод сегодняшним безобразием был утолен или и в Пн будет продолжение похлеще. Решил на Вт.
Самочувствие шикарное.

Наблюдения:
- Жиденкий кал.
- Шелушилась кожа на носу.

[Северный]

День 22
Вес 65 кг
Прибавка 1,0 кг (за 2 дня)
Общая прибавка 5,4 кг
Завтрак: вода + картофельный сок + геркулесовая каша. Сделал 1.5 л овощного сока - 1л моркови и по 250 мл свеклы и яблок. Съел половину (250 г) свежеиспеченой кафешной пиццы "Четыре сыра" - просто божественно! Сразу после пиццы 3 часа тренировка и после нее банька с вениками. Там пил воду, съел пару мандарин, зеленый чай, 6 шт шоколадного печенья Choco-Pie. Дома пару стаканов капустного кваса с домашними сухарями. Пару тарелок магазинных мюслей. Как Я и ожидал Пицца проигнорирована не была и шоколадное печенье тоже пошло на ура, поэтому в в голодании вторника даже не сомневался.
Самочувствие нормальное.

Наблюдения:
- Тест на очищение почек не прошел - после сока урина окрашивалась в красно-розовый цвет.

[Северный]

День 23
Вес 66,5 кг
Прибавка 1,5 кг
Общая прибавка 6,9 кг
Весь день пил теплую родниковую воду - 3 л.Организм сопротивлялся вяло, время от времени пуская сигналы о голоде.
Самочувствие нормальное.

Наблюдения:
- Цвет урины был бледно розовый.Видать остатки свеклы выходили.
- Ни изжоги ни газов не было.

[Северный]

День 24
Вес 64,1 кг
Отвес 2,4 кг
Общая прибавка 4,5 кг
Завтрак: вода + картофельный сок + геркулесовая каша. На обед 2 кружки капустного кваса + домашние сухарики, два яблока.
Тренировка 3 часа + 6 спарингов по 3 минуты. Сил на все хватило. Считаю что физическая форма восстановлена. Мышцы можно нагружать и растить. После треньки принял душ в холодной воде и поехал в гости.
Ужин в гостях: тарелка макарон с овощами и грибами, посыпанные сыром с соевым соусом, разогретые в микроволновке... Два бутерброда со сливочным маслом, сыром и петрушкой. Сладкая булочка, пару конфет, три кружки вкусного чая, был зеленый и пуэр с медом.
Вечером дома винегрет: на пару приготовленные свекла, морковь, картофель + маленькая луковица + квашеная капуста, заправил маслом грецкого ореха. Объеденье! Впервые испытал свою пароварку. Много слышал о ней хорошего и вот сегодня убедился в том, какие же овощи вкусные, когда приготовлены на пару. Кружка капустного кваса + кружка чая + 150 гр семечек. Квас закончился - сделал еще 3 л.
Самочувствие отличное.

Наблюдения:
- Изжога что то давненько уже о себе не напоминает.
- Время от времени идут слегка-тухловатые газы.
- Лицо в легких красноватых пятнах.
- Просыпаюсь с носом полным слизи.
- Иногда кашляю.

[Северный]

Друзья здравствуйте!
За это время руки так и не дошли до приготовления капустного отвара, зато сделал квас по рецепту Вжика и запек сухарики в духовке правда совсем по другому рецепту.
Отжал на давилке 2 головки чеснока в глубокую тарелку, налил в нее воды, дал настояться и окунал в нее ломти подсохшего хлеба, которые быстро размокли и плохо резались. Сушил их в микроволновке, но увы, безрезультатно, потом порезал, посыпал паприкой и досушивал в духовке. Какие то обугливались, какие то оставались сырыми. Вторую партию порезал крупными кубиками как и хотел, посыпал сушеным чесноком и паприкой и в духовку.Эти уже вышли получше.
В следующий раз попробую уже в микроволновке.

Друзья, делитесь интересными и вкусными рецептами
Вопрос с весом отпал сам собой, но появились новые.
- Что означает такой звериный аппетит на грибы и молочку?
- Организму не хватает каких-то микроэлементов?
- Могут условия полярной ночи на все на это влиять?

И еще сделал вывод, что за 21 день может что-то организм и отремонтировал, но не всю заразу вывел. Красные пятна на лице навели на эту неутешительную мысль.