Форум «Лечебное голодание»

Вернуться   Форум «Лечебное голодание» > Правильный образ жизни и питания > Дневники стремящихся к здоровому образу жизни
Сайт Форум Регистрация Галерея Справка Пользователи Награды Календарь Файловый архив Сообщения за день

Дневники стремящихся к здоровому образу жизни Здесь размещают свои дневники веганы, сыроеды и все, кто стремится к ведению здорового образа жизни

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 27-10-2017, 18:40   #81
 
Аватар для alexZ8
 
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Армения
Сообщений: 2,733 Поблагодарил: 6,735
Поблагодарили 24,891 раз(а) в 2,851 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Вкусный стиль жизни (веган)

Могу предположить, что из сока всасывание лучше, чем из цельного продукта. И выпить его можно столько, сколько ростков не съешь физически. Весьма типичный подход у качков на разном рационе - питаться концентратами.
alexZ8 вне форума   Ответить с цитированием
8 пользователей сказали alexZ8 спасибо за это полезное сообщение:
marimosk (27-10-2017), MaryArt (27-10-2017), piumina (27-10-2017), Зебра (01-11-2017), Княженика (17-11-2018), Кремышев (28-10-2017), Мария11 (31-10-2017), Чудоелочка (28-10-2017)
Старый 01-11-2017, 13:20   #82
 
Аватар для Зебра
 
Регистрация: Aug 2017
Адрес: Европа
Сообщений: 790 Поблагодарил: 1,732
Поблагодарили 5,215 раз(а) в 802 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Вкусный стиль жизни (веган)

Цитата:
Сообщение от alexZ8 Посмотреть сообщение
Могу предположить, что из сока всасывание лучше, чем из цельного продукта. И выпить его можно столько, сколько ростков не съешь физически. Весьма типичный подход у качков на разном рационе - питаться концентратами.

спасибо, да качки конечно любят всего побольше. Значит буду есть как нравится - в салатах и в смузи.

П.С. вчера ели наши самодельные ростки из мунго-бобов (блин, никак не вспомню как они называются на русском... небольшие зелёные бобы). Вкуснятина! Они сочные и хрустящие.
__________________
Зебра вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователей сказали Зебра спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (01-11-2017), marimosk (02-11-2017), Армина66 (13-08-2018), Княженика (17-11-2018), Кремышев (01-11-2017), Чудоелочка (01-11-2017)
Старый 01-11-2017, 13:35   #83
 
Аватар для Зебра
 
Регистрация: Aug 2017
Адрес: Европа
Сообщений: 790 Поблагодарил: 1,732
Поблагодарили 5,215 раз(а) в 802 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Вкусный стиль жизни (веган)

Ошибки на веганстве:

хочу поделится своими ошибками...
- два раза ела жаренный картофель вечером - оба раза с утра во рту как кошки нагадили (у меня сейчас почти нету налёта на зубах по утрам)
- тот же эффект дают макароны, или хлеб из пшеницы - отказалась от этого добра в пользу спельты (хлеб ем только на закваске 2 х раза в неделю)
- после употребления алкоголя (2 бокала вина или 1 коктейль, пробовала 3 раза) на следующий день мёрзла, то есть пропадала нечуствительность к холоду (потом возвращалась)
- кокосовый сахар и коричневый тростниковый меня пробивают на жор не хуже белого сахара (как ни странно у фиников и фруктов такого эффекта нету)

Плюсы на веганстве:
- пропала жирность кожи и волос (волосы при этом стали мягкие, раньше были жёсткие)
- ногти растут просто кошмарно быстро и они твёрдые, но в тоже время хорошо увлажнённые (раньше они у меня немного скручивались, когда отростали)
- кожа тоже подтянутая и упругая
- могу заниматься спортом до упаду (4 дня занималась пилатесом с утра и вечером, грести на байдарке 4,5 часа). Закисление мышц уходит очень быстро.
__________________
Зебра вне форума   Ответить с цитированием
11 пользователей сказали Зебра спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (01-11-2017), liamber (01-11-2017), marimosk (02-11-2017), rid (08-11-2017), Армина66 (10-08-2018), Княженика (17-11-2018), Кремышев (01-11-2017), Мария11 (09-11-2017), новаяЭльфочка (15-11-2017), павел51 (01-11-2017), Чудоелочка (01-11-2017)
Старый 01-11-2017, 14:37   #84
Врач спортивной медицины
 
Аватар для Кремышев
 
Регистрация: Jun 2016
Адрес: Анапа
Сообщений: 7,149 Поблагодарил: 41,225
Поблагодарили 54,296 раз(а) в 6,133 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Вкусный стиль жизни (веган)

Зебра, спасибо за интересные наблюдения и регулярный дневник!
Да, выносливость на растительном питании впечатляет. А насколько интенсивная нагрузка при гребле?
И пробовали ли длительный бег на таком питании?
__________________
Время не сидит!!!
Наш девиз: "Больше двигай конечностями, а не челюстями!"
Кремышев на форуме   Ответить с цитированием
7 пользователей сказали Кремышев спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (01-11-2017), marimosk (02-11-2017), piumina (02-11-2017), Зебра (07-11-2017), Княженика (17-11-2018), Мария11 (09-11-2017), Чудоелочка (01-11-2017)
Старый 07-11-2017, 12:13   #85
 
Аватар для Зебра
 
Регистрация: Aug 2017
Адрес: Европа
Сообщений: 790 Поблагодарил: 1,732
Поблагодарили 5,215 раз(а) в 802 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Вкусный стиль жизни (веган)

Здраствуйте Кремышев,

нагрузка на гребле обыкновенная: гребу почти без остановок по каналам и речке (иногда с течением) по настроению от 3 до 4,5 часов. Вёсла относительно тяжелые, на карбоновые пока денег нету. Мне пока важно не скорость, а темп (сохранять одинаковый темп и нормальное дыхание, чтобы уменьшить энергетические затраты). Цель: за 9-10 часов проплыть маратон в Швеции (один из самых больших) в Августе 2018. Пока правда пауза и пилатес, с марта начну занятия в клубе с тренером (чтобы улучшить технику).

Бег: 7,6 км (круг вокруг озера), плюс дорога от дома и назад. Было бы идеально пробегать 2 круга, но я как то эмоционально себе этого не доверяю (в детстве вообще бегать не могла, задыхалась постоянно, так где-то в голове и осталось - "это слишком много"... для многих друзей детства и 5 км уже супер-рекорд)

P.S. "зелёное питание" и спорт совместимы для меня только с поеданием бобовых (на выходных после пилатеса нарушила это правило и расплатилась жором.)
__________________
Зебра вне форума   Ответить с цитированием
9 пользователей сказали Зебра спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (19-11-2017), marimosk (08-11-2017), piumina (07-11-2017), rid (08-11-2017), Княженика (17-11-2018), Кремышев (09-11-2017), Мария11 (09-11-2017), новаяЭльфочка (15-11-2017), Чудоелочка (24-11-2017)
Старый 07-11-2017, 12:20   #86
 
Аватар для Зебра
 
Регистрация: Aug 2017
Адрес: Европа
Сообщений: 790 Поблагодарил: 1,732
Поблагодарили 5,215 раз(а) в 802 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Вкусный стиль жизни (веган)

кстати заметила, что уже где-то с неделю у меня попрятались вены на руках. У меня всегда было видно вены на руках, левая внутренняя - "мечта наркомана" как мне как-то медсестра при сдаче крови пошутила. На лице в районе глаз - та же ситуация, что очень радует
__________________
Зебра вне форума   Ответить с цитированием
8 пользователей сказали Зебра спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (19-11-2017), marimosk (08-11-2017), piumina (07-11-2017), Княженика (17-11-2018), Кремышев (09-11-2017), Мария11 (09-11-2017), новаяЭльфочка (15-11-2017), Чудоелочка (24-11-2017)
Старый 07-11-2017, 13:03   #87
 
Аватар для Зебра
 
Регистрация: Aug 2017
Адрес: Европа
Сообщений: 790 Поблагодарил: 1,732
Поблагодарили 5,215 раз(а) в 802 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Вкусный стиль жизни (веган)

очень вкусный и быстрый рецепт горохового супчика:

- замороженный зелёный горошек разморозить
- спюрировать миндаль с водой до получения миндального молока
- добавить горох и лук/чеснок и спюрировать ещё раз
- соль и травы по вкусу
- вскипятить 3-5 мин

Ярко-зелёный и очень вкусный супчик готов!

П.С. я его делала в пятницу изначально просто чтобы освободить место в морозилке, но он оказался таким вкусным (моему милому очень понравилось), что мы его ещё будем делать :).

Кстати, не бойтесь от него не пучит .
__________________
Зебра вне форума   Ответить с цитированием
8 пользователей сказали Зебра спасибо за это полезное сообщение:
marimosk (08-11-2017), piumina (07-11-2017), Ина (08-11-2017), Ина (08-11-2017), Княженика (17-11-2018), Кремышев (09-11-2017), Мария11 (09-11-2017), Чудоелочка (24-11-2017)
Старый 15-11-2017, 08:47   #88
 
Аватар для Зебра
 
Регистрация: Aug 2017
Адрес: Европа
Сообщений: 790 Поблагодарил: 1,732
Поблагодарили 5,215 раз(а) в 802 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Вкусный стиль жизни (веган)

Всем доброго дня!

в последнее время стала сравнивать продукты по их ценности в поисках витамина Б12. Хочу поделиться своими находками и жду Ваших идей /рассуждений.

Делала таблицу по продуктам (пока в процессе, как доделаю поделюсь) и ужаснулась - в растительной пище действительно нету Б12! В мясе есть немного, но только в сыром, без термообработки.

Но, есть несколько продуктов, которые помогут убрать дефицит Б12:

- квашенная капуста и её сок (спасибо Алекс за Ваш простой и вкусный рецепт), её можно делать и как сыроедный вариант (на не кипячённой воде)
- проростки
- жидкость в которой проросшие зёрна простояли 1 день (уже после того как проросли, на английском называется Rejuvelac, на немецком - Brottrunk)
- мизо паста (из японии, перетравленный рис и/или соя особенным сортом гриба), но она должна быть не пастеризированная
- неживые хлопья дрожжей (очень популярно в Америке, в Германии тоже едят, но как намазку на хлеб... причём моя соседка в возврасте 75+ знаёт этот продукт ещё от бабушки.)
- самодельный йогурт (не важно с животного или растительного молока)
- непастеризированные сыры (не важно с животного или растительного молока)

А так как я заметила, что из-за квашенной капусты на кухне, там же стоящее ореховое молоко за ночь превращалось в подобие кефира (хотя обычно оно стоит 2-3 дня без проблем), я решила пойти дальше и сделать свои сыры. Во-первых, это удобно - один раз сделал и жуй себе по чуть-чуть каждый день. Во-вторых, чем старше сыр, тем он вкуснее. По-этому, я вчера замочила орехи и сегодня утром сделала сыр... через недельку - вторую поделюсь впечатлениями и рецептами...

Первые шаги простые:
- замочить на ночь орехи (600г кешью)
- смешать их в блендере с 300г сока квашенной капусты и поставить "созревать"
__________________
Зебра вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователей сказали Зебра спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (19-11-2017), Княженика (17-11-2018), Кремышев (17-11-2017), Мария11 (15-11-2017), Чудоелочка (24-11-2017)
Старый 15-11-2017, 09:14   #89
 
Аватар для MaryArt
 
Регистрация: Jul 2017
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 162 Поблагодарил: 738
Поблагодарили 938 раз(а) в 165 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 0
Re: Вкусный стиль жизни (веган)

Забра, привет)А от куда такая информация, что в мясе ввреном нет Б12 ? Я недавно сдавала на Б12, все нормально. Основной источник скорей всего мясо, яйца и молочка, т.к все остальные вышеперечисленные источники у меня отсутствуют или подключены в рацион недавно и в небольшом колличестве.
__________________
Что бы такого съесть, чтобы ни чего за это не было ))))
Основной дневник:
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=21644

Практика голодовок:
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=21789
MaryArt вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователей сказали MaryArt спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (19-11-2017), Marianna (19-11-2017), Княженика (17-11-2018), Кремышев (17-11-2017), Мария11 (15-11-2017), Чудоелочка (24-11-2017)
Старый 15-11-2017, 10:30   #90
 
Аватар для новаяЭльфочка
 
Регистрация: Jun 2010
Адрес: USA
Сообщений: 1,839 Поблагодарил: 690
Поблагодарили 2,337 раз(а) в 483 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Вкусный стиль жизни (веган)

Читала что Б12 есть в комбуче - чайный гриб. Его наверное не обязательно на чае выращивать. Животные продукты не сами по себе источники витамина б12, а бактерии, которых много и в комбуче.
__________________
"На всяк день и час, на всякую минуту ходи около себя и смотри за собой, чтобы образ твой был благолепен."
новаяЭльфочка вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователей сказали новаяЭльфочка спасибо за это полезное сообщение:
infinity (07-04-2019), piumina (15-11-2017), Зебра (27-11-2017), Княженика (17-11-2018), Кремышев (17-11-2017), Мария11 (15-11-2017), Чудоелочка (24-11-2017)
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Нестандартный каскад как стиль жизни 2. Лисса Мелиса Архив 2 23-08-2014 12:16
Нестандартный каскад как стиль жизни 2. Лисса Мелиса Архив 1 09-08-2014 01:02
Нестандартный каскад. Каскад как стиль жизни. Лисса Мелиса Примеры успешно проведенных голоданий 21 22-04-2014 06:50
Нестандартный каскад. Каскад как стиль жизни. Лисса Мелиса Архив 15 04-04-2014 09:17
Вдохновляю себя на новый стиль жизни! (6 дней) Пусси Примеры успешно проведенных голоданий 56 11-03-2009 14:55


Спонсорские ссылки:

Текущее время: 22:24. Часовой пояс GMT +4.

top@Mail.ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами
yandex cycounter