Форум «Лечебное голодание»

Вернуться   Форум «Лечебное голодание» > Правильный образ жизни и питания > Дневники стремящихся к здоровому образу жизни
Сайт Форум Регистрация Галерея Справка Пользователи Награды Календарь Файловый архив Сообщения за день

Дневники стремящихся к здоровому образу жизни Здесь размещают свои дневники веганы, сыроеды и все, кто стремится к ведению здорового образа жизни

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 23-04-2012, 20:09   #21
 
Аватар для Dana
 
Регистрация: Mar 2012
Адрес: Замониторье
Сообщений: 1,756 Поблагодарил: 5,006
Поблагодарили 8,924 раз(а) в 1,833 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Dana в борьбе с обжорством и ожирением :-)

Девы, я только что испытала кулинарно-гастрономический оргазм.......
Обед мой состоял в основном из овощей, как же это вкусно, и какой прекрасный у каждого из них запах! Плюс половинка подсушенной в тостере цельнозерновой булочки (20 гр.), плюс ложка нерафинированного оливкового масла. Это просто праздник какой-то


Капустка получилась хрустященькой, но слегка горчит...Для первого раза в жизни вполне даже прилично...Говорят, горчить начинает если пузырьки газа не выпускаешь...Я вроде бы всё делала по правилам, и всё равно что-то упустила видимо. Но горчит незначительно, только слегка. В общем и целом очень даже вкусно, надеюсь, что и полезно тоже! Потому что по кол-ву молочно-кислых бактерий, говорят, квашенная капуста превосходит даже кефир! К тому же в ней содержится щелочь, нейтрализующая окислительные процессы. И она очень показана людям, страдающим ожирением! Что ж, посмотрим...))
Пока что полёт нормальный, желудок принял такой обед очень даже благосклонно.

Последний раз редактировалось Dana; 23-04-2012 в 20:32..
Dana вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователей сказали Dana спасибо за это полезное сообщение:
Gold-orhi (23-04-2012), Николь_ (27-04-2017)
Старый 23-04-2012, 20:30   #22
 
Аватар для Dana
 
Регистрация: Mar 2012
Адрес: Замониторье
Сообщений: 1,756 Поблагодарил: 5,006
Поблагодарили 8,924 раз(а) в 1,833 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Dana в борьбе с обжорством и ожирением :-)

Погуглила и поняла, почему горчит капуста. ОНА НЕ ДОБРОДИЛА!! Мало выделилось молочной кислоты...И рассол куда-то исчез, ушёл на дно...) Век живи, век учись. В одних источниках сказано, что бродить она должна 3-4 суток, а оказывается неделю-полторы! И при строго определённой температуре, 18-20 градусов! Не больше и не меньше! До тех пор пока рассол не станет прозрачным (а у меня он от прозрачного ещё далёк). Срочно вынула капусту из холодильника и поставила под гнёт. Надеюсь, эти реабилитационные мероприятия повлияют на вкусовые качества и полезность продукта в лучшую сторону!
Dana вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователей сказали Dana спасибо за это полезное сообщение:
Gold-orhi (23-04-2012), Николь_ (27-04-2017)
Старый 23-04-2012, 21:51   #23
 
Аватар для lyutika
 
Регистрация: Oct 2009
Адрес: England
Сообщений: 573 Поблагодарил: 1,032
Поблагодарили 1,723 раз(а) в 527 сообщениях
Файловый архив: 9
Закачек: 0
Re: Dana в борьбе с обжорством и ожирением :-)

Капустка без соли?
lyutika вне форума   Ответить с цитированием
Следущий пользователь сказал lyutika спасибо за это полезное сообщение:
Gold-orhi (24-04-2012)
Старый 23-04-2012, 21:58   #24
 
Аватар для Dana
 
Регистрация: Mar 2012
Адрес: Замониторье
Сообщений: 1,756 Поблагодарил: 5,006
Поблагодарили 8,924 раз(а) в 1,833 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Dana в борьбе с обжорством и ожирением :-)

С солью, морской
Читала рецептик Брэгга, не вдохновилась что-то :)
Мне нравится классический вкус)

P.S. Ну вот, наконец-то получилась кружка полноценного кефира. Хотя по вкусу он ещё не идеален, но уже можно пить или делать низкокалорийные соусы. Переложила грибок из стакана в большую банку, залила большим количеством молока, пусть доходит...
Dana вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователей сказали Dana спасибо за это полезное сообщение:
Gold-orhi (24-04-2012), Николь_ (27-04-2017)
Старый 23-04-2012, 22:14   #25
 
Аватар для Fleur de sel
 
Регистрация: Oct 2011
Адрес: чудное местечко
Сообщений: 2,214 Поблагодарил: 5,126
Поблагодарили 9,445 раз(а) в 2,450 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Dana в борьбе с обжорством и ожирением :-)

Цитата:
Сообщение от Dana Посмотреть сообщение
Муж мой - вот смешной! Холодца никогда не ел
Редко кто из американцев будет есть холодец, ну разве в хорошей русской компании попробуют кусочек под много водки))
Мы во Франции живем, там много холодных закусок типа заливного языка или рулета из головы животного. Американцы не любители таких изысков. Я их понимаю сейчас, сама не хочу таких вещей уже.
Fleur de sel вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователей сказали Fleur de sel спасибо за это полезное сообщение:
Dusseldorf (28-02-2013), Gold-orhi (24-04-2012), Истина (24-04-2012), Николь_ (27-04-2017)
Старый 23-04-2012, 22:19   #26
 
Аватар для lyutika
 
Регистрация: Oct 2009
Адрес: England
Сообщений: 573 Поблагодарил: 1,032
Поблагодарили 1,723 раз(а) в 527 сообщениях
Файловый архив: 9
Закачек: 0
Re: Dana в борьбе с обжорством и ожирением :-)

Девочки, англичане тоже смотрят на холодец с ужасом: как это дрожащее варево можно употреблять... Я пробовала и язычок заливной с хреном, никаких положительных эмоций.
lyutika вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователей сказали lyutika спасибо за это полезное сообщение:
Dusseldorf (28-02-2013), Gold-orhi (24-04-2012), Истина (24-04-2012), Николь_ (27-04-2017)
Старый 23-04-2012, 22:22   #27
 
Аватар для Fleur de sel
 
Регистрация: Oct 2011
Адрес: чудное местечко
Сообщений: 2,214 Поблагодарил: 5,126
Поблагодарили 9,445 раз(а) в 2,450 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Dana в борьбе с обжорством и ожирением :-)

Цитата:
Сообщение от Dana Посмотреть сообщение
Какие продукты этому способствуют/мешают? И сколько на это уходит времени. Может быть кто-то поделится информацией?
Мне помогает капуста белокочанная свежая.
С утра пью только зеленый чай с медом, а в полдень капустки граммов 400, да хорошим кефиром запить, в желудке комфортно становится, до вечера есть не хочется. Стул на утро обеспечен
Fleur de sel вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователей сказали Fleur de sel спасибо за это полезное сообщение:
Dana (23-04-2012), Dusseldorf (28-02-2013), Gold-orhi (24-04-2012), Истина (24-04-2012), Николь_ (27-04-2017)
Старый 23-04-2012, 23:07   #28
 
Аватар для Dana
 
Регистрация: Mar 2012
Адрес: Замониторье
Сообщений: 1,756 Поблагодарил: 5,006
Поблагодарили 8,924 раз(а) в 1,833 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Dana в борьбе с обжорством и ожирением :-)

Цитата:
Сообщение от Fleur de sel Посмотреть сообщение
Американцы не любители таких изысков. Я их понимаю сейчас, сама не хочу таких вещей уже.
Ага, зато они любители гамбургеров, пиццы и жутко пережаренной курицы с колой. Чем не изыски?

Цитата:
Сообщение от lyutika Посмотреть сообщение
Девочки, англичане тоже смотрят на холодец с ужасом: как это дрожащее варево можно употреблять... Я пробовала и язычок заливной с хреном, никаких положительных эмоций.
Честно говоря, я не любительница языка. Единственное исключение - оленьи языки - волшебный, неповторимый, нежнейший вкус! Ничего подобного в своей жизни никогда не пробовала! Говяжий язык по сравнению с этим лакомством - просто кусок пластилина. Правда олени на Севере уничтожаются варварски - дело в том, что мясо у них жестковатое, и бывали случаи когда целые стада оленей уничтожали только ради языков а туши валялись на земле и гнили...Это мне рассказывали жители Салехарда, когда я ездила туда по работе. А в Советские времена оленьи языки поставляли в Кремль нашим руководителям. Говорят, они любили полакомиться этим деликатесом...

А про холодец я слышала, что он особенно полезен людям после 50-ти - укрепляет кости и суставы. Уж не знаю насколько это верно. Но я об этом постоянно слышу. Не зря же кавказский аналог холодца (хаш) употребляют при переломах и травмах- кости срастаются гораздо быстрее.
Dana вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователей сказали Dana спасибо за это полезное сообщение:
Gold-orhi (24-04-2012), Истина (24-04-2012)
Старый 23-04-2012, 23:17   #29
 
Аватар для Dana
 
Регистрация: Mar 2012
Адрес: Замониторье
Сообщений: 1,756 Поблагодарил: 5,006
Поблагодарили 8,924 раз(а) в 1,833 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Dana в борьбе с обжорством и ожирением :-)

Цитата:
Сообщение от Fleur de sel Посмотреть сообщение
Мне помогает капуста белокочанная свежая.
С утра пью только зеленый чай с медом, а в полдень капустки граммов 400, да хорошим кефиром запить, в желудке комфортно становится, до вечера есть не хочется. Стул на утро обеспечен
Спасибо за отличный совет! Обязательно попробую! Капустку люблю в любом виде, а кефир просто обожаю! Единственное хотелось уточнить (не про стул, а про восстановление микрофлоры) - сколько нужно на это времени? Ну хотя бы примерно? Ведь за 1-2 дня точно не восстановится...
Dana вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователей сказали Dana спасибо за это полезное сообщение:
Gold-orhi (24-04-2012), Истина (24-04-2012)
Старый 23-04-2012, 23:21   #30
 
Аватар для Dana
 
Регистрация: Mar 2012
Адрес: Замониторье
Сообщений: 1,756 Поблагодарил: 5,006
Поблагодарили 8,924 раз(а) в 1,833 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Dana в борьбе с обжорством и ожирением :-)

Примерно в 18:20 поужинала.
Ужин состоял из оставшихся от вчерашней индейки овощей, кусочка холодца (граммов 120) и горчицы. Горчица получилась жидкая (по неопытности), но вполне ядрёная ))



Косяк: Опять умяла кусок мацы
Но уж пусть лучше в 6 вечера её закину, чем опять в ночи предаваться пагубной страсти...

P.S. Ближе к 8ми вечера выпила еще кружку зелёного жасминового чая с законной оставшейся порцией мёда (0,5 ч.л.) :)
Чувства голода нет. Надеюсь, оно покинуло меня до утра. Собираюсь прогуляться с мужем перед сном.

Последний раз редактировалось Dana; 24-04-2012 в 01:27..
Dana вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователей сказали Dana спасибо за это полезное сообщение:
Gold-orhi (24-04-2012), Истина (24-04-2012)
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Познающий мир стремится к сыроедению Познающий мир Дневники стремящихся к здоровому образу жизни 102 21-01-2015 07:55
Dana: Пришла весна, а вместе с ней и жажда очищения Dana Примеры успешно проведенных голоданий 16 18-03-2013 13:29
dana`s diary (8 дней) dana Примеры успешно проведенных голоданий 73 22-07-2009 12:06


Спонсорские ссылки:

Текущее время: 18:49. Часовой пояс GMT +4.

top@Mail.ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами
yandex cycounter