Дневник E_Lena. Безуглеводная диета

[YuliaRomzez]

Я очень благодарю Вас, Алекс. Да, кисломолочные продукты чистые и желтки представляются мне наиболее подходящими источниками всего полноценного и сбаллансированного для организма. И у меня бульон не идёт, и сало, и мясо....Не идут и все тут ((
Думаю еще про горячее молоко....типа по рецепту Аюрведическому, на ночь, перед сном.
Спасибо!

[E_Lena]

Сообщение от alexZ8

Юлия, думаю что вам надо восстановить ферментные системы сначала и пополнить запас жирорастворимых витаминов и незаменимых жирных кислот.

Саша, вспомнила в связи с восстановлением ферментов. Aajonus Vonderplanitz рекомендует сырой мёд, как источник ферментов для пищеварения белков и жиров.

Юля, рекомендую попробовать очень питательный восстановительный напиток lubrication formula из яйца, сливочного масла и мёда.
https://m.youtube.com/watch?feature=share&v=KNLjkmNfpBs

Первое время лучше к любой еде добавлять сырой мёд в помощь недостающим ферментам, особенно это касается молочных и белковых продуктов.
http://golodanie.su/forum/showpost.p...postcount=1784
http://golodanie.su/forum/showpost.p...postcount=1823

[alexZ8]

Юлия, еще бы я вас хотел предостеречь от очень распространенной ошибки, которую допускают почти все, кто резко меняет рацион. Точнее, ошибки две:

- ваш желудок привык к определенному уровню растяжения от сырой пищи (который значительно выше, чем от варенки из-за объемов и сложности само-утрамбовывания в ЖКТ), соотв. первое время вы будете ПЕРЕЕДАТЬ варенки просто рефлекторно, чтобы взывать сопоставимое растяжение и "насыщение"... и это усугубляется второй проблемой:

- неготовность ферментных систем нормально переваривать варенку, из-за чего она будет отдаваться всем чем угодно - от рвоты и тошноты до головных болей, поноса или запора. не надо в этом варенку винить и делать поспешные выводы... дайте время на перестройку ЖКТ, а потом уже слушайте себя внимательнее и выкидывайте явное зло

[akula22]

Сообщение от alexZ8

первое время вы будете ПЕРЕЕДАТЬ варенки просто рефлекторно, чтобы взывать сопоставимое растяжение и "насыщение"... и это усугубляется второй проблемой:

- неготовность ферментных систем нормально переваривать варенку, из-за чего она будет отдаваться всем чем угодно - от рвоты и тошноты до головных болей, поноса или запора. не надо в этом варенку винить и делать поспешные выводы... дайте время на перестройку ЖКТ, а потом уже слушайте себя внимательнее и выкидывайте явное зло

Я сейчас все это прохожу )) съедаю реально много, не успеешь проголодаться и закидываешь еще, а потом еще фрукты в следствие запор. И с посудой беда, после яичницы на сливочном масле я мультиварку еле отмыл, столько жира! Это же надо теперь покупать фэри и прочую химозу чтобы все это отмывать, хотя наверно есть и народные средства от этой напасти.

[Michail]

Сообщение от akula22

покупать фэри и прочую химозу чтобы все это отмывать, хотя наверно есть и народные средства от этой напасти.

Порошок горчицы вам в помощь

[Michail]

Сообщение от akula22

съедаю реально много, не успеешь проголодаться и закидываешь еще, а потом еще фрукты в следствие запор.

А здесь панкреатин в помощь вашей поджелудочной

[E_Lena]

Сегодня столкнулась с информацией о суперпродуктах по Aajonus Vonderplanitz, the Primal diet.

Keith Kelley
When asked what he would class as 'super foods' Aajonas replied, "Raw unheated organic honey, and raw organic bone marrow".

Когда Aajonus спросили, что он будет считать «суперпродуктами», он ответил : «Сырой неотапливаемый органический мед и сырой органический костный мозг».

Но, не смотря на то, что мёд относится к супер продуктам, сам Aajonus не рекомендовал больше 2х столовых ложек в день. Мёд, это не самостоятельная еда, а добавка-ферменты в помощь пищеварению белков и жиров. Сам он использовал 1 столовую ложку мёда в день.

[akula22]

А как вы натуральный мед покупаете, прошелся по местным лавкам, все кричат что у них самый натуральный мед, но такие цены смешные 300-400р за 0.5 чет не верится, а у кавказцев в ларьке есть маленькая баночка грамм 100, и цена 600р и тоже клянутся что у них самый натуральный без сахара и не разбавленный

[E_Lena]

Мёд лучше покупать у частников, знакомых пчеловодов, не коммерческий. Мёд в сотах, я думаю, самый натуральный. Лучше покупать мёд с признаками кристаллизации, не жидкий.

Цена 300-400р за 0.5 л не такая уж и маленькая. Я покупала в Крыму у знакомых 3л за 1200р. Думаю, найти сырой мёд не так и сложно у частных хозяев, они вряд ли его разогревают при откачке и правильно хранят. Обычно разогревают крупные производители для удобной фасовки.

[marasvictor]

Отдыхал на Украине в Одесской области. Купил мёд в сотах 5 кг по 150 гривен за кг. Соты много потекли, мёд закристализовался. Нет даже малейшего намека на расслоение. И по мнению меня и жены он не такой сладкий. Мёд не в сотах пчеловод продавал почти в два раза дешевле. И кое-где было видно расслоение и цвет другой, чем вытекший из сот. Просто пчеловоды не имеют возможности продавать натуральный мёд. С какой стати у него будут покупать в два раза дороже, чем у остальных.