Верь в мечту. У неё есть приятная особенность — сбываться.

[Maksenek]

Сообщение от Rica

Я сама переходила на коричневый, не на перекрашеный, а нерафинированый коричневый сахар

"Крашеный сахар" - весь интернет переполнен подобной обывательской чушью малообразованных и недалеких людей. Даже видео выкладывают: кладут коричневый сахар в воду - вода коричневая, сахар белый. Вооот! - вопиют глупенькие, ааааааа, сахар крашеный, нас дурят! Ну, на то и дураки, чтоб дурить! Только сахар-то этот настоящий. Дурят их не в этом, а в том что продают нерафинированный сахар в несколько раз дороже, рекламируя что он "полезен для здоровья" Неграмотным невдомёк, что любые кристаллы - это почти чистое вещество, и при кристаллизации они естественно вытесняют все прочие вещества. Поэтому нерафинированный сахар - это обычные белые кристаллы, покрытые тонким слоем патоки, то есть естественным образом крашенные.

Сообщение от Rica

мне хочется думать , что у него, у коричневого, ниже ГИ, вот и всё.

Ещё один наивный обывательский миф (коих великое множество) для домохозяек. Для них даже специально по телевизору провели эксперимент, чтобы опровергнуть эту несусветную глупость:

Миф

[Орхи]

Спасибо, Макс, за инфу!
Чувствовала моя душа, что не стоит покупать коричневый сахар.
Лучше мёд купить.

[Maksenek]

Сообщение от Gold-orhi

Лучше мёд купить.

Ничем не лучше! Посмотри в базе - мёд это тот же обычный сахар (глюкоза-фруктоза) со следовыми кол-вами витаминов и минералов - такие же пустые калории, что и коричневый сахар. Там ещё меньше витаминов и минералов! Но пасечники конечно утверждают, что ежедневный приём их продукции внутрь полезен для здоровья и долголетия

Пчелы используют мёд только как топливо, а настоящая их еда - это перга (консервированная пыльца).

[Орхи]

Ну даже то, что у мёда калорийность ниже на 70 ккал/100г и то хорошо.

[Maksenek]

Сообщение от Gold-orhi

Ну даже то, что у мёда калорийность ниже на 70 ккал/100г и то хорошо.

Это потому что в мёде 20% воды! Сделай 80% сироп из сахара (или высуши мёд) - и их калорийность и сладость будет почти одинаковая

[Орхи]

Сообщение от Maksenek

Это потому что в мёде 20% воды!

Но когда хочется сладкого, 5г мёда удовлетворяют эту потребность гораздо лучше, чем 5г сахара.

[Maksenek]

Сообщение от Gold-orhi

Но когда хочется сладкого, 5г мёда удовлетворяют эту потребность гораздо лучше, чем 5г сахара.

Это тот же обычный сахар, только в основном расщепленный на глюкозу и фруктозу - из-за этого у Артёма Фрукторианца в его бигу-эксперименте с медом возникли проблемы, поэтому он вынужден был заменить мёд на сахар.

Вот что он пишет:

Оказалось, что употребление мёда в количестве, превышающем две столовые ложки, вызывает нежелательные реакции в моём организме. Вследствие того, что глюкоза, содержащаяся в мёде, легко проникает через слизистую желудочно-кишечного тракта в кровь, при употреблении большого количества мёда единовременно, происходит резкий скачок сахара в крови. Этот резкий и продолжительный рост уровня глюкозы в крови существенно нагружал работу поджелудочной железы, вплоть до того, что у меня возникли регулярные боли в районе левого подреберья. Такой поворот событий вынудил меня заменить мёд на более приемлемый для моих экспериментов продукт – фруктозу или коричневый сахар, которые не вызывают мгновенного инсулинового ответа поджелудочной железы.

[Орхи]

Ну я больше 5-10 г мёда в день не ем, поэтому проблем не возникает. Хотя с детства и лет до 35 у меня была аллергия на мёд.

[Rica]

Сообщение от Maksenek

Ничем не лучше! Посмотри в базе - мёд это тот же обычный сахар (глюкоза-фруктоза) со следовыми кол-вами витаминов и минералов - такие же пустые калории, что и коричневый сахар. Там ещё меньше витаминов и минералов! Но пасечники конечно утверждают, что ежедневный приём их продукции внутрь полезен для здоровья и долголетия

Пчелы используют мёд только как топливо, а настоящая их еда - это перга (консервированная пыльца).

Всё по полкам растолкал!


Не пасечники , а медики утверждают, учОные утверждают, что мёд полезен

Короче, все дураки, Максёнок рулит...

Сообщение от Maksenek

"Крашеный сахар" - весь интернет переполнен подобной обывательской чушью малообразованных и недалеких людей

Кстати , та же программка об этом говорила, из котрой ты вставил видео

Сообщение от Gold-orhi

В Беларуси продаётся коричневый (тростниковый нерафинированный),

Продаётся да? Я не замечала, ну, внимание уже не обращаю на такие продукты в магазинах...

[Cherep]

Максенек в основном прав. Нерафинированный (коричневый) сахар ничем принципиально не отличается от рафинированного (кроме цены) и так же вреден, как и последний. Ну, а мёд отличается от сахара тем, что в его состав, кроме сахарозы входят ещё глюкоза и фруктоза. При одинаковом количестве мёда и сахара в эквиваленте организму нужно затратить меньше ресурсов на расщепление сахарозы в мёде. Кроме того, в мёде всегда содержится некоторое количество пыльцы, прополиса и т.п. Потому можно сказать, что мёд менее вреден для организма. Хотя всё равно яд. )))
Фруктоза же яд полный и окончательный. Её употребление в качестве подсластителя очень быстро "садит" печень.