Рецепты от Розочки

[Розочка]

Десерт из хурмы со сливками

Девочки! Решила с утречка угостить вас вкусным и полезным десертиком.

Рецептик стащила у Алёны Спириной. Фото мои, поправки мои синим цветом



Рецепт4 порции)

3 плода спелой хурмы (2 шт - 400г)
200 мл жирных сливок (мин.33%) (оставалось Тирамису, можно сливки с балончика)
6 плодов чернослива (замоченный в тёплой воде) ( 100г помыла, не замачивала - мягкий)несколько капель лимонного сока
1 ст.л. мелкого сахара

Приготовление:
1. Плоды хурмы освободите от косточек и превратите в пюре в блендере. Приправьте лимонным соком.
2. Чернослив нарежьте на мелкие кусочки.(блендорнула и уложила отдельным слоем)
3. Слегка взбейте сливки с сахаром. Половину сливок смешайте с кусочками чернослива.
4. В порционные стаканчики разложите сливки с черносливом, затем слой пюре из хурмы, сливки с сахаром, закончите десерт слоем пюре из хурмы. (как я разлаживала видно на фото)



Себе добавила сверху 50г ликёрчика.