|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Питание Опыт, рекомендации, советы |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
04-03-2010, 04:40 | #11 |
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158
Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,201 раз(а) в 8,002 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 2
|
Re: Рыба
тимсон, а чего тут учить?
Берешь мороженную рыбу, острый нож - и строгаешь! Тонкими полосками. Солишь, перчишь - и вперед! Абалденная закусь! Размораживать не надо! Правда, это понятие (строганина) пришло из Сибири, с Якутии, Чукотки. Короче, с холодных районов. Там рыба (да и из мяса тоже делают строганину) хранится зимой на улице, промерзает до 50 и больше. Поэтому никаких зверей там не бывает в принципе. Ну а в современных условиях - надо долго промораживать в холодильнике.
__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира! Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения... Последний раз редактировалось Вячеслав; 04-03-2010 в 04:59.. |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Долголетие - рыба, яйца | Gipo | Питание | 15 | 09-10-2006 11:35 |
Спонсорские ссылки: | |
|