Дневник E_Lena. Безуглеводная диета

[rid]

Сообщение от E_Lena

Re: Дневник E_Lena. Безуглеводная диета

Сообщение от E_Lena

Почему связываю свою ремиссию межпозвоночной грыжи именно с мясом говядины? Да просто проверяла. Как только перехожу на свинину или птицу боли в ноге-спине возвращаются, даже сидеть больно, и "кетоз" тут не помогает. А говядина снимает боль безотказно уже через пару дней. Вот так всё просто, когда есть свой опыт.

Так это именно говяжья диета. И безуглеводность и кетоз как бы ни причем.

[ЛГТ]

Сообщение от E_Lena

Жир козьего молока – настоящее чудодейственное лекарство

Мои дети выросли на козьем молоке, с 2 до 7 лет- только парное.До 25 примерно лет ничем не болели. Ну а позже жизненные условия вынудили перейти на обычноедение и появились проблемы. Я до сих пор отдаю предпочтение козьему сырому молоку, иногда и парное попадается, и оно не подводит.

[павел51]

Сообщение от ЛГТ

Мои дети выросли на козьем молоке, с 2 до 7 лет- только парное.До 25 примерно лет ничем не болели. Ну а позже жизненные условия вынудили перейти на обычноедение и появились проблемы. Я до сих пор отдаю предпочтение козьему сырому молоку, иногда и парное попадается, и оно не подводит.

А сильно отличается сырое молоко от парного?

[rid]

С поправкой у E_Lena скорее диета мясом и молоком жвачных животных питающихся травами и лечебный эффект благодаря антивоспалительному эффекту от высокого содержания Конъюгированной линолевой кислоты (CLA) в таких продуктах

[павел51]

Сообщение от E_Lena

В остальном, питание не меняется, мясо говядины, козье молоко, зелёный лук, одно-два яйца в день и, периодически, козий сыр.

Елена добрый день. А с чем связано исключение жив жиров из Вашего рациона?
Говядину и молоко в расчет не берем.Там жиров не много.

[ЛГТ]

Сообщение от павел51

А сильно отличается сырое молоко от парного?

Парное приятнее.Охлажденное козье не сильно, а коровье сильно отличается. Дело вкуса.

[E_Lena]

Сообщение от ЛГТ

Мои дети выросли на козьем молоке, с 2 до 7 лет- только парное.До 25 примерно лет ничем не болели. Ну а позже жизненные условия вынудили перейти на обычноедение и появились проблемы. Я до сих пор отдаю предпочтение козьему сырому молоку, иногда и парное попадается, и оно не подводит.

ЛГТ, спасибо за Ваши рассуждения. Хочу уменьшить потребление козьего молока, но его полезные свойства крепко держат в своих "цепях".

С Вашей помощью, я поняла, что можно сократить количество и, при этом, приумножить пользу, если отдавать предпочтение, исключительно, парному козьему молоку.

[ЛГТ]

Сообщение от E_Lena

можно сократить количество и, при этом, приумножить пользу, если отдавать предпочтение, исключительно, парному козьему молоку

Да, если уж и пить молоко в зрелом возрасте, то парное козье -это наилучший вариант из всех возможных. количество не важно, важнее постоянство. Я как-то, давно уже, заговорил со случайно встреченой бабулей, она коз пасла, и сказала, что если б не молоко, давно бы уже ушла в мир иной. На вид ей было за 80. Почему-то поверилось и запомнилось.

[E_Lena]

Сегодня встала пораньше в надежде погулять на утреннем солнышке, которое так старательно свети в окошко, приглашая покинуть привычную зону комфорта и выйти к нему на свидание.

Но увы, всё затянуто тучами, зато появилось время для сообщения.

Весна выдалась очень тёплая и я, при первой же возможности свободного времени, иду на прогулку с аудио книгой. 5 часов в день для меня уже не достаточно, поэтому время движений увеличивается и, как ни странно, хватает энергии и сил.

С 7 утра до 12 дня, обязательная программ, 10км пешком на рынок с купанием в озере и после, велосипедная поездка в парк с ещё одним купанием в другом озере. Потом отдых 12.00-13.00 и ещё один поход на 10км с аудио книгой. Потом работа с 15.00-18.00 и ужин с семьёй.

Помню, что такой режим я легко выдерживала осенью, после летнего отдыха на природе. Но чтобы весной, после 9 месяцев городской жизни со всеми её трудностями, не припомню.

Питание мясом говядины и козьем молоком прошли все испытания временем и можно двигаться дальше.

Сейчас, в сезон клубники, клубника главная достопримечательность моей диеты. Последние 3 дня ежедневно съедаю до 300г клубники в день и с радостью обнаруживаю, что нет ни тяги продолжить, ни привязанности, ни заусенцев, ни потрескавшейся кутикулы, ни жажды, ничего, что могло бы меня насторожить.

Это приятное открытие расширяет мои возможности и делает мою питание ещё привлекательнее.

[E_Lena]

Я всегда учу своих учеников, самое первое решение самое правильное. И что вы думаете, мои самые внимательные и при этом не зомбированные, меня понимают.

Вот я думаю, как объяснить моим читателям, что не важна обложка моей диеты, но, важны её результаты. Первоначально, моя диета была безуглеводной и остаётся такой в своей сути.

Допустим, rid пытается найти объяснение моего успеха в разных теориях противовоспалительных жиров. Естественно, я только "за" любых предположений своего исцеления и всегда следую своей интуиции в выборе жиров.

Но, я практик, при чём, очень ценный, т.к. у меня нет проблем в жизни и я могу позволить себе не отвлекаться от своей практики проблемами современной цивилизации и проверять всё достоверно.

Да, и к тому же, я не равнодушна к другим экспериментам и знаниям.

Если Павел хочет знать почему я отказываюсь от жиров, то у меня нет ответа. Ему лучше узнать это самому, т.к. последователи безуглеводки, все, настолько разнообразны, что нет одного рецепта для всех.

Есть многие, кто ест, исключительно, постное мясо, не добавляя жиров и им хорошо, как и те, кто ест исключительно жиры, опасаясь белков и тоже выздоравливают.

Мы, все, настолько особенные, насколько индивидуальные. и доверять можно только себе.