Форум «Лечебное голодание»

Спонсорские ссылки:

Вернуться   Форум «Лечебное голодание» > Правильный образ жизни и питания > Питание
Сайт Форум Регистрация Галерея Справка Пользователи Награды Календарь Файловый архив Сообщения за день

Питание Опыт, рекомендации, советы

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 30-11-2005, 05:20   #1
 
Аватар для nata333
 
Регистрация: Nov 2005
Сообщений: 139 Поблагодарил: 0
Поблагодарили 48 раз(а) в 17 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Плохо Сахар. Сахарозаменители. Производство сахара.

Скажите, пожалуйста, что такое фруктоза, которую продают в диабетических отделах, из чего ее делают и почему у нее низкий гликемический индекс?
Стоит ли ею заменять сахар, если нет нерафинированного?
nata333 вне форума   Ответить с цитированием
Следущий пользователь сказал nata333 спасибо за это полезное сообщение:
Валерия57 (01-01-2013)
Старый 30-11-2005, 06:21   #2
Мастер
 
Аватар для Василий
 
Регистрация: May 2005
Адрес: Самара
Сообщений: 2,567 Поблагодарил: 381
Поблагодарили 21,494 раз(а) в 2,035 сообщениях
Файловый архив: 8
Закачек: 0
Получено наград:
Не Надо сахар заменять, надо учится и жить без сладкого.
Особенно без такого концентрированного вкуса.
Сухофрукты ваш сахар и не более 100 гр. в день
Не заменяйте сахар (отраву) на отраву.
Лучше тратьте время и мысли на перестройку организма - жизни без сладкого.
__________________
Жизнь - ИГРА, а игра - это ЖИЗНЬ ....
Живи играючи !!!
Василий вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователей сказали Василий спасибо за это полезное сообщение:
personne (28-06-2012), sunnysecret (17-01-2011), Валерия57 (01-01-2013), Данила (16-07-2010)
Старый 30-11-2005, 15:37   #3
Заблокирован
 
Аватар для dad
 
Регистрация: Jun 2005
Адрес: Israel
Сообщений: 1,925 Поблагодарил: 644
Поблагодарили 1,666 раз(а) в 871 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Цитата:
Сообщение от nata333
Скажите, пожалуйста, что такое фруктоза, которую продают в диабетических отделах, из чего ее делают и почему у нее низкий гликемический индекс?
Стоит ли ею заменять сахар, если нет нерафинированного?
http://www.rol.ru/news/med/news/00/11/28_024.htm
"Фруктоза, или виноградный сахар, - компонент многих ягод и фруктов. Она в 2 раза слаще сахара, хотя имеет такую же калорийность (1г содержит 4 ккал). Приём фруктозы сопровождается незначительным повышением уровня глюкозы в крови. Употребление 30г фруктозы в сутки практически не приводит к повышению потребности в инсулине. Фруктоза в 3 раза слаще сорбита, широко применяется при производстве диетических продуктов."
Фруктоза не требует для своего усвоения гормона инсулина, что позволяет употреблять содержащие ее продукты диабетикам.
__________________
Голодание и в этом случае поможет...
Упоминая чужую точку зрения, всегда называю автора. Остальное - отсебятина.
dad вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователей сказали dad спасибо за это полезное сообщение:
Валерия57 (01-01-2013), Мышеловка (18-02-2012)
Старый 30-11-2005, 21:02   #4
Врач
 
Аватар для Stigma
 
Регистрация: Oct 2005
Сообщений: 228 Поблагодарил: 0
Поблагодарили 147 раз(а) в 45 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
nata333, не советую этим злоупотреблять, побочных эффектов много и кроме того для здоровой поджелудочной железы (имеется в виду недиабетик) это вредно.
Stigma вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователей сказали Stigma спасибо за это полезное сообщение:
Валерия57 (01-01-2013), Мышеловка (18-02-2012)
Старый 01-12-2005, 00:52   #5
 
Аватар для LARA
 
Регистрация: Mar 2005
Адрес: Berlin
Сообщений: 1,451 Поблагодарил: 155
Поблагодарили 984 раз(а) в 350 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 4
Получено наград:
nata333, все виды сахаров, в том числе и фруктоза - рафинированные продукты, тот же яд. Если не можете без сладкого - фрукты, сухофрукты и мед. Для тортиков (особенно для детей, детских дней рождений и пр.) найдите нерафинированный сахар. С медом тоже можно печь, но получается не очень сладко. У детей, нами же приученных ко вкусу сладкого, с такими тортами проблема. Но: чем моложе ваш ребенок, тем легче вам удастся его приучить к естественному сладкому вкусу.
LARA вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователей сказали LARA спасибо за это полезное сообщение:
Валерия57 (01-01-2013), Мышеловка (18-02-2012)
Старый 01-12-2005, 05:42   #6
 
Аватар для nata333
 
Регистрация: Nov 2005
Сообщений: 139 Поблагодарил: 0
Поблагодарили 48 раз(а) в 17 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Спасибо за ответы.
Но в нашем городе не продают нераф. сахар, увы (я живу в Пскове).
Вот смотрю, Лара и муку сама мелет на мельничке, у нас , к сожалению, мельниц я тоже не видела, да и рожь с пшеницей трудно найти.

Я вообще не ем фруктозу, медом обхожусь, но иногда для выпечки уж лучше ее использовать, чем обычный сахар, раз нет альтернативы.
nata333 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01-12-2005, 06:18   #7
Мастер
 
Аватар для Василий
 
Регистрация: May 2005
Адрес: Самара
Сообщений: 2,567 Поблагодарил: 381
Поблагодарили 21,494 раз(а) в 2,035 сообщениях
Файловый архив: 8
Закачек: 0
Получено наград:
Цитата:
Сообщение от nata333
Я вообще не ем фруктозу, медом обхожусь, но иногда для выпечки уж лучше ее использовать, чем обычный сахар, раз нет альтернативы.
Можно не печь и не есть печеного.
__________________
Жизнь - ИГРА, а игра - это ЖИЗНЬ ....
Живи играючи !!!
Василий вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователей сказали Василий спасибо за это полезное сообщение:
personne (28-06-2012), Валерия57 (01-01-2013)
Старый 01-12-2005, 08:24   #8
 
Аватар для nata333
 
Регистрация: Nov 2005
Сообщений: 139 Поблагодарил: 0
Поблагодарили 48 раз(а) в 17 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Сама я не ем и не очень-то люблю, но готовлю для семьи - об этом речь. Я не навязываю никому своих взглядов - если муж не хочет питаться здоровыми продуктами - это ведь его право. А я должна по максимуму "обезопасить" то, что готовлю.
nata333 вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователей сказали nata333 спасибо за это полезное сообщение:
Валерия57 (01-01-2013), Мышеловка (18-02-2012)
Старый 01-12-2005, 12:21   #9
Врач
 
Аватар для Stigma
 
Регистрация: Oct 2005
Сообщений: 228 Поблагодарил: 0
Поблагодарили 147 раз(а) в 45 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Ну, если изредка в выпечку, тогда уж лучше использовать сорбит, кроме того он намного слаще сахара, поэтому его надо совсем чуточку.
Stigma вне форума   Ответить с цитированием
Следущий пользователь сказал Stigma спасибо за это полезное сообщение:
Валерия57 (01-01-2013)
Старый 01-12-2005, 17:06   #10
 
Аватар для LARA
 
Регистрация: Mar 2005
Адрес: Berlin
Сообщений: 1,451 Поблагодарил: 155
Поблагодарили 984 раз(а) в 350 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 4
Получено наград:
Stigma, а что такое сорбит?
nata333, я у Василия вычитала, что он зерно кофемолкой мелет. Если в небольших количествах или с перерывами, то, видно, можно и кофемолкой. Здесь домашние мельницы очень дорогие, так я читала на разных форумах, что народ по-разному из положения выходит, как-то подсоединяют мелющее устройство к более мощному мотору... Я в этом плохо разбираюсь, но при если задаться целью, то можно найти выход.
Я пеку на меде с переменным успехом, некоторые рецепты не получаются совсем, другие ничего, но не такие сладкие, как с сахаром, но домашних к этому вкусу очень даже можно приучить.
LARA вне форума   Ответить с цитированием
Следущий пользователь сказал LARA спасибо за это полезное сообщение:
Валерия57 (01-01-2013)
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Кто бросал навсегда употреблять сахар или кофеин? Forber Питание 152 25-10-2018 11:46
Каков уровень сахара на голоде? andry Теория и практика голодания, вопросы и советы 46 15-08-2011 17:07


Текущее время: 10:27. Часовой пояс GMT +4.

???????@Mail.ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами
?????? ???????????