Дневник (система Г.С.Шаталовой)

[BullyBob]

Решил завести свой дневник в связи с тем, что с сегодняшнего дня собираюсь придерживатся принципов Системы естественного оздоровления Г.С.Шаталовой.
Еще лет 15 назад прочитал ее книги вместе с Чудом голодания Поля Брэгга. Был впечатлен тогда, да сейчас не менее... Но, по Брэггу я голодал раз 20 со средней продолжительностью голода 10 дней и бесчисленное количество 36-40-часовых однодневок. Половина голоданий была в 2006-2008гг и половина в 2016-2017гг. Как-нибудь позже напишу про старые эксперименты с голодом. А по системе Шаталовой я не продержался и нескольких дней в далеком 2006г. Сложнее это оказалось для меня, чем полный отказ от пищи.
Сегодня подъем пока относительно поздний - 6-30, дальше понемногу буду смещаться к 5-00.
Разминка-растяжка 15 минут. Пробежка 4 км при скорости примерно 11 км/ч. Далее 16 силовых подходов на основные группы мышц. Холодный душ. Хотя летом он не холодный, а скорее слегка прохладный))
По еде. На сегодня планируется 3 приема пищи по 300г - в 11, 15, 19 часов. Общая калорийность - 684 ККал.
Вся еда веганская, без молочки, хлеба, сахара, ну и всяких других вредностей. Соль - до 2г/дн.

[BullyBob]

Входящие данные.
Вес сегодня утром 64.0 кг. Рост 166 см, 51 год.
Обычно занятия спортом у меня протекают несколько по-другому. Разминка-растяжка. Дальше - либо бег 8-12 км, либо силовые упражнения 30-35 подходов. Через день, 6 дн в неделю, если позволяет самочувствие. Но дочка болела скарлатиной 2 недели до сегодняшнего дня, и я за компанию, только в более легкой форме. Поэтому пока поберегусь от нагрузок.
Стоит наверное коротко описать в чем заключается система Шаталовой, об этом ниже...

[BullyBob]

Ниже - цитаты из книг.
"Основу целебного питания составляют овощи, фрукты, ягоды, зерновые культуры, орехи, семена. Продукты животного происхождения, прежде всего мясо, рыба и изделия из них, из рационов целебного питания исключены.
Вторая особенность видового питания в том, что из него полностью исключены искусственно концентрированные продукты, например, овощные консервы, даже магазинная мука, бог весть когда смолотая, где и как хранившаяся, а также кулинарные изделия, приготовленные из этой муки. И дело даже не только в этом, а и в том, что при помоле с зерен пшеницы сдираются и отсеиваются оболочка, содержащая крахмалопреобразующие ферменты, и зародыши. Кроме того, при длительном хранении из муки, как и из любых других продуктов, улетучивается содержащаяся в них биологическая энергия.
Есть в целебном питании и некоторые другие особенности. Например, вы не обнаружите в нашей кухне блюд из молочных продуктов, разве изредка ложку-другую сливок для улучшения вкуса пищи. Молоко — это прекрасный и единственно полноценный продукт питания в грудничковый период, когда заканчивает свое развитие пищеварительный аппарат младенца. К трем годам жизни людям следует переходить на режим целебного питания.
Из целебного питания исключены такие наркотически действующие вещества, как черный чай, кофе, какао, шоколад, спиртные напитки. Они искусственно возбуждают аппетит и гибельно действуют на обмен веществ.
Суточная доза соли снижена до 2г в сутки.
Хотя орехи и входят в видовое питание человека, однако в большом количестве неблагоприятно действуют на человеческий организм. Небольшая горсть фундука или чинариков (плод чинары), 3–4 грецких ореха или столовая ложка кедровых орешков может считаться суточной нормой.
Откажитесь от потребления сахара, в нем биологические свойства исходного продукта отсутствуют. Сахар — это пустые калории. Он вносит хаос в работу поджелудочной железы и других элементов системы углеводного обмена. А это вызывает нарушение обмена веществ, снижение физических и умственных способностей человека, камни в почках, истощение иммунных сил организма, диабет.
Следует избегать жирной пищи, так как жир отрицательно влияет на процесс пищеварения, обволакивая жировой пленкой слизистую желудочно-кишечного тракта.
Сколько раз в день лучше питаться? Целебное питание сводится к двухразовому или для подготовленного человека одноразовому потреблению вкусной, свежей и сытной пищи, приготовленной по всем правилам гигиены питания. Это соответствует физиологической потребности человека.
Основной прием пищи или, используя общепринятую терминологию, обед, должен приходиться примерно на 2 часа дня. Если вы еще не привыкли к одноразовому питанию, количество приемов пищи можно увеличить, обязательно выдерживая при этом четырехчасовые интервалы между ними.
При этом следует помнить, что объем пищи, съедаемой в один прием, не должен превышать 250–300 см3."
О закаливании, дыхании и движении по методу Шаталовой напишу позже.

[Only]

Прекрасное начало..
Мне очень интересно будет читать Ваш дневник, особенно если Вы будете публиковать свой подробный рацион дня и наблюдения.
Здесь в более веских разделах борьбы с заболеваниями есть удачные примеры применения данного метода в комбинации с лечебными процедурами и добавками..
Уважаемые Алексей и Lonso как я поняла еще и разбирают диету Ласкина, откуда можно взять гречневое лечение прекрасно дополняющее рекомендации Шаталовой...
Из меню Герсон протокола - отличные рецепты супов и блюд подходящих к питанию по Шаталовой..
В среднем на что-то более или менее серьезное можно посмотреть от сроков с 6 месяцев..
И Вы абсолютно правы, замечено, подвиг кризиса легче выдержать, чем войти в гармонию осознанного постоянства..
Сама долго запрягаю то с одной, то с другой стороны..
Никак пока не поехать, никак пока не складывается удачный внутренне-одобряющий пазл..
Поэтому очень интересует аналитика других опытников..

[BullyBob]

Кстати, замечу, остановится на заявленной калорийности сегодня удалось довольно просто, не без усилий, конечно, но полегче, чем думалось вчера))
Исправлюсь, рацион за сегодня:
Укроп - 10г (4.3 ККал)
Петрушка - 6г (2.16 ККал)
Белый рис шлифованный - 36г (131.4 ККал) /*Шаталова его не рекомендует, но мне не идет коричневый рис и все тут))*/
Гречка - 75г (259.5 ККал)
Свекла вареная - 450г (198 ККал)
Подсолнечное масло - 5г (44.2 ККал)
Льняное масло - 5г (44.2 ККал)
Всего за день: 683.8 ККал

[Osinka]

Здравствуйте! А с какой целью вы решили сбросить вес, он у вас и так вроде маленький?

[BullyBob]

Osinka, я не пытаюсь сбросить вес, он меня полностью устраивает. Цель - здоровье.

[BullyBob]

Надо заметить, что Шаталова всегда была категорической противницей любых химических лекарств.
Еще несколько цитат, касающихся областей, смежных с питанием.
"В целебном питании (т.е. по Шаталовой), в отличие даже от близкого к нему по составу пищевых продуктов вегетарианского, большое внимание уделяется тепловому режиму приготовления блюд. Тепловая обработка исходных продуктов должна быть минимальной, так как в процессе обработки можно утратить целебные свойства пищи, нарушить ее усвояемость в результате разрушения механизма самопереваривания. Но полностью отказываться от применения огня и переходить на сыроедение нецелесообразно, хотя бы потому, что тепловая обработка не только улучшает вкусовые качества того же картофеля, например, или зерновых и бобовых, но и способствует их ферментативной обработке и лучшему усвоению.
Если вы хотите накормить свою семью целебным блюдом, никогда не разогревайте остывшую пищу. У долгожителей и здоровых людей готовят пищу в таком количестве, которое требуется для одного ее приема. Если вы питаетесь, скажем, дважды в день, значит, столько же раз следует готовить пищу.
Никогда не варите пищу в скороварках. В этих кастрюлях благодаря повышенному давлению температура поднимается выше 100*°C. Это чрезвычайно неблагоприятно влияет на качество пищи.
Жуйте, не считая, столько раз, сколько необходимо для превращения пищи в жидкую однородную массу, не содержащую даже мельчайших твердых включений, которую можно было бы пить, как воду. В этом случае переработка крахмала в сахара будет завершаться, в основном, в полости рта, что позволит снизить нагрузку на другие разделы пищеварительного тракта.
Второе правило физиологической гигиены пищеварительного тракта требует класть пищу в рот малыми порциями, обеспечивающими наилучшую обработку.
Понятно, что чем проще пища, чем меньше компонентов входит в ее состав, тем проще и эффективнее составляемая головным мозгом программа пищеварения. Особенно важно это при лечебном питании, а также в период перехода от смешанного животно-растительного питания к целебному, поэтому соблюдение третьего правила гигиены пищеварительного тракта, предписывающего монодиету, т.*е. потребление в каждый прием пищи какого-то одного продукта питания, в одних случаях желательно, в других — обязательно.
Четвертое правило гигиены пищеварительного тракта: промежуток между приемами пищи должен составлять не менее четырех часов. Для тех, кто не отрешился от пагубной привычки употреблять в пищу продукты животного происхождения, скажу, что при питании мясом для полного опорожнения желудка необходимо 8 часов, молоком — не менее 6 часов, колбасой и другими мясными продуктами — до 12 часов."

[Дося]

Добрый вечер! С интересом наблюдаю за Вашим экспериментом и мне интересно,насколько у Вас хватит силы воли.Сколько уже писалось на этом форуме,что писала Шаталова очень хорошо,но сама отнюдь не питалась по своей системе малоедения,на своих сборах кушала очень даже хорошо. Просто мне кажется это нереально-всю жизнь питаться на 600 калорий.Или это у Вас временная мера?Просто сама по молодости сидела на малокалорийных диетах и знаю-срыв неизбежен,организм возмёт своё...Извините,если обидела,я не с целью покритиковать,если у Вас получится-заберу свои слова назад)))

[Кремышев]

BullyBob, у Вас совсем мало белка в рационе. Не чувствуете его недостаток? Как силовые показатели на тренировках? Не падают?
Хорошее дело затеяли, интересный эксперимент! Желаю Удачи!