|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Дневники стремящихся к здоровому образу жизни Здесь размещают свои дневники веганы, сыроеды и все, кто стремится к ведению здорового образа жизни |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
12-04-2016, 01:05 | #211 |
Регистрация: Jan 2013
Адрес: dikanka
Сообщений: 263
Поблагодарил: 199
Поблагодарили 912 раз(а) в 228 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Занимательная кулинария или страсти "по второму пришествию"
http://livelymeal.ru/varen_eda/
Теперь рассмотрим, почему же вареная пища проникает из кишечника в организм. Почему ненужные и опасные вещества не выводятся прямо из кишечника? Ответ прост – они такого размера, что беспрепятственно проходят сквозь стенки кишечника. Природой было предусмотрено, что аминокислоты, жирные кислоты, глюкоза будут поступать к нам в их первозданном виде – в составе сложных белков, жиров, углеводов. Они будут поступать с собственными энзимами, которые находятся в лизосомах каждой клетки. Под воздействием желудочной кислоты энзимы будут освобождаться из лизосом и сами растворять те сложные вещества, с которыми они поступили. Причем, если у организма нет потребности в этих веществах, – он просто не выделяет кислоту и ненужные вещества так и покидают наш кишечник нерастворенными. Помните опыты нобелевского лауреата Павлова? Если собака сыта – хоть желудочный сок и выделяется, в нем нет кислоты. Поэтому вы не увидите ни одного располневшего сыроеда. Что же происходит с вареной пищей? Вареная пища прошла процесс растворения под крышкой кастрюли или на сковородке. Белки, жиры и углеводы потеряли свои свойства и свою сложную структуру. Они уже там распались на составные части. Там же синтезировались новые соединения, незнакомые природе. И вот этот мономерный бульон попадает к нам в кишечник и беспрепятственно всасывается в кровь. Слово мономерный означает, что размер молекул денатурированной пищи настолько мал, что они способны проникать в кровеносную систему без растворения в пищеварительной системе. Причем мономерам не важно – есть кислота в желудке или нет. Они не нуждается в растворении. Рафинированные сахара и жиры, денатурированные, распавшиеся белки – все это прямым потоком идет в кровь, порождая иммунную реакцию со стороны организма и все описанные выше последствия. Этот процесс похож на принудительную вакцинацию, когда медики берут клетки больного организма и вводят прямо в кровь здоровому ребенку, наивно предполагая, что таким образом должен выработаться иммунитет. Все защитные силы организма рассредоточены по его периферии – на коже, в легких, в кишечнике. Если бы вакцину капали на кожу — образовался бы гнойник, если бы вакцина вдыхалась с воздухом – результатом могли бы быть насморк, кашель, если бы вакцина принималась с пищей – была бы рвота или понос. Тогда работа иммунной системы понятна и логична. Таким путем формируется иммунная защита! Но вводить вакцину прямо в кровь – это преступление против природы! Также обстоит дело и с вареной пищей. Мы ставим в тупик иммунную систему, подрывая собственное здоровье. http://livelymeal.ru/varen_eda/ |
12-04-2016, 08:51 | #212 | ||
Регистрация: Oct 2007
Адрес: Canada
Сообщений: 2,357
Поблагодарил: 7,540
Поблагодарили 10,875 раз(а) в 2,337 сообщениях Файловый архив: 21
Закачек: 0
|
Re: Занимательная кулинария или страсти "по второму пришествию"
Я не просто критикую, а имею собственную точку зрения которая в чём-то совподает с описаным процессом на русском языке в статье
" Что такое пищевой лейкоцитоз, и с чем его едят?" http://artemu238.livejournal.com/31397.html Цитата:
Цитата:
__________________
Также и признание существования более значимых чем еда вещей (в плане здоровья) не означает того что есть можно все, да еще и "одинаково хорошо" © "pupsik". Форум. |
||
5 пользователей сказали rid спасибо за это полезное сообщение: |
boborom (15-04-2016),
monoed (12-04-2016),
nvotrk (31-05-2016),
Валерия57 (12-04-2016),
Полтавчанин (19-06-2016)
|
12-04-2016, 15:22 | #213 | |
Регистрация: Apr 2010
Адрес: Магнитогорск, РФ
Сообщений: 1,444
Поблагодарил: 3,017
Поблагодарили 7,953 раз(а) в 1,453 сообщениях Файловый архив: 30
Закачек: 2
|
Re: Занимательная кулинария или страсти "по второму пришествию"
Цитата:
В инете есть видео от Менделя - ничего общего с Изей. Последний раз редактировалось ATAS; 13-04-2016 в 03:36.. |
|
13-04-2016, 00:52 | #214 | |
Регистрация: Nov 2008
Адрес: XX
Сообщений: 2,191
Поблагодарил: 1,523
Поблагодарили 4,283 раз(а) в 1,735 сообщениях Файловый архив: 72
Закачек: 1
|
Re: Занимательная кулинария или страсти "по второму пришествию"
Цитата:
Я думаю что вы имеете в виду предпочтение продуктам из своего региона. Питание только из своего огорода не защищает от появления рака, не говоря уже об его излечении. Примеров много в росс. сельской местности.
__________________
“Der Mensch ist was er ißt” («Человек есть то, что он ест»). Л.Фейербах,"Das Geheimnis des Opfers oder der Mensch ist, was er isst", 1862; переиздано в "Gesammelte Werke"(Собрание сочинений),Берлин 1982. |
|
19-06-2016, 17:19 | #215 | |||
Регистрация: Jan 2014
Адрес: Полтава
Сообщений: 16
Поблагодарил: 64
Поблагодарили 61 раз(а) в 19 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: Занимательная кулинария или страсти "по второму пришествию"
Цитата:
Цитата:
Поэтому, приходится сначала вырабатывать понимание вопроса, потом искать ошибки, которые тиражируют сайты. А потом делать всё по-человечески. И рецепт кулаги - пример тиражирования глупости. Заливают, значит, они солод кипятком (для инактивации ферментов) - это порча солода. А потом в холодный раствор добавляют муку (которая неоклейстеризуется в холодном тесте). И ставят эту бадягу скучать на ночь. Дык ферменты в значительной степени (но не полностью) инактивированы. А те ферменты, что остались, неоклейстеризованный крахмал ферментируют ну ооочень медленно - много суток. Конечно, ничего не получится Ну и зачем солода аж 30%, если в технологических доках всяких 8-10% солода используется? Делать нужно с точностью наоборот - заливать муку кипятком. Дать ей в кипятке настояться часик. Солод отдельно залить тёплой водой. Потом смешать тесто с солодом. Укутать и оставить на ночь. Шикарное блюдо получается. Просто сейчас эпоха интернет-фейков. А предки делали кулагу правильно. Не надо на них клеветать. А хлеб ессеев... ну, написано схематически. Конечно, текст тоже повреждён. Конечно, за два дня никакого хлеба из зерна не получится. Но в целом, идея рабочая. Ну и учтите, что в тех сумашедших краях, где жили ессеи, на солнце камни могут разогреваться до 50 градусов (а то и выше). |
|||
19-06-2016, 21:10 | #216 | ||
Регистрация: Jan 2014
Адрес: Полтава
Сообщений: 16
Поблагодарил: 64
Поблагодарили 61 раз(а) в 19 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: Занимательная кулинария или страсти "по второму пришествию"
Цитата:
Цитата:
Я, конечно, понимаю, что Себастьянович - безграмотный человек, не имеющий права учить доверчивых жертв. Но что он настолько безгранично безграмотен, я не подозревал. Кто хочет поднять себе настроение сказками Себастьяныча, гляньте: Мифология спиртового брожения - Павел Себастьянович Насчёт усваиваемости пептидной формы белков - очень интересная статья: Смеси на основе пептидов у больных с патологией ЖКТ: современные позиции Насчёт пептидной активности белков. А нужно ли её избегать? Может это так задумано? Сейчас пептидные препараты - развивающаяся многообещающая отрасль фармакологии. Существуют пептидные препараты на основе молозива, например... Другое дело, что пептиды свиньи и пептиды орехов будут иметь разную активность и разное воздействие на организм и психику едока. Ну так, наверное, это так задумано - это плата за поедание. Пища потихоньку модифицирует того, кто её ест. |
||
19-06-2016, 23:41 | #217 | ||
Регистрация: Oct 2007
Адрес: Canada
Сообщений: 2,357
Поблагодарил: 7,540
Поблагодарили 10,875 раз(а) в 2,337 сообщениях Файловый архив: 21
Закачек: 0
|
Re: Занимательная кулинария или страсти "по второму пришествию"
Цитата:
__________________
Также и признание существования более значимых чем еда вещей (в плане здоровья) не означает того что есть можно все, да еще и "одинаково хорошо" © "pupsik". Форум. |
||
20-06-2016, 06:30 | #218 | |
Регистрация: Jan 2014
Адрес: Полтава
Сообщений: 16
Поблагодарил: 64
Поблагодарили 61 раз(а) в 19 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: Занимательная кулинария или страсти "по второму пришествию"
Цитата:
Ну дык, заварное тесто - это и есть дегенеративные остатки от кулаги в кулинарной памяти цивилизации :) Неоклейстеризованный крахмал за ночь не осолодеет. Цельный солод ферментируется много суток. За одну ночь почти ничего ненаферментируется. И у тебя тоже за ночь ничего ненаферментируется. Или ждать недельку. Или заливать кипятком. Выбор - дело хозяйское. Это разные рецепты. А тебе нужно без кипятка и за одну ночь? Так не бывает. Ведь неоклейстеризованная кулага у тебя за одну ночь не получится. Ты и сам не пробовал, если такое тут развёл. А вот почему ты скрываешь фактор времени в двух разных технологиях - это отдельный вопрос. Это натягивание совы на глобус по причине неподтверждения сыроедческих постулатов о том, что "сырое легче переваривается". Этот постулат придумали безграмотные люди - нужно честно это признать. Отчёт о моих крахмальных экспериментах и возражения ridа тут PS. Ануида. Заливание солода кипятком в интернет-рецептах кулаги тебя, наверное, устраивает? Это только муку кипятком заливать - грех, да? Последний раз редактировалось Полтавчанин; 20-06-2016 в 08:10.. |
|
Следущий пользователь сказал Полтавчанин спасибо за это полезное сообщение: |
Mendel (25-06-2016)
|
19-07-2016, 07:39 | #219 | |
Регистрация: Mar 2008
Адрес: Рязанская обл.
Сообщений: 125
Поблагодарил: 107
Поблагодарили 207 раз(а) в 86 сообщениях Файловый архив: 3
Закачек: 0
|
Re: Занимательная кулинария или страсти "по второму пришествию"
Цитата:
Вот только интересно, хватит ли качественного белка человеку, если питаться, например, огурцами, помидорами (или тому подобным)? |
|
19-07-2016, 09:54 | #220 |
Регистрация: Oct 2007
Адрес: Canada
Сообщений: 2,357
Поблагодарил: 7,540
Поблагодарили 10,875 раз(а) в 2,337 сообщениях Файловый архив: 21
Закачек: 0
|
Re: Занимательная кулинария или страсти "по второму пришествию"
Лошади питаются зеленью, плодами и зерном и получается великолепное тело. Человек не урод природы хотя и деградировал питаясь варёнкой, поэтому и приходится ферментировать, чтобы питаться не денатурированным белком а естественно ферментированным/гидролизованным.
__________________
Также и признание существования более значимых чем еда вещей (в плане здоровья) не означает того что есть можно все, да еще и "одинаково хорошо" © "pupsik". Форум. |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
"Молодо-зелено" или "как я провел лето" :) | aR_DTrue | Архив | 7 | 22-06-2011 07:19 |
Схема заболевания "я простудился", "меня просквозило". | Jseven | Болезни и симптомы | 161 | 22-02-2008 22:21 |
Ю. Николаев "Голодание ради здоровья", Е. Югов "Методическое пособие по СГ" | Okkerville | Библиотека | 2 | 28-10-2007 19:46 |
Аллена Карра "Нет диетам" или "Простой путь" | Putin_IRL | Библиотека | 0 | 16-09-2006 13:58 |
"Хелики" с "бактерями" травят! Что с ними поделать? | ta-ta | Беседы о жизни | 12 | 12-08-2006 19:57 |
Спонсорские ссылки: | |
|