Депрессивный дневничок бросающего сахар

[Тихон_в_трениках]

Во, про транзисторы... т.е. надпочечники я пока не отыскал там у неё, но уже читаю:

В заключение хочу предложить начать выбираться из порочного круга стрессов, бессонницы, усталости и несчастливого веса с помощью преодоления зависимости к кофеину и сахару.

Вижу, женщина ухватила самую суть

[Тихон_в_трениках]

Мда, это всё очень хорошо - "выбираться из порочного круга"... А вот что нам с мест сообщают наши корреспонденты:

вчера, что-то пробрала меня бессонница на ночь глядя. Что, кстати говоря, довольно любопытно - я-то по жизни был уверен, что все подобные проявления у меня случаются исключительно от чая/кофе. А сейчас-то какое кофе... В общем, до 3х часов никак не получалось утолочься. Ладно. А где-то минут за 15 до полуночи сильнейше пробило на пожрать. А у меня и ничего не припасено, не приготовлено так вот сразу. Что делать - вспомнил про подгон золотого моего приятеля - банку лечо, изготовленного егойной хлебосольной родственницей. Ну и макароны забытые в ход были пущены. В общем, по-босяцки эдак отужинал в полночь. И что? - спал как убитый! То, блин, мучаешься - терпишь чтоб не жрать после 19-00 - спишь чёрти-как, ворочаешься, в туалет зачем-то ходишь раза по 2-3 за ночь... А тут как лёг, так и проснулся только в 9 - как огурец и в прекраснейшем настроении, что совсем уж подозрительно!

Ок, а что это было?! Есть у меня серьёзное подозрение, что в лечо вчерашнем уж не сахар ли добавлен?! Сам я таких штук готовить не умею - рецептов не знаю, но оно что-то уж больно вкусное. Не сказал бы, что прям на сладость похоже, но вкусное, без вопросов. А что может довести до подобных ощущений обычные перцы, помидоры и... чего там ещё - лук, по всей видимости? - Да сахар, конечно! Вот я вчера и отужинал, выходит, золотым сочетанием - МУЧНОЕ + СЛАДКОЕ. И вот вам пожалуйста - проснулся чуть ли не нормальным человеком, "с улыбкой встретил утро".

Мда...

[E_Lena]

Сообщение от Тихон_в_трениках

Ок, а что это было?! Есть у меня серьёзное подозрение, что в лечо вчерашнем уж не сахар ли добавлен?! Сам я таких штук готовить не умею - рецептов не знаю, но оно что-то уж больно вкусное. Не сказал бы, что прям на сладость похоже, но вкусное, без вопросов. А что может довести до подобных ощущений обычные перцы, помидоры и... чего там ещё - лук, по всей видимости? - Да сахар, конечно! Вот я вчера и отужинал, выходит, золотым сочетанием - МУЧНОЕ + СЛАДКОЕ. И вот вам пожалуйста - проснулся чуть ли не нормальным человеком, "с улыбкой встретил утро".

Мда...

Конечно, сахар. Один раз съела пиалку домашней аджики, думала сахара перебродил полностью, как в вине, т.к. она была прокисшая. В результате, на неделю получила откат в виде тумана в голове, перевозбуждения, все признаки влияния сахаров на мой организм.

Я без хорошего ужина тоже долго не могу заснуть. Лучшее снотворное, козье молоко, в моём случае.

[Тихон_в_трениках]

E_Lena, ну, у Вас организм вообще, я так понимаю - сильно отдельная история - но таки-спрошу - любопытно:

- А за сколько часов (минут?) до отхода баиньки Вы себе можете позволить поужинать?
- Как спите в зависимости от того, насколько "близко" ко сну был ужин?
- Утром потом как - не сказывается, скажем, если довелось хорошенько покушать на ночь?

[Nira]

В состав лечо входит кабачок, морковь и т. д. А это крахмал, называется резистентным, если его есть холодным. Он не усваивается организмом, но хорошо питает микрофлору. Он полезный. По другому его называют успокоительным. У Синевой об этом есть. Я сама вчера съела перед сном винегрет, даже не проснулась. Никакой бессонницы с сердцебиением не было.

[E_Lena]

Сообщение от Тихон_в_трениках

E_Lena, ну, у Вас организм вообще, я так понимаю - сильно отдельная история - но таки-спрошу - любопытно:

- А за сколько часов (минут?) до отхода баиньки Вы себе можете позволить поужинать?
- Как спите в зависимости от того, насколько "близко" ко сну был ужин?
- Утром потом как - не сказывается, скажем, если довелось хорошенько покушать на ночь?

Сплю 6 часов, промежуток между ужином и сном максимум 2 часа. Встаю очень рано в 4-5 утра, когда как, поэтому могу и днём прилечь на полчасика. Не знаю, хорошо это или плохо, зато стабильно.

[E_Lena]

Сообщение от Nira

В состав лечо входит кабачок, морковь и т. д. А это крахмал, называется резистентным, если его есть холодным. Он не усваивается организмом, но хорошо питает микрофлору. Он полезный. По другому его называют успокоительным. У Синевой об этом есть. Я сама вчера съела перед сном винегрет, даже не проснулась. Никакой бессонницы с сердцебиением не было.

Больше всего в этих лечо и домашней аджики меня отталкивает, то количество растительного масла, на котором это всё готовиться и в котором эти овощи плавают.

[Nira]

Сообщение от E_Lena

Больше всего в этих лечо и домашней аджики меня отталкивает, то количество растительного масла, на котором это всё готовиться и в котором эти овощи плавают

Да, правда. Поэтому я не ем лечо. А винегрет редко и без масло. Растительное масло плохо для щитовидной железы.

[Мария11]

Сообщение от E_Lena

Больше всего в этих лечо и домашней аджики меня отталкивает, то количество растительного масла, на котором это всё готовиться и в котором эти овощи плавают

Тоже не люблю масло в консервациях, поэтому и не добавляю его ни в какие заготовки.

[Тихон_в_трениках]

Ну, кстати сказать, сам я (даже без учёта теперешней моей анти-сахарной нахлобучки, на которой вообще многое становится не так, а всё остальное - крайне странным) давненько уже тоже пытаюсь отрулить в сторонку от рецептов с жаркой на растительном масле. Дело даже не в "идейности", а просто стал замечать с некоторых пор, что оно мне плоховато ложится на желудок и окрестности. Иной раз и вкусно пока ешь, а провалится и... бывает сильно не по себе. Поэтому пришлось забросить целую кучу традиционных рецептов типа всяких супов-борщей, в которых есть так называемая "поджарка", разный там "рис тушёный с овощами" и т.д. А вот на бараньем жиру, или на сале, хоть чего жарь-парь - прекрасно в меня всыпается (тьфу-тьфу!)... Ну так вот, но помянутое лечо приятнейше удивило, должен заметить - очень всё такое воздушненькое и невесомое - съел уже 2/3 банки и никаких намёков на изжогу. Если уж у меня такое счатье, то можно в дошкольные учреждения смело рекомендовать. Родственница приятеля, видать, сильна в готовке и заготовке