Сыроеды, что вы едите?

[Nevermind]

У меня то же самое было с гречкой, перестал её есть. Почему - пока не знаю ... сейчас вообще чего угодно можно ожидать от сельхозпроизводителей.

Я в этом году начну понемногу сам выращивать что-то, благо дача есть недалеко от города. Начну с морковки и свёклы, а там посмотрим ...
2 года назад пробовал сажать морковку, потратил 2 дня - один день посадка, другой - уборка. Меня так устраивает Вкус был - несравненный!!!

[Randonneur (Colon)]

Сообщение от Брат

У меня от пророщенной гречки сплошной негатив в ЖКТ, может грибком поражена или обработана инсектицидами

Вся гречка поражена и отравлена? Такого не бывает.
Кукурузу попробуй.

[Alex747]

Гречка сама, как сорняк и достанет всех, поэтому её ничем не обрабатывают.

[TVB]

Меня вобще заинтересовала следующая мыль.

Еванглие от Ессеев - Иисус Христос давал напутствие как питаться еврееям сырыми продуктами жившим на территории нынешнего Израиля..Жарко там..Нет там плесени..
Урожай за урожаем..То одно, то другое свежее..

Средняя полоса России.
Жили бы мы здесь , если бы у нас не было огня ?
Чем питались зимой и весной первые люди ,котрые пришли в наши леса ?

В СССР родители всегда говорили, что весной, летом и осенью надо есть больше свежего.
Зимой все больше каши и овощи..
Мясо , рыба - праздник)) Не было же ничего..
А крепкие ведь были старики!!!

Овощи , чем каши конечно лучше.
Но опять таки смотря какие..
Лучше уж жарить и парит мороженные чем те что якобы свежие по весне..

А теперь главный вопрос.
Если все это совместить, то вроде бы как имеет большой смысл питаться только сырым пока есть соответствующие чистые продукты и если сумели их хорошо сохранить..
Для этого надо осенью потрудиться хорошо...
И добавлять варенку( возможно и квашенку) примерно с февраля по апрель, а может и с января..

Пока нет отрицательного эффекта от поедания мной риса , гречки и овощей в варенном виде..очень надеюсь
,что до середины апреля системное употребление не живой пищи не даст ярковыраженного негатива..
Если так будет - значит проскочил...И до Нового Года снова можно жить на сыром - припеваючи )))

[TVB]

Сообщение от Брат

Очень интересный опыт, показательный т.к. мало кто так реагирует на продукты с плесенью. Подскажи чем еще весной питаешься? Где плесени нет? Получается на морковный сок сразу реакция, а на тертую реакции нет? Это же один и тот же продукт. Из-за высокого содержания сахара? Еще вопрос про картошку, почему она без плесени? Тот же корнеплод.

Овощи для варки/жарки использую мороженные.
Сахар, конечно..Я понимаю.. Так и думал, если бы не обратный опыт в Израиле..Сахар у них в моркови и яблоках другой что-ли ? Или тут все в комплексе как то действует..

Чем питаюсь?
Отложил все сырое в бок, до 07.04, когда буду там, где все это реально свежее и чистое...По возвращении надеюсь на крапиву и сныть...
Пока красный рис, гречка, смеси овощные мороженные, чай..Свежий сок очень редко...Морковка иногда тертая ( но боюсь ее сейчас)..
А, до поста рыбу ел на гриле в том же Израиле - свежая она там..

Попробовал все то же самое по приезду и у нас ( Сибас, Дорадо, Лаврак)
Тухлятина ..(((( Есть разница в том , что бы доставить охлажденную рыбу на 300 км от Средиземного моря и кораблями через порт где-нибудь в Питере или Новороссийске (((
Короче похоже есть надо вобще свое, то что у нас растет ( ну а зимой живет ) ...

Такое вот получилось отступление от сыроедения на полтора месяца

[nin]

Просто в соке больше концентрация химии чем в тертой ,наверное, вот и реакция..

[TVB]

Сообщение от nin

Просто в соке больше концентрация химии чем в тертой ,наверное, вот и реакция..

Может..Но когда кожа начинает буквально взрываться от сока тут, и спокойна при употреблении сока там , через пару месяцев терпение заканчивается и начинаешь что-то менять...

[Брат]

Сообщение от TVB

По возвращении надеюсь на крапиву и сныть...

Чтобы чисто ими питаться надо мешками заготовливать

[TVB]

Сообщение от Брат

Чтобы чисто ими питаться надо мешками заготовливать

Зачем заготавливать.
Свежие растут..На них и надежда..
Пнятно, что с месяц, до мая - жесткий режим получится..Ну так оно и стоит сделать после весны..Потом редиска , салат , корень лопуха ( вкусная штука кстати, японцы культивируют)..Я живу за городом , лес рядом...

[Fleur de sel]

Сообщение от Nevermind

По поводу плесени - это видимо становится актуальной проблемой. Если отечественная морковка полежит полдня в тепле - чёрный налётец появляется

Это признак того, что морковка не живая
Сырая, но мёртвая, то есть умершвлённая во время хранения. Живая морковка даёт ростки - крошечные усики и подобие листочков. И так все корнеплоды и луковичные.
Сегодня пересмотрела все овощи. Ростки начали пробиваться на репках, бельгийских эндайвах, белокочанной капусте, редиске.
Морковь лежит красивая, как муляж, ни единого намёка на ростки.
Картофель тоже обработан - ростков ноль.
Чеснок привезла из Греции в прошлом году целую косу - живой, начал прорастать.

Однажды весной посадила в грядку с сельдереем лук-шаллот, купленный в магазине. И забыла про него, потому что никаких ростков он не дал.
Осенью копала сельдерей и ... обнаружила луковицы шаллота такие же красивые, какими я их посадила - ни ростка, ни корешка...
И не сгнили!!!!
Вот такая живая "еда"((((((((((((